时蔬烩年糕
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时蔬烩年糕
原料：菜心一捆、香菇5棵、宁波水磨年糕一包、剁椒适量、清酒适量、耗油适量、蒜1颗。蒜末炝锅，加适量剁椒，煸出红油。倒入香菇片，加入清酒煸炒。香菇片变软后加入年糕，加入适量清水。待年糕软糯后，加入菜心稍...
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时蔬年糕沙拉如何做
准备好原材料。年糕切粒。胡萝卜切丁黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)。核桃切碎年糕盐水焯一下。过凉水，沥干备用。胡萝卜玉米里也焯一下，过冷水沥干备用。将玉米粒，黄瓜丁，年糕君，胡萝卜丁混合，一勺沙拉酱1...
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火腿时蔬炒年糕的做法
火腿和葱切成大小均匀的小段，火腿段可以切的和年糕段差不多大，这样最后成菜的时候卖相更好。锅中加入适量的清水，把年糕放进水里面焯水，直到锅里面的年糕条变软为止，然后就可以把年糕条捞出来备用了。西蓝花用手...
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海鲜烩年糕的做法
食材：年糕100克、螃蟹两个（大的一个）、海蛎子50克、海带50克、胡萝卜50克、豌豆50克、玉米一个、香菜一颗、葱姜丝10克、料酒10克、食用油50克、芝麻油 6克、花椒10克、八角3瓣、盐少许、鸡...
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碧绿双菇烩年糕的做法
食材：年糕片适量、小青菜4-5颗、鲜香菇少许、鲜蘑菇少许、香菜2根、生抽适量、麻油适量。 先将小青菜去根掰片洗净净泡会。 洗净蘑菇和香菇。 准备处理双菇姐妹俩 。 切片0.5cm 。 准备好年糕片，水...
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木瓜炒时蔬
用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。木瓜去皮去籽，切丁，豇豆切丁，蒜切片，蛋清打发备用。锅中放适量油（橄榄油更好），爆香蒜片后，下豇豆煸炒（因为豇豆最不易熟，所以先下锅）。待豇豆炒至断生，加入玉米粒，继续炒...
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时蔬鸡汤
土豆1个（中等大小）、胡萝卜1根、西兰花1/2个、干香菇2朵、老母鸡汤口味浓缩汤料1个。香菇洗净用温水泡软，挤干水切成片；将土豆去皮洗净切成小丁，用清水冲去表面的淀粉沥干待用；胡萝卜洗净去皮切成片，我...
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炒时蔬做法
青菜洗净切断。胡萝卜去皮洗净切片。黑木耳提前泡发。将锅里加点盐，给胡萝卜，黑木耳焯水。锅中加一勺猪油。倒入青菜翻炒。变软一些后加盐调味。倒入焯水后的黑木耳，胡萝卜，翻炒均匀即可。...
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缤纷时蔬家常做法
西兰花，木耳，香菇，胡萝卜，冬瓜分别用水焯熟！锅里加少许少许油，加蒜末呛香，马上加入所有焯熟的主料，随即加2勺耗油，翻炒均匀即刻盛盘！小贴士 配菜初衷是想选用五色五行蔬菜，喜欢吃洋葱的人可以加点进去，...
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时蔬蛋卷做法图解
四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。胡萝卜切条状。瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。油烧热，炒好瘦肉盛出备用。油烧热，炒胡萝卜，炒好后倒入四季豆一起翻炒，加适量盐，十三香炒...
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时蔬炒饭怎么做
鸡蛋打入碗里，加入肉沫，搅拌均匀。锅里放入适量的油，倒入蛋液。煎至定型，搅碎，捞出备用。豌豆放入锅里翻炒至熟透。放入胡萝卜丁炒2分钟。加入一碗米饭，翻拌均匀。加入适量酱油，炒至均匀即可出锅。...
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清蒸时蔬怎么做
蛋液加入水、盐拌匀后过滤到碗中备用。玉米笋、芦笋、蒜末与辣椒末放入盘中。万用锅内锅中倒入1杯水，放入作法1的蒸蛋。内锅上方放上铺有调理纸的万用锅蒸盘，再放入做法2的蔬菜，加入盐与米酒。盖上锅盖使用[蒸...
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时蔬烤鸡如何做
时蔬烤鸡如何做：（1）将各种调料准备好，调成汁，将除了盐以外的全部酱汁原料搅拌均匀哦；（2）然后将一半的酱汁倒入密封袋子里，再将已经处理好的鸡放入，撒上盐，注意不是混合到全部酱汁里哦，是单独放进袋子的...
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时蔬榨菜怎么做
用料：榨菜2包、胡萝卜1根、冬笋1个、葱适量、猪肉适量、白糖适量、细盐适量、酱油适量。备好所用的食材。时蔬榨菜的做法图解2热锅将肉片下锅炒至出香。再将笋丝下锅同炒。加适量白糖提味。再加入适量细盐。将胡...
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凉拌时蔬木耳
主料：两色圆葱、西芹、胡萝卜、圆白菜、木耳各适量。时蔬切片，姜丝备用，西芹用水川烫下。用个大点的器皿把食材放好。先用盐与糖把食材杀青。加入木耳，生抽，香醋，香油或是橄榄油，喜吃辣的可加辣椒油，一道简单...
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时蔬虾丸做法步骤
用料：鲜虾4只、西兰花3朵、大白菜适量、紫甘蓝适量、香菇粉适量、淀粉适量、核桃油适量。将鲜虾扒好去虾线，剁成虾泥，将大白菜，紫甘蓝和西兰花洗净，用开水焯一下，切成碎沫，备用。将虾泥和菜碎混合在一起，加...
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小炒时蔬怎么做
原料：黑木耳、豆腐皮、樱桃萝卜、黄瓜、葱、蒜。黄瓜切片，樱桃萝卜切片，豆腐皮切片，葱切葱花，蒜切碎，黑木耳洗净后择成小块。锅内倒入油，油湿热，加入葱花和蒜，炒香。加入豆腐皮，翻炒。加入黑木耳，翻炒。加...
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时蔬炸酱做法窍门
时蔬炸酱的用料：肉半斤、洋葱1个、胡萝卜1根土豆1个、青椒1个、茴香，桂皮，八角，干辣椒，芝麻，花椒适量、葱段，蒜末，姜末适量、料酒，豆瓣酱，麻辣鲜，生抽，老抽适量、糖、鸡精适量、水淀粉适量。所有蔬菜...
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上汤时蔬做法步骤
准备苋菜1小把、丝瓜1条、蒜几粒、油适量、小火腿2根、水适量。将菜摘洗好，丝瓜切好，蒜蓉备好，火腿切条。热锅下油爆蒜，同时下火腿条翻炒。加入清水，下丝瓜。丝瓜快软时加入青菜。加入盐调味即可。...
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时蔬蛋卷怎么做
首先四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。胡萝卜切条状。瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。油烧热，炒好瘦肉盛出备用。油烧热，炒胡萝卜，炒好后倒入四季豆一起翻炒，加适量盐，十三...