红烧鱼籽
-
红烧鱼籽
冷水和鱼籽放入锅中，水要盖过鱼籽。水中放几片姜和适量白酒祛腥。大火烧开后，再煮3分钟关火，捞出鱼籽备用。热锅热油，放人2段大葱炒出香味，放入豆瓣酱炒香，倒入开水，水可以多倒点，能盖过鱼籽。放入老抽、生...
-
鱼籽红烧步骤
材料：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。鱼籽清洗干净，注意不要弄破外面的薄皮。葱姜蒜切好。用酱油，料酒，白糖，醋，盐，水等兑好汁。锅内油热后放鱼籽，煎一下，然后盛出备...
-
红烧鱼籽的做法
主料：鱼籽750克、啤酒一瓶、高度白酒适量、干辣椒几个。 调料：黄豆酱15克、猪肥膘少许、黄豆酱油20克、米醋25克、白糖15克、盐3克、桂皮一小块、八角两粒、姜适量、葱适量、蒜适量。 鱼籽洗净后放锅...
-
红烧鱼籽如何做
食材准备：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。制作：鱼籽是一包一块儿，包得很整齐，清洗好了就行，注意不要弄破外面的薄皮。鲤鱼洗净切块儿，葱姜蒜切好。用酱油，料酒，白糖，...
-
红烧鱼籽怎么做
鱼籽用清水冲一下控干，红黄椒切粒，葱姜蒜切末。 锅烧热，锅内放油，放入葱姜蒜煸出香味。 放入花椒、大料、小茴香，放入小红椒煸出香味。 锅中放入控干水分的鱼籽，将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样...
-
红烧鱼籽怎么做好吃
鱼籽用清水冲一下控干，椒切粒，葱姜蒜切末。锅烧热，锅内放油。放入葱姜蒜煸出香味。放入花椒、大料、小茴香。放入小红椒煸出香味。锅中放入控干水分的鱼籽。将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容...
-
鱼籽怎么做好吃
鱼身上这部位比鱼肉营养丰富，老人吃腰杆直，孩子吃了脑瓜灵好些天没去菜市场了，今天拉着小菜车一早遛达了一圈，虽然来回3公里有点气喘，但采购了一大车新鲜瓜果蔬菜还真是很得意。特别是这一袋子新鲜的鱼籽，是我...
-
做鲤鱼籽的方法
食材准备：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。 鱼籽清洗好，注意不要弄破外面的薄皮。 鲤鱼洗净切块，葱姜蒜切好。用酱油，料酒，白糖，醋，盐，水等兑好汁。 锅内油热后放鱼...
-
红烧鳊鱼鱼籽怎么处理
新鲜鳊鱼去内脏去鳞，留下鱼籽和鱼泡，涂上盐和料酒腌一会。香油下锅烧热，下入沥干水的鱼，中火慢炸。两面都要煎制到，注意火候，炸至双面焦黄。注意火候，炸至双面焦黄。 随后加入生姜和蒜子！这样生姜和蒜子的味...
-
鱼籽做法
食材明细：鱼籽、辣椒、姜、蒜。 鱼籽洗净，除去那层薄膜。 辣椒切丁，姜蒜切片。 热锅冷油爆香姜蒜片。 鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。 加入辣椒同炒。 辣椒炒软，调入适量盐和味精。...
-
鱼籽储存方法
晒干保存，鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美。 冷藏保存，保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来缓开就行了，不过时间不能过长。...
-
怎么洗鱼籽
一般来说，我们买到的鱼籽多是块状的，由鱼肠、血管、一层薄膜和鱼籽共同构成。鱼肠、血管和薄膜的腥味是非常重的，所以说一定要去除这些地方，这也是清洗和处理鱼籽的关键。去除了上面的这些部位后，把鱼籽放进碗中...
-
鱼籽的营养
鱼籽也就是鱼卵含有极高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和核黄素等。还有许多人体所需的卵清蛋白，球蛋白，卵类粘蛋白和鱼卵磷蛋白等营养成分。吃鱼籽不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。而且还能起到乌...
-
鱼籽怎么储存
鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美。保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多 吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来缓开就行了，不过时间不能过长，时间长了会变味。鱼籽是一...
-
怎么做鱼籽
将鱼籽洗净，去掉外层膜。豆腐切小块。小辣椒切丝圈，葱、姜、蒜切片。热锅冷油下葱、姜、蒜片爆香。鱼籽下锅爆炒几下，然后放入豆腐轻翻炒3分钟左右，豆腐微黄后，加入少许酱油、盐和泡椒酱，轻翻两下，然后加水。...
-
鱼籽怎么清洗
一般来说，我们买到的鱼籽多是块状的，由鱼肠、血管、一层薄膜和鱼籽共同构成。鱼肠、血管和薄膜的腥味是非常重的，所以说一定要去除这些地方，这也是清洗和处理鱼籽的关键。我们去除了上面的这些部位后，把鱼籽放进...
-
鱼籽怎么吃
配料：葱、姜、蒜、老干妈，干辣椒、香葱。调料：油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。做法：鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；葱切段、干辣椒剪段备用；锅中入底油，约6成热时下入...
-
鱼籽的吃法
适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。鱼籽去膜，放入白糖、料酒，蒸鱼豆豉搅拌均匀备用，青椒洗净切段，红辣椒切段。葱切碎，姜去皮切碎备用，锅中倒入食用油。放入十三香...
-
鱼籽煲做法
鱼籽洗净，将鱼籽上粘连的内脏摘掉。砂锅加入冷水，鱼籽放入，中火烧开会撇去浮沫，加适量盐，姜，盖盖子，小火煲。金针菇洗净，切去根部，二荆条切成圈。鱼籽煲半小时后加入金针菇和二荆条，继续小火煲15-20分...
-
鱼籽怎么炒
主料：鱼籽适量。 辅料：辣椒适量、姜适量、蒜适量。 鱼籽洗净，除去那层薄膜。 辣椒切丁，姜蒜切片。 热锅冷油爆香姜蒜片。 鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。 加入辣椒同炒。 辣椒炒软，调入适量盐和味精。...