菜焖大米饭的做法
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菜焖大米饭的做法
土豆切丝，洗去多余淀粉，待用。红萝卜切丝，杏鲍菇切丝。葱姜切好，待用。五花肉炒6成熟。放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝，放入适量的盐，炒6成熟。大米淘好，放入电饭煲内，炒好的菜铺在上面，用电饭煲闷好。电...
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辣菜焖的做法
焖辣菜需准备原材料：芥菜头,白萝卜,花生油,醋,食盐等。白萝卜洗净切丝。芥菜头洗净切丝。油烧热,放芥菜条炒软。关火放入萝卜丝拌匀。在锅里晾至不烫手后,放到罐子里密封12小时。 12小时后,闷好的辣菜加...
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娃娃菜焖豆泡的做法
准备食材：豆泡，娃娃菜，葱，小米椒。准备食材，白菜切块，豆泡对半切开，锅里少许油放入白菜菜炒软，倒入半碗水，放入豆泡。一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡精和盐翻炒均匀焖五分钟即可。不喜欢吃的辣的最后可以不加辣...
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圆菜焖面的家常做法
把做豆角圆菜焖面的主要食材准备好，豆角掰成2寸长左右，土豆切条，圆菜切略宽一点的条，猪肉切条，红尖椒切条，葱姜蒜切碎。炒肉。锅内倒入适量食用油，待油温八成热时先放入较肥的猪肉条，把猪肉中的肥油炒出来，...
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梅菜焖鲜鱼
材料：鲈鱼1条，绍兴嫩梅干菜50克，姜3片，葱1支，八角1/4颗，太白粉少许调味料：酒1大匙，酱油1大匙，冰糖半大匙，白胡椒粉适量。 鲈鱼洗净后在两面各斜划3道刀口，梅干菜略切后泡软，姜切片，葱切段备...
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头菜焖剥皮鱼
主要食材：剥皮鱼1条。辅料：头菜1个，姜适量，葱适量。调料：盐适量，鸡精适量。 将鱼去皮切块。 头菜切丝。 起油锅，将鱼两面煎一下。 下头菜、姜、一点盐、清水稍焖一下。 鱼熟透后加点鸡精调味，上碟开饭...
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包菜焖饼怎么做
姜切丝,蒜切片,备好4个干辣椒。包菜洗净,切成丝。起锅,加少许植物油,烧至八成热,下入花椒,干辣椒,然后下入姜丝、蒜片,炒香。放入包菜丝,加少许盐,翻炒。断生后倒入适量的生抽和醋。继续翻炒。菜炒至七成...
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炒大米饭的做法
材料：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡萝卜半两，水发香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油适量。将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包...
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大米的做法
准备食材：粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量 温水加酵母静止1分钟，加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。 倒入活底不粘模具中，放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡...
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自热米饭的做法
食材：自热米饭50g、自来水30g、自热菜包20g。在上层的菜锅内,放入香菇牛肉。米袋拆开，将大米平铺在肉上。在米饭上，均匀地淋上一层酱汁。拆开水袋，浇灌在米饭上。在盒子底部放上自热袋，浇上100毫升...
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怎么样捞大米饭
准备东北大米半斤左右,用清水淘洗干净。铁锅内注入适量清水(水量要大些,以免粘锅),大火烧开。开锅后,把淘洗好的大米倒入锅内.并用勺子不时的搅动,以免粘锅底。以中火煮大约15分钟,尝一下,米粒半生不熟的...
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黑米饭的家常做法
黑米与大米的比例为1:2，例如两杯大米一杯黑米！将黑米泡至两个小时！大米不需要泡，两种米投干净放入电饭煲或电压力锅，水没过米，大概一节手指多一点，要比平时白米饭的水多一点点，因为黑米硬！然后摁到煮饭键...
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甜米饭的家常做法
糯米适量洗净加水放入适量白糖，倒入电饭锅按煮饭健。跳到保温键闷几分钟即可。红枣洗净切俩瓣，葡萄干洗净。碗底摸少许油，把红枣，葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实，在放...
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香葱米饭做法窍门
先准备好做熟的白米饭,并用铲子将其铲碎。将新鲜的香葱洗净并切成小圈圈状。不要用大葱,大葱不如香葱味浓。锅内加入适量色拉油,烧至七成热时放入切好的香葱,炸出葱香味。将铲碎的白米饭倒入锅中,并翻炒几下。放...
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鸡米饭的做法
食材：柴鸡半只，干香菇 30克，青椒半个，椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油...
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炒米饭的做法大全
食材准备：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡萝卜半两，水发香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。制作步骤：将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许...
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沥米饭的做法
食材：大米500克、水2千克、筲箕1个、蒸笼1个、白布1张。将大米洗净放着备用。锅里加入水待烧开倒入洗净的大米。煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊。待米煮到一半熟的时候准备沥米了。把蒸笼放入...
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甜糯米饭的做法
主料：糯米50g ，辅料：蜜枣、陈皮6个。 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷1...
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菠萝米饭的做法
食材用料：熟米饭1碗、菠萝1块、火腿肠1根、豌豆粒80克。制作方法：（1）准备好食材，将豌豆粒、火腿肠洗净，菠萝洗净并去皮。（2）把火腿肠、菠萝分别切成均匀小丁。（3）锅内放入适量食用油，烧热后放入豌...
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小米饭的做法
将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面，或者瓷碗里面，用清水清洗两遍，之后加入两碗清水，加水量的的大小，应该以清水没过小米一倍的深度为最佳，把准备好的少许豌豆和枸杞洗净放入盆中，用筷子轻轻搅拌均匀即可...