怎么样炒藕

2024-11-06 07:26:30
  • 炒藕怎么炒

    莲藕500克,生姜适量,油,盐,白醋,水一小碗,胡椒粉适量。挑选莲藕。市场上的莲藕有的很白(用水洗过了),也有的带泥(没有洗过)。如果你是拌着吃就要选大节的,要是炒着吃就选莲藕的头节就好了。莲藕去皮切...

  • 怎么样炒藕

    准备好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切丝,藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和盐,并搅拌均匀,备用。准备好锅,开大火,...

  • 怎么炒藕条

    藕2节、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、蒜适量、干辣椒适量、水适量、小葱适量。藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段。烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉...

  • 怎么炒藕

    可以做素炒莲藕,具体做法如下:主料:莲藕(300克)。辅料:红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜。调料:醋(2克)、酱油(8克)、植物油、盐。莲藕去皮,洗净,切成片,放入清水碗中加少许醋浸泡;葱洗净切...

  • 炝炒藕带

    用料:藕带一斤、蒜半头、小米椒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。 首先把藕带洗净后和蒜小米椒切好。 起锅热油,步骤1的材料入锅大火快炒,盐生抽放入,炒个半分钟左右就可以关火装盘了。...

  • 海参炒藕丁

    主料:海参、莲藕适量、香菇适量、虾少许。 辅料:葱少许、姜少许、酱油适量、蚝油适量、黄酒适量、糖少许、肉汤少许(或水)、淀粉少许。 海参、莲藕切丁,香菇泡发后洗敬、去蒂切丁,虾去头剥皮后切成小段,葱切...

  • 炒藕棒做法步骤

    炒藕棒的用料:藕1节、葱1根,盐1小勺、醋2勺、油1大勺。把藕洗干净,竖着切,这样不会有藕丝。比筷子稍微粗点就好,也不需要太细。葱洗干净,并切好。把葱放入烧热的油锅中,翻炒。当葱变色或是有香味的时候,...

  • 怎么炒藕好吃

    准备食材:莲藕、青椒、红椒、食盐、白醋、食用油准备一节莲藕,最好是两头都封口的莲藕,不然有缺口,里面就会被氧化发黑了。而且想要吃到清脆的莲藕,最好准备9孔的莲藕,如果不是,怎么炒也不清脆。将莲藕洗净,...

  • 炒藕丁儿的家常做法

    主料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)做法:(1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去...

  • 蒜苗炒藕怎么做

    食材:青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许。 将莲藕去皮洗干净切成薄片。 青蒜洗干净,切小段,洗青蒜时,要将叶片掰开洗。 锅烧热,加入适量油。 油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。 加入适量盐翻炒均匀。 撒入...

  • 家常炒藕怎么做好吃

    莲藕300克,猪里脊肉150克,干香菇40克,红尖椒30克,大葱5克,江米酒10克,醋2克,玉米淀粉10克,酱油8克,植物油30克。猪里脊肉洗净,切片;肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;...

  • 豆豉炒藕丁怎么做

    材料:300g藕、青椒、小米椒、韭菜、蒜、姜、豆豉、食盐、酱油、花生油、米酒。莲藕去皮,依次切成厚片、条、丁(约8毫米大小),用水洗净,再用水泡住。青椒和鲜红小米辣切成细圈,姜和蒜切成末,韭菜切碎。炒...

  • 芹菜瘦肉炒藕丁怎么做

    材料:莲藕一节、芹菜适量、瘦肉200克、植物油一勺半、料酒几滴、食盐一茶匙、淀粉一茶匙、生抽少许。莲藕去皮,芹菜去根洗净,切成丁备用。瘦肉切丁,用少许料酒、食盐、淀粉(或者薯粉)、生抽和几滴植物油搅拌...

  • 泡椒炒藕带怎么做

    原料:藕带、泡辣椒、蒜姜末、盐。 藕带斜刀切成段,洗净后捞出沥干水份。 泡椒切碎备用。 热锅上油,油热后,下姜蒜末爆香,再放入泡椒碎炒至出味。 倒入藕带,炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅。...

  • 酸辣肉末炒藕如何做

    用料:藕一只、红萝卜半根、醋、酱油。 先把藕切段。红萝卜也是。 把姜切丝。辣椒也准备好。 把肉末和姜丝。辣椒。一起在锅中不断翻炒。然後到入酱油。再炒。炒到香为止。 放入藕。一点。醋。再翻炒即可。...

  • 藕尖怎么炒

    食材:藕尖适量、肉末适量、小红椒适量、蒜沫适量、泡椒适量、白醋适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。首先将藕尖洗净,斜刀切成小段备用,再切些蒜沫、小红椒、泡椒备用即可。然后起油锅,将蒜沫、小红椒和泡椒放进...

  • 怎么炒藕脆

    食材:藕300克,油2两,盐1.5克,醋适量,酱油适量,凉水适量。 藕切薄片备用。 锅内加油烧至8成热,倒入藕片翻炒。烤干水分时迅速倒入少量凉水,用同样方法翻炒一会儿,再倒入凉水,此时倒入适量醋酱油和...

  • 藕怎么炒着好吃

    可以做猪肉炒藕片,具体做法如下:主料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥...

  • 藕丁怎么炒好吃

    主料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去皮洗净后切丁。...

  • 三丝炒藕

    材料:鲜藕250克,胡萝卜50克,香水芹菜30克,盐约1/3小匙。鲜藕用刷子刷净泥沙,切成丝,胡萝卜切丝,芹菜切段。锅内热1又1/2大匙油,放入藕丝翻炒约1分钟。加入胡萝卜丝、芹菜段,放入盐1/3小匙...

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