花生米甜酥做法
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花生米甜酥做法
鸡蛋打散倒入花生米拌匀。白糖,面粉放入一个大盒内拌匀。放入裹好蛋液的花生米。左右晃动盒子,让花生米裹匀粉类。炒锅倒花生油,油微热时逐粒放入花生,小火炸制 。花生米炸到颜色金黄,表皮酥脆时捞出,晾凉吃。...
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甜酥肥肉怎么做
食材:肥肉500克、盐5克、胡椒粉5克、蒜末5克、食用油8克、粘米粉10克。肥肉洗净切片装盆里,放入蒜末,胡椒粉,盐,少许油。用筷子拌匀腌一会儿。倒些粘米粉在饭碗里,让每块肥肉都裹上粘米粉,放在没水的...
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甜酥肉怎么做又酥又脆
食材:五花肉200g、绵白糖适量、鸡蛋1个、面粉适量、食用油适量。猪肉切成0.5厘米见方的条。取两个小碗,分别放入打散的鸡蛋、面粉。切好的肉条放入蛋液中拖一层蛋液。拖好蛋液的肉条放入面粉中蘸上一层干面...
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怎么做甜酥薄饼
材料:自发粉1公斤 鸡蛋8个 油4勺 白糖5两。将鸡蛋、白糖、油放入自发粉里。先用筷子搅拌,如果觉得有点干,可加入少许牛奶。然后将面粉揉匀。将活好的面盖上屉布醒2个小时。(夏天醒的时间可短些)面发好后...
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花生米做法
准备用料。花生1盘、食用油少许、食盐少许、白酒几滴。花生准备出适量,将其事先淘洗干净,然后放入清水中浸泡5分钟,待将花生泡好水后,捞出来沥干,然后炒锅置于火上。将锅烧热后,放入处理好的花生,干炒至其表...
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老醋花生米的家常做法
材料:花生200克,黄瓜半根,色拉油少许,食盐5克,生抽1勺,陈醋30毫升,白糖5克,洋葱1小块,小葱1根,香菜1根。从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分。 黄瓜...
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陈醋菠菜花生米做法
首先把焯水后的菠菜过凉水,捏团沥干水分,油锅中加入食用油,油温六成热后放入花生米,翻炒炸熟。然后用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用,菠菜改刀切段,放入盆中,加入葱末、蒜末、辣椒油。最后滴上香油,倒上陈...
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菠菜拌花生米的做法
食材:菠菜300克、花生(炒)150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末。锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中...
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糖醋花生米的做法
从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;黄瓜、洋葱洗净后切小丁,香葱和香菜洗净后切末;取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;炒锅内倒入油,在油还是凉的...
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麻辣花生米的做法
花生用冷水泡3分钟,沥出。放盐,八角粉,腌5分钟。炒锅置中火上,倒入油,冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟;加干辣椒,快炒2分钟,加花椒,炒1分钟,一当花生仁开始变浅黄色,立即铲出。沥干油,装盘,撒上...
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花生米凉菜的做法
原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段。胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎。芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时。新鲜的花生米煮熟、凉透。腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合。添加香...
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菠菜花生米的做法
食材。菠菜、熟花生米、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、香油。 菠菜洗净,花生米备好。 锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水。 挤去水份切成小段。 将切好的菠菜放入盘中。 加入炸好的花生米。 准备一个小碗...
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香酥花生米的做法
食材:花生米适量,白糖适量,鸡蛋一个,面粉适量,油适量。 准备适量的花生米。 加入适量的面粉,加入一个鸡蛋,加入适量的白糖,搅拌均匀。 再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。 锅中烧油,油温五...
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空气炸锅花生米的做法
花生米500克。 把花生米放入空气炸锅。 设定温度180度,时间,按开始就可以了。 5-7分钟的时候就差不多了。...
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炸花生米的做法
炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的3到4倍。加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。用大火对炒锅加热,且不停地翻转,待花生发出声响后转为小火,继续翻炒,炒到全部...
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水煮花生米的家常做法
原料准备:花生1000克,食盐2勺,八角2个,桂皮1块。花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候...
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炸花生米的做法窍门
准备用料。花生米、油、盐。首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油,小火,凉油花生下锅。花生下过之后,不停的翻炒花生,避免下面的花生烧焦...
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花生米的新做法
食材:花生米,鸡蛋,淀粉。将花生米清洗干净,装入碗中,加适量的冷水,将花生米浸泡3分钟,这个步骤可以使花生米更酥脆,3分钟后控干水分后再次装入碗中,接着打入1个鸡蛋,搅拌均匀让每颗花生米均匀裹上鸡蛋液...
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满口香花生米的做法
主料:花生300g。辅料:鸡蛋1个、调料淀粉适量、食用油适量、白糖100g、芝麻适量。做法步骤:(1)准备300克花生,清洗后控干水分。(2)然后在花生里打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。(3)倒入适量的...
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十种花生米的做法
炒花生米:将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒...