牛角可颂如何做
-
牛角可颂如何做
食材：高筋面粉(180g)，低筋面粉(20g)，水(20g)，牛奶(60g)，酵母(4g)，白砂糖(20g)，盐(2g)，片状酥油(120g)。将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。加入粉类和酵母柔成面团...
-
咸可颂的做法
材料准备：水100克，糖25克，盐3克，高粉（先锋）110克，低粉（新良）90克，鲜酵母6克，黄油10克，裹入黄油100克。除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段，加入黄油10克揉光滑即可。保鲜袋包好放...
-
如何做牛角饼
首先将面团擀薄,切成梯形;然后取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液;放入烤箱中用上200℃,下150℃炉温烤10分钟,即可取出。...
-
牛角粽如何做
食材：糯米200g、粽叶5片、粽叶丝5条。拿出准备好的粽叶，选择一个宽大的粽叶，把粽叶做成一个圆锥状。用手在我们刚刚做的圆锥筒旋转，这样做的目的是为了让这个圆筒更加细长。在这个锥筒中加入准备好的食材。...
-
带馅的牛角面包怎么做
主料：高筋粉500克、鸡蛋1个、白糖100克、盐2克、牛奶170克、花生油40克、酵母5克、豆沙馅适量。把主料中的所有材料倒在一起。揉成柔软的面团(我手揉了40分钟)。放置温暖地方发酵至2倍大。排气后...
-
可颂面包的家常做法
材料：干酵母1又1/3小匙、高筋面粉180克、低筋面粉20克糖1大匙、蛋1个、温水105克、盐1/2小匙麦其琳（植物黄油，包入用）100克 牛奶适量（刷面包表皮用）酵母溶于温水，与高筋面粉，低筋面粉，...
-
做日式盐可颂的方法
食材：高筋粉，奶粉，糖，全蛋，老面，水，盐，黄油，酵母 适量。除油盐外的所有材料倒入打面缸，慢速成团换中速揉至面团光滑后加盐，再揉至能拉薄膜的状态下，加入软化的20克黄油，揉至完全阶段。将松弛好的面团...
-
千层可颂做法步骤
高粉250克，猪油50克，黄油125克，糖5克，盐2克，清水适量。全程要控制黄油的温度，如果黄油软化及时放入冰箱冷藏，大约10分钟拿出来继续折叠。一般室温在10度到15度，这个温度制作酥皮是最合适的。...
-
可颂面包的做法详解
首先在盆中加入230g高筋面粉、70g低筋面粉、4g盐、30g白糖及4g安琪酵母，用刮铲先将粉状物质拌匀，然后缓慢倒入清水，边倒边搅拌（水的量大概在180g左右，具体根据面粉的吸水性适当调节）。拌成絮...
-
牛奶可颂面包的做法
将片状黄油用擀面杖敲软，擀至15x17x0.9cm厚片后放冰箱冷藏备用。用后油法将面团材料揉至有厚膜状态，面团放入保鲜袋压扁成长方形，放冰箱冷冻30分钟。取出面团擀开成30x18cm, 中间放上片状黄...
-
如何做出好吃的可颂
材料准备：水100克，糖25克，盐3克，高粉（先锋）110克，低粉（新良）90克，鲜酵母6克，黄油10克，裹入黄油100克。除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段，加入黄油10克揉光滑即可。保鲜袋包好放...
-
巧克力可颂怎么做
用料：面粉400克、可可粉40克、酵母(干)4.8克、奶粉8克、鸡蛋20克、食盐8克、白砂糖48克、水208克、黄油40克、安佳黄油200克。将面团所有原料混合打至扩展阶段，立即擀成大片放入冰箱冷冻3...
-
改良版的葡萄干可颂
食材：高筋粉300克、低筋粉100克、水240克、色拉油40克、细砂糖40克、奶粉12克、盐8克、酵母6克、芝士（裹入）5片、葡萄干适量、蛋液适量。将水、油等液体依次加入面包桶，加入盐和细砂糖，筛入高...
-
可颂三明治做法图解
可颂对半切开。香肠放入平底锅内煎香。再打入鸡蛋一起煎熟。将生菜放在可颂上面。再放入鸡蛋。再堆上芝士片。可颂三明治就完成了。主料：可颂面包1个、鸡蛋1个、芝士片1片、香肠3根。辅料：生菜适量。...
-
做牛角面包的方法
将水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。在另一碗中将高筋面粉、低筋面粉、牛奶、盐、糖、50g奶油混合搅拌，并在中间挖个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，直至形成一个面...
-
牛角面包的做法
食材：高筋面粉250克、低筋面粉50克、水130克、鸡蛋1个、黄油20克、白糖30克、奶粉30克、酵母3克。将白糖、鸡蛋、水放入容器中，混合搅拌均匀。加入面粉、酵母、奶粉，和成面团，揉至表面光滑为止。...
-
怎么做牛角面包的做法
食材：高筋面粉250克、低筋面粉50克、水130克、鸡蛋1个、黄油20克、白糖30克 、奶粉30克、酵母3克。将白糖、鸡蛋、水放入容器中，混合搅拌均匀。加入面粉、酵母、奶粉，和成面团，揉至表面光滑为止...
-
如何清洗牛角梳
提前先准备好软刷和洗发精。 首先把洗发精放点在软刷上，再用水打湿揉匀。 用软刷轻轻的在梳子上面刷过，让梳子上面都均匀的刷上洗发精。 把水开小点，将梳子冲洗干净。再用软布拭干。 最后用软布拭干，这样牛角...
-
牛角瓜怎么吃
新鲜牛角瓜洗净后切成薄片放在烤箱中慢慢烤干，每次取5-10克，放在干净玻璃杯中，加适量冰糖，用沸水冲泡后服用。晒干的牛角瓜放锅中加清水煎煮后服用。猪瘦肉洗净后切块，沸水焯烫，取出后放砂锅中，加葱姜和水...
-
牛角面包美式做法
高筋面粉适量，无盐黄油15克，干酵母3克，砂糖15克，盐2克，水90克。 裹入用黄油用保鲜膜包好，用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱，使用前拿出来，使其在室温下软化。高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水...