干豆腐片的制作方法

2024-09-28 15:32:17

干豆腐片的制作方法

干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一样。首先要洗豆腐包。所不同的是，做干豆腐的，是那种长长的粗纱白布，大约半米宽，几十米长。而做大豆腐的豆腐包，则是很大很大的方形，也是粗纱布，边长大约要两米左右。把豆腐...
干苦瓜片的正确制作方法

首先将苦瓜洗干净，不用去瓜瓤，切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐，揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天，有烈日的情况下，一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好，可以选择用烘干...
自制干山药片的方法技巧

新鲜的怀山药洗干净。削去外皮。不去皮也可以，营养成分没什么影响。切片，厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干，太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸，山药片铺一层。烤箱上下管120度20分钟，拿出来翻翻面凉一凉。再...
干海底椰片的正确泡发方法

干海底片的泡发方法是:首先在碗里放入温水,然后将干海底椰片放入浸泡一个小时，待海底片变软即可。海底片是一种很有营养价值的天然汤料,人们一般用来煲汤喝,海底椰片的功效显著,具有清热润肺、生津止渴的作用。...
自制干柠檬片的做法

准备材料：柠檬、盐。将柠檬放入到清水中，用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净，再用清水将盐冲洗干净。用手按压住柠檬，慢慢的将柠檬切成2-3mm厚的柠檬片，切记不要切太厚，不然会比较难干。然后将柠檬片均匀...
干鹿茸片的食用方法

鹿茸可以切两片泡水，开始的时候用开水泡，同时盖上盖闷一会再喝；鹿茸也可以打成粉，装袋后泡水当茶饮；鹿茸也可以泡酒，可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡，取其温补的作用；鹿茸还可以跟其它的鸡、龟来煲汤，...
干山药片怎么吃

山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用，可以健身强体、延缓衰老，是人们健脾养胃的佳品。干山药片的吃法有很多，比如可以做粥来食用，也可以煎汤服用，也可以将干山药片磨成粉用开水直接冲...
脱水干蒜片的保存方法

脱水干蒜片的保存方法：蒜片在室温下晾凉后便可包装。通常采用瓦楞纸箱包装，箱内套衬防潮铝箔袋和塑料袋，封口后入库。仓库要干燥、通风、无异味、无虫害，库内温度最好10℃左右。干大蒜保存技巧：⑴埋藏法：埋藏...
山楂干片保存方法

首先应该先将干山楂片保持干燥，晒干，可以选择高温晾晒或烘干后放在塑料袋内保管，也可以将干山楂片密封在保鲜袋里，放置于冰箱里冷藏保管。将干山楂片存放在适宜的温、湿度和气体条件的环境中，是延长干山楂片存放...
干灵芝片的食用方法

灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。灵芝泡酒：将...
枣片的制作方法

用一只小水果刀，在红枣的三分之一处切下。需要双手配合，边切边转动红枣，刀子一定要扎实地切到枣核，然后剥离。把剥离好的枣肉均匀地铺在烤盘上。把枣放入烤箱100℃烘烤30分钟。可以根据枣子的状态调整烘烤时...
干羊肚菌食用方法

原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾(约1.2斤)、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒适量。羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。鲜鱼宰杀洗净后切成片状。油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出...
晒柠檬干的正确方法

首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分。之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了。把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒。太阳下山后及时把微干的柠檬片收回来，以免反潮；再反复如此...
红皮萝卜干片的家常腌制方法

准备材料：红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片；红皮萝卜洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次，姜切丝；挤好之后放入小米椒，姜丝，倒入两勺...
椰子片怎么吃

泡豆浆.干椰子片是一种可以直接吃的休闲零食，但它也可以和豆浆搭配在一起吃，平时人们喝热豆浆时，可以取适量的干椰子片，直接放在豆浆中，过两分钟干椰子片就能吸收豆浆中的水分，快速软化，这时再用干净的筷子把...
干鹿茸的保存方法

保存方法（1）用保鲜袋装好，密封，放冰箱冷藏室即可。（2）将鹿茸片置干燥密封容器中，按1：1的比例撒入适量花椒，冰片，密闭，置干燥，阴凉处即可。甘露绒的作用（1）对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中...
干柠檬片的功效与作用

柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素BBC等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒...
干山药片的功效与作用

山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药含有脂肪较少，几乎为零，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早发...
干柠檬片的正确泡法

将要冲泡的干柠檬片放在水中清洗一下表面的灰尘。捞出柠檬片后放在深口器杯底，倒入95度以上开水。将柠檬片浸泡在热水中10分钟左右。浸泡好的柠檬水倒入杯中晾凉一会儿，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。...
炖干豆腐方法

浸泡干豆腐：首先是浸泡干豆腐块约1小时，干豆腐吸收水分后变得有些软了，再切成细丝后，浸泡豆腐丝约半小时后捞出沥干。切配：买来的猪肉洗干净后，肥瘦分离切成薄片备用；姜、蒜、青尖椒也切好备用。先炒肥肉：先...