凉皮怎么拌最好吃
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凉皮怎么拌最好吃
材料：凉皮一张，酱油两勺，陈醋三勺，绵白糖半勺，郫县豆瓣一勺，辣椒油一勺，葫萝卜、青瓜一小截，花生两勺，大蒜两瓣。凉皮买回来稍微水龙头冲一下，切宽条;葫萝卜青瓜切丝;蒜切末。小碗加入两勺酱油，三勺陈醋...
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凉皮怎么做最好吃
材料：面粉适量、水适量、盐适量、花椒油适量、香油适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、小葱适量、姜适量、花生米适量、豆芽适量、黄瓜适量。 面粉300g放少许盐。 400g水加面粉里用筷子搅拌均匀。 倒适量的...
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凉皮最佳搭配方法
吃凉皮加个鸡蛋。100g的高筋面粉做成的凉皮，只能得到6克左右的蛋白质，距离一顿饭应摄入20g蛋白质还欠缺很多，鸡蛋是完全蛋白，蛋白质吸收好，这样解决了这一顿蛋白质不足的问题。或者加点豆腐丝，也可以得...
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炒凉皮怎么做最好吃
主料：凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个。辅料：酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。准备材料，将所有配菜清洗干净。我们先把配菜处理一下，把胡萝卜切丝，韭菜切段，...
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凉皮醋水的做法
头道醋或熏醋10斤，倒入铝锅、不透钢桶内，加水2斤烧开，转入小火。生姜1斤切片，大蒜剥皮1斤，倒入桶中。配好的调料半斤（注意：每10斤醋+2斤水用混好的调料半斤），辣角抓一把，同时倒入醋锅。调料配制：...
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凉皮怎么拌的
材料：凉皮2块、牛肉酱1大勺。辅料：花生仁(炒)10克、黄瓜1根。调料：蒜4瓣、生抽5克、陈醋5克、芝麻油5克。所有材料均在冰箱冰冻后取出，冰冰凉凉的，烧一壶开水，将菜板和菜刀洗净烫过消毒，黄瓜也用凉...
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拌凉皮怎么配料才好吃
辣椒油配方，配料:3粒丁香，草寇，良姜，3g花椒，白蔻，1g陈皮，3g小茴香，2.5g八角，干姜，肉蔻，1.5g碧拨各，砂仁，草果，1.5g白胡椒，1.5g黑胡椒，调味料:1.5g香粉，5g芝麻，4g...
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黄瓜拌凉皮怎么做
食材：黄瓜1根、凉皮200克、芝麻酱10克、胡椒粉3克、盐4克、生抽6毫升、蚝油5克、辣椒油2毫升、糖4克。首先把黄瓜洗净切成细丝。准备一个空碗，放入一勺芝麻酱、一勺蚝油、一勺胡椒粉搅拌均匀，调成酱汁...
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红油拌凉皮怎么做
食材：凉皮适量、食盐少许、醋适量、鸡粉适量、蒜适量、生抽适量、老抽少许、香油少许、香菜适量、白砂糖少许、芝麻适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡...
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红油拌凉皮的家常做法
原料：蒜、盐、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、鸡粉、胡椒粉、辣椒末、麻油。蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡椒粉拌匀；取油锅，油热后，火调到最小，加入干红辣椒末和芝麻，炸至出香味...
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凉皮怎么拌好吃
面粉凉皮，凉皮切好放入碗中，依次放生抽，白糖，盐，鸡精，蒜泥，搅拌均匀。菠菜凉皮，黄瓜洗净切丝，与凉皮一起放入碗中，加入酱油，辣椒油，白肉，陈醋，蒜油，搅拌均匀即可。都可按口味放辣椒油。冬天吃面皮你能...
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麻酱拌凉皮方法
取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,更要注意瞬时间搅拌。继续重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满...
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面酱拌凉皮的做法
食材：凉皮一碗、芝麻香油1勺、意大利面肉酱1勺、盐1勺、黄瓜1根、豆芽100克。直接用食用油，煮开；关火；放入黑芝麻，白芝麻也可以；再放入辣椒；调入辣椒粉、孜然粉等，调制而成，很香；可以多做点存起来，...
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香草拌凉皮做法
把凉皮切条。碗中放入，用水稀释一下。放入酱油，糖，醋，味精，盐。调均匀。把黄瓜，香菜切好。蒜切末。把切好的菜放入盆中。把调好的汁倒入菜上面。放入辣椒油，搅拌均匀即可。...
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黄瓜拌凉皮的做法
黄瓜用刀背拍一拍，先切成条，再斜切成小段。凉皮清洗干净后，切成菱形片备用。大蒜去皮后拍碎，再剁成蒜末备用。锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火爆香后关火。调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油，再加入辣椒酱...
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澄粉可以做什么
澄粉也就是小麦淀粉。成熟后是半透明状态，所以主要用来制作水晶虾饺、粉果、肠粉，水晶饼，自制凉皮等。澄面凉皮做法：（1）凉皮用料。将水倒入澄面中。调成均匀稀糊。（2）在一个平盘上刷少许油，备用。锅中倒水...
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芒果拌面怎么做
首先锅内热油，加洋葱蒜片至炒香洋葱透明。关火加入其余蔬菜芒果丁，拌匀，加盐糖，柠檬汁，黑胡椒调味。离火待用。然后煮一份细面。最后细面沥干水分，铺上适量芒果salsa酱，拌匀即可。也可以用这个酱配煎三文...
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酸辣虾仁葱油拌面做法
准备材料：面条150g、小葱切段，虾仁(料酒去腥)、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥，酱料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖)。锅开中小火，倒入油(稍多)，放入葱段煎，再倒入虾...
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拌面最佳制作方法
取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。在调好的麻酱中，根据自己的口味加入盐、生抽，拌匀待用。洗净两根香葱，切成葱花。锅中倒入足量煮面的水，在水中滴两滴食用油，以防面条在煮的过程中相互粘连按照面条的粗细，...
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凉皮配料的制作方法
用料：魔芋凉皮 150g、鸡胸肉 200g、黄瓜花 50g、胡萝卜 50g、绿豆芽 50g、杏鲍菇 100g、盐 适量、糖 少许、黑胡椒粉 少许、生抽 1大勺、料酒/黄酒 1大勺、蒜末 1大勺、#椒麻...