芹菜馅儿的锅贴饺子怎么做
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芹菜馅儿的锅贴饺子怎么做
食材：面粉200克、肉泥80克、芹菜230克、姜1块、料酒1汤匙、葱1段、蚝油1汤匙、胡椒粉1汤匙、生抽1汤匙。芹菜切寸段焯烫。捞出过凉水剁碎。葱姜剁碎。肉泥加料酒、生抽、耗油、胡椒粉拌匀后加入葱姜末...
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羊肉芹菜馅儿饺子的做法
先和馅，羊肉剁成馅。放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均...
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芹菜甘蓝馅儿的饺子怎么做
原料准备：芹菜300g，甘蓝300g，面粉500g，猪肉馅200g，牛肉馅200g，十三香适量，一品鲜酱油适量，盐，葱花，姜适量，香油适量，猪油适量，葵花籽油适量面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发...
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芹菜菜馅儿饺子怎么做
准备材料：猪肉250克、芹菜2把、面粉300克、香油、葱、姜、花椒粉、五香粉、老抽、盐适量；将猪肉剁成泥，一点点加入约两勺水，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；芹...
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素馅儿锅贴如何做
制馅：韭黄、豆腐干切成0、3厘米大的颗粒；粉条切1厘米长的小段；鸡蛋用50克菜油炒熟，剁碎。将以上馅料一起放入盆中，加酱油、精盐、味精、胡椒粉、麻油及葱花拌匀。制皮：面粉置案上成“凹”形，加热水(80...
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饺子馅儿怎么做
可以做三鲜馅，具体做法如下：原料：鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50克、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精...
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怎么做饺子馅儿
鱼肉馅原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克制法：（1）草鱼宰杀后治净，去...
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锅贴儿饺子的做法
猪肉馅用盐、酱油、黄酒、盐、胡椒粉、鸡粉调味儿，放入葱姜末搅匀。然后分次加入100毫升葱姜水搅打肉馅，搅打粘稠上劲儿为止。面粉用80度热水合面，揉搓均匀松弛30分钟。此时肉馅儿已入味15分钟，可加入白...
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蒜黄馅儿饺子怎么做
准备材料：面粉500克、蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽适量；面粉加水和成面团，醒20分钟；蒜黄洗净，切碎备用；肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀；蒜黄加到肉...
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虾仁馅儿饺子怎么做
主料：水饺粉150克、鲜虾仁400克、草鱼肉150克、荸荠8粒、青豆少许、甜玉米粒少许、葱2根、姜2片。辅料：盐适量、白胡椒粉少许。荸荠切粒；葱姜加盐捣成葱姜汁加小半碗水调成葱姜水；青豆和甜玉米粒焯熟...
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香椿馅儿饺子的做法
食材：香椿芽500克，盐15克。 先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状，再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。 面团静置的时候，准备饺子馅儿。香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫，至变色后捞出，攥干水分（...
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香菇芹菜馅儿的包子怎么做好吃
主料：面粉500克、芹菜适量、香菇8朵、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。面粉里面加酵母，白糖，奶粉加水和成稍微软一点的面团...
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青椒馅儿饺子怎么做
面粉500克，青椒4个，猪肉半斤，食盐少许，生抽少许，橄榄油少许，耗油少许。青椒洗净，用手掰成小块备用。搅拌机绝对是神器，把青椒弄碎可以了，不能太大也不能太小。把肉馅拌一下，放入生抽、橄榄油、耗油还有...
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猪肉茼蒿馅儿饺子的做法
准备食材：五花肉适量；饺子皮适量；姜蒜适量；胡椒粉适量；蚝油适量；生抽适量；五香粉适量；花生油适量;香油适量；盐适量。茼蒿洗净先沥干水分备用。猪肉剁烂备用。加入姜蒜。加入适量胡椒粉。加适量生抽。加适量...
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虾爬馅儿的饺子怎么做
材料包括：韭菜300克、虾爬肉200克、鸡蛋3个、饺子皮400克、清水200克、盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。 虾爬肉解冻。 清洗几遍，剁成小丁，不用太碎。 鸡蛋加盐，打散，炒熟。 韭菜洗净...
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茴香馅儿饺子怎么做
需要以下食材：猪肉糜400g、茴香两大把、色拉油2勺、酱油1勺、清水1小杯、盐1平勺、香油1勺、姜末20克、玉米饺子面500克、水260克。猪肉剁馅，将调味料全部放进去，混合好后，加入切好的茴香。揉好...
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海鱼馅儿饺子怎么做
在超市生鲜柜台买了几块不同种类的速冻鱼块，解冻后去鱼皮，剁鱼泥。买的鲜虾去壳，用虾仁也可以，要去虾线，放到鱼里一起剁。瑶柱解冻后，放到鱼里一起剁。要耐心，剁大概30-40分钟，才会比较细腻。抓一小把花...
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素馅儿酸菜的饺子怎么做
和面，将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干。剁碎。葱 、姜剁碎。将冻豆腐切成丁。粉条放入锅内，加水烧开关火，在锅内闷15分钟。将煮熟的粉条过凉切碎。加入适量佐料，葱、姜、花椒粉、盐...
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驴肉馅儿饺子怎么做
主料：驴肉1斤（馅）、面粉适量。辅料：蚝油1大勺、酱油1勺、鸡精1勺、十三香1勺、色拉油2勺、葱花适量。剁好的驴肉馅里加入少许水，搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后，加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、色拉油...
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虾爬子馅儿饺子怎么做
主要材料：肉馅、新鮮鲜虾、苋菜。调料：葱、生姜沫适当。调味品：米酒、生抽酱油、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、芝麻油随自身口感交互。虾削皮，取虾线。鲜虾切切丁和生猪肉一起放盆里，放进葱、生姜沫。（放一个鸡...