虎皮鸡蛋怎样做好吃
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虎皮鸡蛋怎样做好吃
材料：鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。先将蛋煮熟冷却，剥壳。将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄，捞出冷却备用。锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油...
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怎样做虎皮鸡蛋好吃呢
主料:鸡蛋1000克。 调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。 将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。 鸡蛋装入盆内，加上酱...
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如何制作好吃入味的虎皮鸡蛋
将鸡蛋煮熟，然后捞出过凉水，冷却后剥壳改花刀。锅中烧油，五六成油温下入鸡蛋。中小火炸出虎皮后捞出控油备用。锅中留底油，加入葱姜，大料，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料适量炒出香味。加入适量清水，放入鸡蛋，煮开...
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鸡蛋怎样做爽脆
将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水。锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，煮约10分钟，倒...
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鸡蛋怎么做比西红柿鸡蛋好吃
可以做虎皮鸡蛋，做法如下。将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮；鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水；锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后...
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虎皮凤爪怎么做好吃
新鲜的鸡爪切掉指甲，全部清洗干净，淋入适量的老抽上色，用手抓匀。锅中倒入宽油，油温一定要高，依次放入鸡爪，开大火炸制，炸到鸡爪表皮起泡。用漏勺捞出，放入凉水中浸泡2个小时，充分的泡出虎皮。准备几样配料...
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虎皮鸡蛋做法简单好吃
材料：鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。先将蛋煮熟冷却，剥壳。将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄，捞出冷却备用。锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油...
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如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋
将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约...
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怎么做虎皮鸡蛋
用料：鸡蛋适量，辣椒、八角、葱适量，老抽、生抽、冰糖适量。备齐材料。鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水开后转小火煮约9分钟至鸡蛋全熟，鸡蛋去壳后，在鸡蛋白随意划几道口子。热油锅，下鸡蛋煎至表面呈金黄色。另起一...
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虎皮鸡蛋煲如何做
虎皮鸡蛋煲的用料：鸡蛋4个、海米1把、木耳1把、精瘦肉150g、盐适量、胡椒粉适量、生抽少量、姜片少量、淀粉适量 用凉水泡发木耳，温水泡发海米，肉切丝加入生抽淀粉腌制十分钟，姜切片备用。凉水煮鸡蛋，开...
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如何做虎皮鸡蛋
用料：鸡蛋适量，辣椒，八角，葱适量，抽生抽，冰糖适量。 鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水开后转小火煮约9分钟至鸡蛋全熟，鸡蛋去壳后，在鸡蛋白随意划几道口子。 热油锅，下鸡蛋煎至表面呈金黄色。 另起一锅，把辣...
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虎皮鸡蛋如何做
主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。做法：将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮；鸡蛋装入盆内，加上酱...
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虎皮鸡蛋制作方法和步骤
食材准备：鸡蛋6个、干淀粉50克、油500毫升、生抽1小勺、白糖1小勺、番茄酱3大勺、盐1/4小勺。鸡蛋煮熟去壳，在干淀粉上滚一滚。将油倒入锅内，烧至六七成热时，放入裹上淀粉的鸡蛋。转中火炸至蛋皮金黄...
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怎样煎虎皮辣椒好吃
食材：辣椒、蒜粒、葱头。配料：白糖、酱油、油。辣椒洗尽，拍扁；蒜粒、葱头剥干净，用刀拍一下；热油锅，下蒜粒、葱头爆香。下辣椒翻炒，下一点糖；辣椒炒软了下点酱油爆一下，辣椒皮起皱纹了就可以出锅了！...
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怎样做出来的鸡蛋才好吃
香葱鸡蛋饼原料：鸡蛋（最好是选用土鸡蛋）香葱，盐首先把鸡蛋打入碗中，香葱切成沫，香葱不需要特别的多，主要还是根据自己的口味，加入喜欢吃就多加一点，要是不喜欢吃就可以换成其他的食材，韭菜什么的都可以的，...
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蒸鸡蛋怎样做好吃
将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡精,生抽酱油5滴,料酒3滴,香油,搅拌均匀即可。准备好50度-60度的温开水,...
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鸡蛋羹怎样做好吃
香菇切丁备用，葱叶切葱花备用，鸡蛋打入碗中打散，倒入牛奶，搅拌均匀，放入香菇丁。上锅后蒸10分钟即可出锅，最后淋上生抽、香油，撒上葱花，完成。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋...
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煮鸡蛋怎样做好吃
将鸡蛋给清洗干净，鸡蛋壳上面一般都沾了很多脏东西，最好拿到鸡蛋后将鸡蛋刷洗干净。 准备一盆清水，加入一勺食盐，搅拌将食盐融化。加盐主要是因为食盐可以使蛋壳和蛋白更好地分离一些。 将鸡蛋放入水中浸泡一会...
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鸡蛋饼怎样做好吃
食材：面粉300克、火腿肠3根、鸡蛋1个、盐适量、水适量、植物油少量。 面粉中加入少量水，加入盐搅拌成浓稠的面糊。 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，火腿肠切成碎粒。 电饼铛预热刷层油，将面糊倒入，用木锅铲将面...
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如何做鸡蛋豆腐好吃呢
原料：鸡蛋豆腐适量、鸡蛋适量。鸡蛋豆腐切片，碗中打入鸡蛋、放盐、鸡精，搅散，加水，搅匀。鸡蛋豆腐摆入盘中，倒入鸡蛋液，上锅蒸五分钟。放上虾仁，再蒸熟，放入葱丝、生抽，浇上热油即可。...