牛排骨怎么炖好吃

2024-06-25 20:40:57

牛排骨怎么炖好吃又烂

牛排骨块切小，用压力锅做易烂易熟。用料：牛排骨1000克、姜4大片、香叶两片、花椒10颗左右、八角1个、茴香1块、豆瓣酱2大勺、冰糖20克、孜然粉8克、料酒或红酒200ml。牛排骨买来先焯水。姜切片，...
牛排骨怎么炖好吃

食材：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁...
清炖牛排骨怎么炖好吃

主料：排骨750克、山药300克。辅料：葱3段、姜3片、花椒10粒、料酒15毫升、盐8克排骨斩成寸段，过沸水焯烫，山药去皮切滚刀块。调料，主料入锅，加水，盖上锅盖开启【炖排骨】功能键。烹饪结束...
牛排骨怎么炖才好吃

主料：牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量。牛排骨放入水里焯一下。锅中放入食用油，油温高，放入姜葱白爆香。放入牛排骨煸炒。煸炒一会，放入料酒，...
牛排骨炖汤怎么做好吃

食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。锅中盛水，将牛排骨、红枣...
牛排骨炖汤配什么好吃

牛排骨炖汤配胡萝卜。把胡萝卜洗净，切斜块，不能切得太小了，要进高压锅炖，姜切片。把牛排骨切块，切的大小一样最合适，不要太大了，因为加胡萝卜，炖的时间要短一些，把牛排骨用凉水洗洗，最好泡几分钟，这样可以...
怎样炖牛排骨汤才好吃

准备材料：牛排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许。新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。葫萝卜，山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。切块，备用。排骨洗净血水，焯水两分钟。用流...
牛排骨怎么炖

食材：牛排骨3斤、料酒半包、生姜半块、大葱半根、香叶适量、桂皮一大块、、生抽半碗、老抽小半勺、白糖小半勺、盐适量、味精少量、花椒少量、朝天辣椒5个。首先需要将牛排骨放入锅中大火煮开，煮沸后洗净沥干备用...
牛排骨炖萝卜

食材：牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。牛排骨洗净备用。牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。锅内放点油，下生姜和冰糖。倒入牛排骨炒干水份，倒入料...
牛排骨炖萝卜的做法

食材：牛排骨适量、萝卜适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、鲜味生抽适量、香醋适量、盐适量、豆瓣酱适量。牛排骨洗净备用。牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。...
如何炖牛排骨更好吃

准备用料。牛排骨、姜、洋葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、白寇、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、料酒、盐。牛排骨清洗干净。冷水下锅，放入姜片料酒焯一下，水开后撇去浮沫，捞出牛排骨。切一个洋葱备用...
牛排骨怎么炖汤才好喝

食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。锅中盛水，将牛排骨、红枣下入...
怎么炖牛排骨

用料：牛排骨650克、姜3片、草果2个、香砂仁1个、花椒30粒、盐12克。将牛排骨切成段，每段排骨上用刀将肉滑几道口，便于入味。开水下锅，将牛肉的泡沫煮出来。倒出牛排骨，冷水清洗牛肉，洗净后放入高压锅...
牛排骨炖淮山汤怎么做

把牛排骨放入清水中浸泡两小时，期间多换几次清水，这样煲出来的汤更鲜美。牛排骨冷水下锅，倒入料酒，焯水五分钟，再用温水洗净。砂锅中倒入适量清水，放入洗净的牛排骨，选择煲汤键，开始煲汤，时间大约为两小时。...
懒人版韩式炖牛排骨的做法

牛排骨洗净放高压锅里，加姜片并放入可以没过牛排骨的水，大火煮35分钟牛排骨煮好后捞出洗干净附着在肉上的浮末渣，然后放一边沥干。取一口锅，大火烧热后把牛排骨有比较多脂肪的那一面放进锅里，并将火关小至中小...
砂锅炖牛排骨汤怎么做

食材：牛骨1500g，黑木耳50g，葱1根，姜5片，山楂1个，八角3朵，橘皮1块。首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水，将骨头里的血水浸泡出来！这样才不会影响汤的口感和味道！浸泡好的牛骨放...
牛排骨怎么炖汤才好喝又营养

萝卜770克、牛排骨395克、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量、盐。将萝卜清洗一下，放在案板上切开。随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒，加...
番茄萝卜炖牛排骨的做法

食材：排骨500克、红皮萝卜1个，番茄适量，辅料：姜3片、香葱适量、蒜叶末适量、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、豆瓣酱半汤匙、精盐2克、食用油适量。排骨放清水浸泡，换二三次水，泡去血水。去腥。然后，锅中温水，...
牛排骨适合跟什么炖汤

牛排骨适合跟白萝卜、党参、淮山、枸杞、玉米等食材搭配炖汤，都是比较营养美味的。牛骨含有丰富的钙质，成分以无机成分为主，其中磷酸钙约86%，其它钙盐约7%，氟约0.3%，并且还含有多种有机的蛋白质和胶原...
牛排骨怎么烧好吃

牛排骨斩成小块，备用。将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉。锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好...