天麻鱼头汤的家常做法

2024-07-03 09:57:24
  • 天麻鱼头汤的家常做法

    材料:天麻100克,鱼头2个,云腿100克油适量,酒少许,姜3片,盐适量。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,...

  • 天麻鱼头汤的做法

    原料: 天麻约15克,鱼头1只,豆腐1块,大枣3粒,枸杞1小撮,姜片5片,调料: 盐少许,油少许。备好材料,鱼头清洗干净沥干水;大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟;天麻水差不多煮好时...

  • 天麻鱼头汤的做法功效

    鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,使人变得更聪明;鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,常吃鱼头不仅...

  • 天麻枸杞鱼头汤的做法

    主料:鳙鱼头1只。辅料:天麻20克、枸杞适量、当归10克、白芷10克、姜2片,盐适量。鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、枸杞、当归和白芷洗净;将...

  • 天麻鱼头汤的做法和功效

    准备食材:鱼头2个、天麻100g、油适量、姜片适量、盐适量。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。锅中烧热,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥...

  • 天麻补脑汤的做法

    备好材料,鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块...

  • 天麻鸽子汤的家常做法

    主料:鸽子1只、天麻1只。辅料:葱姜适量,料酒适量,枸杞适量,盐1汤匙。鸽子、天麻、葱姜洗净,放入砂锅中。加入适量的水,盖上大火。煮沸后,加入料酒去除鱼腥味。小火炖至可以用筷子戳。然后加盐调味,最后加...

  • 鱼头汤的家常做法

    鱼头一个,葱3克,姜2片,油10克,盐8克,豆腐50克,西红柿一个,酸笋20克,料酒一勺。鱼头洗干净切块。西红柿切块,豆腐切块,酸笋洗干净,切葱花,切两片姜,备用。鱼头放到油锅里煎,放入姜片和料酒一起...

  • 天麻炖汤的做法大全

    天麻鸽子汤鸽子1只、天麻1根3人份、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中,加入适量清水,加盖大火,滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调...

  • 炖鱼头汤的家常做法

    鱼头一只,一分为二后清洗干净。白菜撕小块、生姜切片、枸杞洗净待用。不粘锅热油,先把鱼头稍煎至两面焦黄。然后炒锅加水,放入鱼头和姜片。大火烧开后,加入枸杞子,继续保持煮15分钟。加入白菜。煮至白菜断生关...

  • 豆腐炖鱼头汤的家常做法

    准备材料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油...

  • 三文鱼头汤的家常做法

    锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。继续煮片刻之后把番茄也加...

  • 天麻鱼头怎样做

    备好材料,鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时,煎锅放入植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切...

  • 天麻炖鱼头的做法

    食材:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和...

  • 天麻炖鱼头做法是什么

    材料:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和...

  • 家常炖鱼头

    草鱼(鲤鱼、鲢鱼均可)头一个,姜4片、大葱白两段。做法:剪去鱼须、鱼鳍、鳞片刮净。鱼头剖开洗净,去黑膜、血水,平铺锅底(瓦罐最好),添足量水加入葱段,姜片,加白酒一小勺(酒蒸发时带走腥味,但不可多加)...

  • 天麻炖鱼头

    食材:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。首先将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精...

  • 天麻炖鱼头有什么功效

    天麻与鱼头同炖能够 止痛护肝,止眩晕、祛风湿、利腰膝,主冶眩晕头痛,神经衰弱,四肢麻木等症。天麻是一种珍贵的中草药材,针对头痛眩晕,小儿惊风,抽动,破伤风等都很有实际效果,之前仅仅被别人拿来服药占多数...

  • 鱼头汤的做法有哪些

    做法一材料:鱼头1个,豆腐2块,姜片适量,枸杞适量,料酒适量,盐适量。鱼头洗净,放一点料酒,一点盐,抓一下,去下腥味。豆腐切好,先用水泡着备用。鱼头小火两面煎黄。煎鱼头中。鱼头煎黄后,开大火,加入烧好...

  • 酸菜鱼头豆腐汤的做法

    把大鱼头处理好,洗干净备用。把酸菜洗干净,切碎装入碗里备用。把豆腐倒入出来切成块,姜、葱和香菜洗干净,切好备用。烧热锅多放一些油,把鱼头放进煎一下,只要煎鱼肉的一面就好了。将鱼头煎过之后,在锅里加入1...

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