莲蓉馅料怎么做好吃

2024-09-28 11:29:15

莲蓉馅料怎么做好吃

材料：干莲子130克、白糖40克、蜂蜜30克、色拉油70克。准备好干莲子、蜂蜜、色拉油和白糖。干莲子放容器中加入适量清水，浸泡4个小时。泡好的莲子会变得光滑圆润，泡过的水会有点黄黄的，清洗几遍即可。把...
桔香莲蓉馅月饼怎么做

原材料准备：普通面粉100g，奶粉5g转化糖浆75g，酥油25g，枧水1g，桔香莲蓉500g，蛋液少量。将糖浆与油及枧水搅拌均匀之后拌入面粉与奶粉。和成面团包上保鲜模之后静置1到2小时。将馅料及皮按4...
花卷的馅料怎么做好吃

肉馅花卷的做法，面团所有材料（酵母3克、温水105克、普通面粉200克）揉至成团后静置10分钟。醒好后把面团擀成长方形面片，均匀的抹上调好味的肉馅，三折叠起，切成花卷面坯。二个为一组，用筷子在面坯中间...
青团咸馅料怎么做好吃

食材：糯米粉500克，粘米粉100克，水375克，鼠曲草125克，肉末、笋丁、豆腐干、胡萝卜丁、咸菜丁、芥菜丁、香菇丁适量。鼠曲草清洗过后，入开水锅，加少许小苏打，再次煮沸后捞起，冲凉水，团成球，拧...
菜干做馅料怎么做好吃

用热水把菜干泡软。清洗干净切碎（料理机打也可以，不过菜梗比较难打）。加入猪肉部分的材料。搅拌均匀腌制10分钟。干葱、蒜头打成末。热锅下油，要多些油，菜干比较吸油。下干葱、蒜末爆香，下肉沫炒散，加入豆瓣...
猪肉烧卖馅料怎么做好吃窍门

面粉500克，猪肉600克，虾米25克。将面粉倒在案板上，用190克沸水边烫边搅拌，搅匀后，和成面团。把面团摊开晾凉，再揉成面团，饧10分钟。把猪肉剁成茸，倒入盆内，加酱油、海米切碎、精盐、姜末、味精...
鲜肉月饼馅料做法

原料：低筋粉、糖粉、猪油、水、低筋粉、猪油、玉米油、猪肉、小葱、姜碎、盐、生抽、料酒、白芝麻。肉剁到粘稠状态，放入干燥大碗中。蒜3瓣，姜，蒜，少许水，放入料理机内打成糊状。滤掉水，留蒜姜糊，蒜姜糊放入...
牛肉馅儿饺子怎么做

水打馅。选牛脊肉，买回后泡在水中除去血水等，而后切成长条，地肉放在绞肉机中并加生姜绞碎，此时再加入盐、胡椒粉、十三香、牛肉咖喱、白酒、鸡精再打匀，而后加入牛肉汤再次打肉后，拿肉放盆里，加入混合香后腌制...
做什么馅儿怎样调好吃

虾仁馅食材：虾仁500克，草鱼肉150克，少许盐，姜末。先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用...
做包子用什么馅料好

包子鲜肉馅材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克做法:将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性；将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可...
西胡芦包子馅料怎样做好吃

准备材料：肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。葱姜切末备用。将猪肉馅放在大碗中，加入葱姜末、蚝油、花生油...
红糖怎么做莲蓉

把莲子在水里浸泡四个小时左右。然后剥开取出莲芯。放进高压锅里，加入适量的水。压十分钟，保压半个小时即可。取出的莲子放进料理机里打成泥浆，倒进锅子里。加入适量的红糖和色拉油翻炒。用中小火来翻炒。炒到红糖...
包子馅料怎么调好吃又香

食材：面粉适量、酵母粉适量、小白菜适量、猪肉适量、粉条适量、葱适量、姜适量、花生油适量、蚝油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、盐适量、十三香适量、香油适量。容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克...
怎么做月饼的莲蓉

用料：去芯莲子300克、白砂糖150克、花生油150克。取无芯干莲子300克。泡水一个晚上，泡了一个小时左右，要把一些没弄干净的莲子芯挑出来，不然作出来的馅会有苦味。加与莲子同等的水，用电饭锅或者高...
莲蓉鸡卷怎么做

把干莲子加水（鲜莲子不必加水）上笼蒸酥，出笼，趁热用刀板碾成泥茸，加火腿末、味精、猪油拌匀成莲蓉馅。将鸡脯肉批成4厘米宽、6厘米长的大薄片，平摊在砧墩或案板上，取一撮莲蓉放在一头，理成一条馅料，将其卷...
莲蓉刺猬包如何做

材料：面粉1000克，酵面头150克，白糖100克，食用碱、发酵粉、猪油、莲蓉馅料、葡萄干各适量。面粉500克，加酵面、清水和成面团，静置发酵，至半发酵时，加碱、发酵粉、白糖揉匀，静饧15分钟，再反复...
莲蓉怎么做

把莲子提前一夜浸泡。浸泡好得莲子，手能掐出印子。水烧开煮莲子，煮熟后的莲子捞出，然后掰开看看莲子中间的绿芯还在不，要仔细检查，那个很苦，会影响莲蓉馅的口感。莲子加水放入料理机搅打成泥，稀点也没关系。后...
莲蓉月饼怎么做

用料：糖浆700克、色拉油250克、面粉800克、枧水11克、盐5克。把糖浆倒入盆中，加入色拉油，加入盐。加入枧水，用搅网搅拌均匀。最后加入面粉。搅拌均匀即可。盖上保鲜膜醒至10分钟稍后待用。把莲蓉馅...
广东月饼莲蓉馅怎么做

材料：去芯干莲子400克、砂糖200克、植物油180ml。将莲子提前用水浸泡4小时以上，泡涨大。将泡好的莲子倒入锅中加和莲子等量的热水煮开，转小火煮软。将煮软的莲子放入搅拌机中，加入适量水（太干不好搅...
椰丝莲蓉怎么做

将莲子洗干净后用清水泡软。一颗颗去掉芯子。将莲子放入醇浆机，加入适量水，设置好，让机器开始工作，将莲子蓉打好。将打好的莲蓉放入豆浆机里，放入适量糖，设置两个果酱程序，将莲蓉炒干。将炒好的莲蓉分成同样大...