蒜蓉焗贻贝的做法

2024-11-23 18:54:52

蒜蓉焗贻贝的做法

材料：贻贝10个，蒜蓉、葱花、红辣椒、鱼露、油各适量。蒜蓉、葱花、红辣椒、鱼露、油一起放入容器里搅拌均匀调成料理汁往每个贻贝里滴几滴油，然其静止10分钟左右，然后用自来水冲去赃物，用刷子刷净外壳后放入...
蒜蓉贻贝做法窍门

主料：蒜蓉20克、贻贝500克。辅料：玉米油0.3勺、蚝油1匙、水淀粉1勺。贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中。盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右。贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道。贻...
蒜蓉芝士焗青口贝的做法

食材：青口贝10个、洋葱1个、马苏里拉芝士碎200g、黄油20g、大蒜2瓣、青红椒适量、盐小半勺、黑胡椒3g、欧芹碎少许、罗勒碎少许。冷冻的半壳青口贝提前解冻，用勺子将肉与壳分离，拿牙刷把壳刷干净。青...
蒜蓉奶酪焗虾贝怎么做

主料：海虾2只、扇贝3个、土豆片半碗；辅料：大蒜头5个、黄油30g、沙拉酱1大勺、料酒10ml、牛至叶2g、盐3g、马苏里拉30g。蒜蓉奶酪焗虾贝做法：扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗...
蒜蓉奶油烤龙虾步骤

主料：龙虾500克。辅料：食盐1克、奶油适量、蒜头100克、黑胡椒粉适量。做法：（1）龙虾尽量选大个的。（2）用刷子把龙虾的腿、肚子、后背、钳子都刷洗干净了，然后刨开，将不能吃的内脏处理掉。（3）钳子...
怎么做蒜蓉焗蟹好吃

准备几只新鲜的花蟹，用刷子将花蟹刷洗干净，然后用剪刀将螃蟹的尖角刺剪掉，再剪掉螃蟹的牙齿处以及肚脐处，将花蟹壳剥开，去掉两旁的蟹腮，再用刷子清洗两边蟹腮处，随后处理掉蟹壳上方的蟹胃，切下蟹钳，用刀拍碎...
蒜蓉焗猪排骨怎么做

主料：排骨1条。辅料：白胡椒粉适量、花生油2-3滴、蒜泥4瓣、水少许、酱油适量。猪小排泡出血水后，捞出。加入1.5：1的酱油和水淹过排骨，下蒜蓉，少许白胡椒粉，按蒸煮模式十五分钟即可。...
贻贝的做法

主料贻贝500克，猪肉150克，调料色拉油2汤勺，食盐半茶勺，蒜2瓣，干辣椒2个，生抽2汤勺。先处理贻贝，用手扯去贻贝的须子，用水清洗表面，至无泥沙。锅中水烧开冒大泡后，继续大火，放入贻贝，稍开口便迅...
凉拌贻贝的制作方法

材料：贻贝900克、橄榄油适量、洋葱半个、柠檬醋2汤匙、辣椒少许、盐少许。中火加热橄榄油，放入洋葱、盐翻炒1-2分钟。倒入洗干净的贻贝，盖上锅盖煮2-3分钟，直到贻贝开口。剥出贻贝肉，冷藏待用。...
贻贝怎么炒好吃

主料：贻贝200克、泡姜1块、青红泡海椒14根、韭菜1把。辅料：菜籽油1/3汤匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1/2茶匙、白糖少许。贻贝解冻、刷洗，备泡姜、泡青红海椒和韭菜。贻贝淖水捞出，泡姜切颗、泡海椒切。韭...
葱香贻贝的做法

贻贝500克，大葱1截，生姜3片，花椒1小撮，红椒1根，香醋小半勺，生抽1小勺，盐1小勺，花生油1大勺。贻贝洗净后直接放入锅中煮，不需要添水。大火煮到贻贝开后就可以关火。锅底白白的汤汁就是煮贻贝出的水...
鲜贻贝肉的做法

贻贝肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，水发木耳15克，油菜心15克，花生油35克，酱油15克，料酒10克，味精1.5克，淀粉15克，精盐1.5克，辣椒面0.5克，大葱5克，大蒜5克，生姜5克。贻...
冷冻贻贝肉的做法

备料：贻贝500克、丝瓜1根、油适量、盐适量、大蒜适量、芝麻油适量。做法：丝瓜洗净，洗净的贻贝去掉水分；丝瓜去皮切块，大蒜切碎，锅内烧热加油，放入大蒜爆香，加丝瓜大火煸炒，丝瓜炒出水，倒入贻贝快速翻炒...
贻贝的营养价值

营养价值：贻贝它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，...
贻贝的吃法

贻贝洗净，沥干备用，葱蒜切末，姜一半切丝，一半切末。贻贝放进锅中，加料酒、姜丝，加盖焖煮，待壳打开时关火盛出。贻贝去半边壳，摆放整齐，淋几滴蒸鱼豉油调味。锅中倒油烧热，加入葱姜蒜末炒出香味，淋到贻贝上...
贻贝怎么洗

用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷贻贝的表面，将表面大部分的海藻刷去;然后用刀刮去在贻贝表面着身的贝类，用水冲洗，这样去洗贻贝还是不错的，是可以把贻贝洗干净的。将生在贻贝肉上面的那些青...
鲜贻贝的吃法

材料:猪蹄700克、贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。做法:将贻贝洗净，加入料酒、沸水浸发，鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净，葱切段，姜切片备用，将猪蹄用热...
焗虾仁的做法

取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm厚度即可。开中火加热7分钟。听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱花...
食用贻贝的注意事项

食用贻贝不能与寒凉食物同食，贻贝本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，例如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒...
盐焗白果的做法

制作主料：腰果适量、白果(干)适量，食盐适量。腰果洗干净吹干水分，白果夹子夹开口。坚果放入烤盘，撒没过坚果的盐，烤箱180度，半小时左右。腰果要注意表面露出的如果上色，要及时拿出来翻拌一下；白果有...