家庭版简单辣椒油制作方法

2024-11-22 15:13:48

家庭版简单辣椒油制作方法

备料：干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以...
油辣椒怎么做

辣椒100g，菜籽油250g，花生50g，白芝麻5g，花椒30颗，八角2颗，山奈2颗，茴香10颗，香叶2片，盐20g。辣椒选用干红的辣椒，剪成小段后用陶罐捣烂，这样做出来的辣椒更香，注意不要买太细的辣...
四川红油辣椒酱制作方法

原料：精炼油、辣椒面、芝麻、大葱。配料：姜、八角、花椒。乘一碗油放到油锅里加热，同时将大葱、姜、八角、花椒放进去，等到这些东西都出了香味以后捞起来，继续的加热油，一直到油完全的热了并开始浓烈的冒烟的时...
家庭制作蛋糕简单方法

分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。将打发的蛋白分二次加...
家庭版奶茶的做法

食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加...
家庭辣椒酱最简单做法

用料：青椒250克、青线椒250克、小米椒适量、蒜3头、姜4-6片、白糖0.5勺（汤勺）、盐 1勺（汤勺）、白酒 1勺（汤勺）、花椒茴香桂皮、花椒八角桂皮适量。辣椒洗好控水备用。扒好姜蒜。辣椒手...
家庭版芦荟胶的制作方法

处理：芦荟选择叶片肥厚饱满的芦荟，记住不可以与不可食用的有毒多肉植物弄混，必须使用专门的可食用品种。将芦荟切开去皮泡水，以去除大黄素。切忌切开的芦荟粘液直接沾手，以免造成不适感受。榨汁：将芦荟切丁放入...
牛肉的腌制方法家庭版

先把牛肉切成几块，再切个1到2毫米厚度就可以了，千万不要切的过于太薄，切的太薄的话，等下我们腌制的时候就容易掐碎。把准备好的一块姜切碎，葱白也切碎，然后用擀面杖捣碎捣均匀，把里面的汁水捣出来，倒出汁水...
糖醋蒜的家庭简单腌制方法

准备材料：大蒜(白皮)800克。调料：白砂糖50克，白醋400克。白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内；白糖、白...
家庭辣椒油简单做法

家庭辣椒油简单做法如下。准备辣椒面和辣椒粉。加入一把白芝麻，一勺盐，一勺油，搅拌均匀。准备适量葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，白芷，洋葱，香菜。凉油下入食材，小火慢炸。将食材榨干捞出。倒...
简单又好吃的家庭版油泼面在家如何制作

主料：面条。辅料：油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮...
绿豆糕简单方法

首先，将200g的带皮绿豆浸泡在水里一个晚上。当然有去皮绿豆更好，家里没有去皮的，所以只能增加一道去皮的程序。然后我们将浸泡发胀后的绿豆去皮，可以用筛子过滤。多次清洗，看到去皮后的绿豆黄黄的。将绿豆放...
家庭简单辣椒酱的做法

先把青、红辣椒用水洗净，然后沥干水备用，新鲜的大蒜剥皮、生姜洗干净备用，用嫩姜老姜都可以。注意：所有材料的比例没有固定的，大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整。先把青辣椒和红辣椒都切成小段，然后姜切成厚片备...
家庭版牛扎乳糖做法窍门

把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅，慢火加热溶解。黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢...
家庭版简单好吃凉拌面

小葱，香菜切细放入碗中，加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。水烧沸，下面条,三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水，使猪油融化开来，并将香菜、小葱烫熟。两分钟后，先将豌豆尖捞入碗中...
家庭版油条的简单做法

准备用料。面粉250g、鸡蛋1个、小苏打1g、泡打粉5g、盐2g、食用油15g。准备230g的面粉，在盆中放入120g温水，1g小苏打。5g泡打粉，2g盐，15g食用油，打入一个鸡蛋。搅拌均匀，倒入面...
家庭版鸡汤的做法

材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。将土鸡斩成小块，放入肥水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块；老姜去皮切片；青葱切段。将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。...
家庭版蒜蓉虾怎么做

食材：大虾15只左右、粉丝1小捆、家里常用的调料适量、大蒜4瓣左右、蒸鱼豉油1勺、糖1勺。准备好食材，把虾的虾线去除，葱姜蒜切沫备用，粉丝用温水泡开。调酱汁：生抽，陈醋，糖，香油，蒸鱼豉，油，盐，胡椒...
家庭版蛋挞简单做法

首先把蛋挞皮提前解冻。然后在容器中打入两个鸡蛋。接着加入一勺白糖。加入100克牛奶。搅打均匀。蛋液倒入蛋挞皮八分满。最后烤箱提前预热上下火180°烤二十分钟即可。...
用黑鱼做烤鱼怎么做好吃

食材：黑鱼1条，豆芽1把，豆皮2张，火锅底料1块，盐适量，酱油适量，味精适量，姜片适量，香菜3根，葱2根，椒1把。把买回来的黑鱼清洗干净，然后在上面划上一道一道的小刀，方便入味。然后把鱼放在烤箱里，2...