香脆奶香片的做法
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香脆奶香片的家常做法
牛奶500g,黄油50g,炼乳50g,吐司300g,白砂糖100g,鸡蛋2个。牛奶,砂糖,炼乳放入锅中,慢慢加热使砂糖融化,加入黄油小火继续加热,关火余温将黄油慢慢融化,准备好吐司片,吐司片儿切条,把...
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香脆奶香片的做法
用料:市售法棍一根、淡奶油70ml、鸡蛋2个、糖40g。把法棍切成1cm左右的薄片。把奶油称好之后,放入40g的糖,用电磁炉用慢火一边搅拌把糖搅拌融化,放凉。加入鸡蛋打散,搅拌均匀。这个时候就可以预热...
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奶香片的家常做法
用料:法棍、淡奶油、黄油、糖、蛋清、炼乳。在碗中加入糖和淡奶油,隔水加热,搅拌几下。等温度高一点时,加入黄油一起融化,将它们搅拌均匀。微微放凉后加入炼乳。分次加入蛋清、搅拌均匀。(整碗如果用不完可以放...
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奶香脆糖步骤
用料:草莓棉花糖80g、奶粉10g、淡奶油50g、麦芽糖10g。把所需的材料准备好,麦芽糖也可以转换成白糖。将黄油倒入不粘锅融化。倒入棉花糖炒至融化。再倒入淡奶油、奶粉和麦芽糖小火慢慢炒。炒至完全没有...
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奶香脆果条怎么做
用料:黄油45克、鸡蛋2个、淡奶油50克、白砂糖30克、法棍一根。 白砂糖+淡奶油搅拌均匀。黄油加热至融化,倒入淡奶油中,继续搅拌。再加入两颗鸡蛋,搅拌均匀将法棍切条,然后在上述鸡蛋液里蘸取一下,双面...
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香片属于什么茶
香片茶是花茶的别称。香片茶一般是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是特有的一类再加工茶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。...
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香片豆腐
材料:盒装豆腐1盒、香片茶末1小匙、虾仁半杯、五花绞肉半杯、红萝卜末1大匙,盐、糖及生粉各少许,蛋白1个。 虾仁洗净沥干,用刀面压碎,再剁细。绞肉亦再剁过。 取一个碗,放入虾仁、绞肉、红萝卜末、茶末、...
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香片是什么
香片是花茶。香片茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸、花香袭人、甘芳满口、令人心旷神怡。香片茶历史:我国香片茶的生产,始于南宋,已...
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香脆春卷的做法
准备用料。韭菜、鸡蛋、肉、粉丝、胡萝卜、卷皮、盐、蚝油、白胡椒、食用油。肉剁成肉末,胡萝卜切丝,鸡蛋打发,洗好的韭菜淋干水,将韭菜切碎,粉丝泡软。将鸡蛋下锅煎熟,蛋液多分几次下锅,可以煎几份鸡蛋。切碎...
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香脆椒的做法
食材:干红辣椒50g,白芝麻20g,鸡蛋30g,糯米粉10g,吉士粉10g。 将干的红辣椒切成段,取出种子。 取一个大碗,将辣椒段在冷水中浸泡10分钟。 将其放入沸水锅中,烫2-3分钟,取出并沥干。...
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香脆米饼教程
材料:小米 100克、面粉100克、玉米油40克、白砂糖40克、鸡蛋2个。先小米淘洗干净后,放在碗里浸泡2个小时。往浸泡好的小米放入适量水,大火煮开后转小火煮烂,水不要太多,煮成比较浓稠的的状态即可。...
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香脆猪耳如何做
食材:卤猪耳500克、干辣椒50克、葱20克、姜15克、盐5克、味精3克、酱油8克、料酒15克。卤猪耳切片,干辣椒切段,葱择洗净、切段,姜去皮、切丝;锅中注油烧热,放入切好的猪耳稍炸,不要太久,以免老...
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香脆辣椒的做法
用料:干辣椒(朝天椒)50g、去皮花生100g、生芝麻70g、玉米淀粉35g、盐6g、糖3g、鸡蛋清10g、清水10g、辣椒油2g、食用油适量。干辣椒剪开辣椒头,把辣椒籽倒掉,再剪成三段。辣椒皮用温开...
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香脆萝卜如何做
白萝卜500g、食盐少许、辣椒粉少许、白糖少许、生抽少许。挑选新鲜的白萝卜。萝卜去根蒂洗净,切成佛手状。放避雨、通风处凉干。凉干3-5天(冬至前后15天)收回。收回的萝卜干撕成萝卜条,用凉开水或泉水洗...
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香脆麻叶子的家常做法
材料:面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个。把材料都放入盆里。用筷子把面粉搅打成絮状,再慢慢加入鸡蛋搅打均匀。适当的添加些清水,尽量揉面硬一些,揉好后醒面半小时,盖上湿...
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香脆麻辣虾的做法
北极甜虾洗净沥水,放在干净的不锈钢盆里,依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油,抓匀,放在一旁腌制10分钟入味。香芹、干红椒切段,大蒜拍碎,备用。油入锅烧热,下入腌好的虾开始炸,直到虾两面金黄后捞出备用。...
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香脆可口红烧茄子的做法
准备用料。茄子、葱、姜、大蒜、青辣椒。茄子去皮切块。葱、姜、大蒜、青辣椒切丁。锅内加少量油,油热倒入茄子煎制。小火煎至金黄色,盛盘备用。锅内加少量油,倒入葱、姜、大蒜、青辣椒炒香。倒入茄子翻炒,加入生...
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香脆鸭胗做法
鸭胗250克,豇豆150克,姜5克,蒜6克,生抽4克,料酒5克,鸡粉3克,白胡椒粉4克。准备原料,鸭胗用盐搓一会,洗净后切薄片,用生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓匀腌5分钟左右。锅中热油,爆香...
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香脆银鱼的家常做法
主料:银鱼(500克)。辅料:鸡蛋清(15克)、鸡蛋黄(50克)、面包屑(150克)。调料:小麦面粉(25克)、大豆油(70克)、味精(2克)、白砂糖(5克)、大曲酒(10克)、胡椒粉(1克)、淀粉(...
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香脆骨的做法
脆骨切片。不用太薄,加花椒油,料酒,少于白糖,淀粉,腌制10分钟左右。土豆切成薯条,过滚水煮3分钟左右,青椒嫩姜切丝,干辣椒切圈。油八成熟时下肉,翻炒至肉变色下花椒,再炒一会放八角香叶。炒一会再放干辣...