白菜炒猴头菇的做法家常菜

2024-10-30 11:45:56

白菜炒猴头菇的做法家常菜

食材：白菜300克、猴头菇60克。调料：油10毫升、盐2克、白糖5克、葱姜、6克。猴头菇洗干净用冷水浸泡，其间适时换水。将泡发中的猴头菇撕成小块，入煮锅煮，煮20分钟后捞出沥干水。白菜洗干净，将白菜切...
素炒猴头菇的家常做法

原料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。炒至7成熟时，放入各种调味料...
猴头菇的做法大全家常

猴头菇煲汤。材料：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。准备适量的木棉花...
猴头菇做法

准备材料：猴头菇1条、香葱1条、蒜子1颗、生姜0.5茶勺、蒸鱼豆豉汁0.5茶勺、黑胡椒粉0.5茶勺、生抽一汤勺、盐适量、鸡精适量。猴头菇洗净挤干水切段，放到一旁晾干备用。猴头菇切片，注意不要太厚，切...
猪肚炖猴头菇的做法家常菜

食材：猪肚1个、莲子(干)40克、猴头菇100克；辅料：姜数片、盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量。莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可...
新鲜猴头菇的家常做法

食材：猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。猴头菇洗净，挤干水分切片备用。大火起锅加油，待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色。倒入姜、蒜翻炒一分钟...
干猴头菇的家常做法炒菜

食材：干燥猴头菇半斤，全蛋12颗，盐1/2小匙，酱油1大匙，胡椒粉1小匙，糖2/3大匙。干燥猴头菇放入水里浸泡到软。将猴头菇的水挤出来，再将猴头菇撕开成一块块，大约一口可吃的大小，再放入汤锅，放入冷水...
鲜猴头菇的家常做法

鲜猴头菇做法：猴头菇洗净，挤干水分切片备用。大火起锅加油，待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色。倒入姜、蒜翻炒一分钟，倒入蒸鱼豉油、生抽、黑胡椒粉、盐、鸡精调味。翻炒至蘑菇上色关火，加香葱翻炒半分钟即可。...
干猴头菇的家常做法

干燥猴头菇放入水里浸泡到软。将猴头菇的水挤出来，再将猴头菇撕开成一块块，大约一口可吃的大小，再放入汤锅，放入冷水淹过猴头菇，开瓦斯煮沸3分钟，熄火，浸泡约1小时。此时煮沸的水呈黄色，会苦，所以要一直换...
手撕猴头菇的做法

用料：鲜猴头菇2个、红尖椒3个、淀粉20克、自制梅干菜8克、花椒15粒、油10克、盐4克、生抽6克、老抽3克、白芝麻（熟）4克。先烧一锅水，将猴头菇洗净后撕成小瓣。猴头菇放入沸水中焯8分钟后捞出沥干...
素炒猴头菇

材料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。加入切...
猴头菇的家常泡发

备好食材：晒干的猴头菇；猴头菇的用量根据人数确定；奶锅倒入适量清水，盖上盖子，用大火烧开；将猴头菇放进烧开的锅子里，煮10分钟左右；10分钟后，关火；猴头菇捞出后，用流动清水反复冲洗4-5遍，一边冲洗...
西兰花炒菌菇的做法

食材：西兰花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、盐1勺。准备好所有食材。西兰花切小朵。白玉菇切段，姜蒜切末。锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐，放西兰花焯水30秒。过凉水沥干...
青菜炒杏鲍菇的家常做法

原料：300g青菜，1个杏鲍菇，油，盐，糖，鸡精。青菜洗净，杏鲍菇洗净切片。起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒2分钟。然后放入青菜煸炒3分钟。放少许盐煸炒1分钟，再放少许糖煸炒2分钟。最后放少许鸡精翻炒均匀出...
素鸡炒杏鲍菇的家常做法?

材料：素鸡1块，杏鲍菇150克，青尖椒1个，葱，姜，盐，味精，花椒，红干椒，淀粉，料酒，酱油，蚝油，油。素鸡用水稍冲洗一下，控干水分，切成片（形状随意）。杏鲍菇收拾清洗干净，控干水分，切成片。青尖...
新鲜猴头菇的简单做法

先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火焖煮２～３小时，然后加入高汤或油脂，继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制即可。新鲜猴头菇做法：（1）将猴头菇洗净后用剪刀剪成小朵。（2）将瘦肉洗净后切...
猴头菇的吃法做法大全

清炒猴头菇。材料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。做法：将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。炒至7成熟时，放入各种...
干猴头菇的做法大全

猴头菇煲汤。材料：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。做法：猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。准备适量的...
新鲜猴头菇的做法大全

猴头菇焖鸡材料：鸡肉300g、猴头菇30g、木耳10g、鸡精、食盐、油。步骤：洗净新鲜猴头菇，然后切片；洗净鸡肉，然后切块；洗净木耳，然后撕成小块；把猴头菇和鸡肉先放进锅里，加入两碗清水，水煮沸后用慢...
猴头菇的泡发与做法

先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可。先将猴头菇洗净，再放入沸水锅中，加入...