熬粥的正宗做法和配方

2024-11-30 14:14:11
  • 熬粥的正宗做法和配方

    配方:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克 将红豆及花生洗净,用水泡2小...

  • 正宗糯米粥的做法和配方

    首先,需要准备的材料有糯米,红糖。如果想要这款粥更加滋补,最好也准备一些红枣。先把红枣和糯米洗干净,再用干净的水浸泡半个钟左右。再拿出锅,放入足够的水烧开之后加入糯米和红枣。这个时候不能离开,要用勺子...

  • 山药熬粥的做法大全

    做法一用料:生淮山药500克、白糖。将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。做法二用料:山药30克、胡萝卜20克、 米30克、菠菜泥少许、...

  • 山药豆熬粥的做法大全

    食材:米饭200克、山药豆100克、水400克。准备米饭,煮熟山药豆,将米饭,山药豆放入电饭煲中。添加适量开水,按键煮粥开始,30分钟左右即可出锅。食材:山药豆150克、小米150克、红枣适量、枸杞子...

  • 蜜枣熬粥的做法

    粳米20克,糯米20克,小米10克,薏米20克,燕麦片适量,绿豆适量,蜜枣适量,红枣适量,枸杞适量,银耳适量,白果(干)适量,蜂蜜适量。红豆、绿豆浸泡2小时。银耳泡开。粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣...

  • 虾仁熬粥的做法

    食材:大米,虾仁,小葱。大米洗干净,浸泡30分钟。虾仁洗干净,剁成虾蓉,加入半勺淀粉,小葱切碎。锅内放入清水,大火烧开,放入大米,煮开转小火30分钟,期间不停搅拌,防止糊锅。将虾蓉用小勺挑起,放入粥中...

  • 降火粥的做法和配方

    主料:大米100克。辅料:咸鸭蛋一个、小葱少许、水适量。准备大米和咸鸭蛋,小葱。将咸鸭蛋切小块,小葱切末。大米侵泡30分钟。放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥开始。粥即将好了放入咸鸭蛋丁。盛入碗中。...

  • 鸭架粥的做法和配方

    主料:鸭骨500克。 辅料:鸭头50克,鸭翅100克,瘦猪肉200克,莲藕500克,干香菇200克,栗子(鲜)50克,枣(干)50克,莲子50克,虾米40克,干笋50克。 调料:大葱50克,姜50克,...

  • 孕妇粥的做法和配方大全

    绿豆银耳粥原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。制作:将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,...

  • 红豆粥的做法和配方比例

    主料:赤小豆20克,稻米100克。辅料:年糕50克。调料:盐3克。红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用;米淘洗干净,放入锅...

  • 玉米粒熬粥的方法

    玉米剥下来;糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;磨成玉米糊;连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;...

  • 茯苓可以和什么一起熬粥呢

    茯苓可以和黄芪一起熬粥,具体做法如下:材料:茯苓30克,黄芪30克,大米200克。把茯苓烘干,打成细粉,黄芪洗净,切片,大米淘洗干净。把大米放锅内,加水1000毫升,放入黄芪片,把锅置武火上烧沸,再用...

  • 电饭煲小米熬粥怎么做

    小米一定要用水泡一个晚上(10小时),不然的话小米粥吃在嘴里会有沙感。取小米时用一个容器,这样在取水时可以有比例,一般是一碗小米加5碗水,先把水烧开再放小米,不要盖锅盖,用一个小铲子常搅动。看到小米全...

  • 大骨粥的做法和配方

    食材:大骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好大骨,砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至大骨熟透,没有血沫后就可以关火了。...

  • 赤蟹粥的做法和配方

    食材:赤蟹350g,草鱼头150g,虾100g,剩米饭适量,猪里脊50g,猪油适量,味精适量,姜适量,香葱适量。将蟹剁去两只大钳子,用牙刷把蟹身里外刷干净。掰开蟹壳去蟹肚蟹腮。蟹壳去四边的外壳后对切两...

  • 祛湿粥的做法和配方

    食材:绿豆1份、燕麦3汤匙、冰糖2勺、高梁米1份、薏米1份、赤小豆1份。将绿豆、赤小豆、 薏米、 高梁米洗净浸泡。提前浸泡容易煮开,也可以直接煮。锅里加满水,约6碗。加入食材。加入燕麦。也可后加。开大...

  • 虾皮熬粥怎么做

    备好材料:东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。虾皮清洗干净;菠菜清洗干净后,随意切几刀备用。将米淘洗干净,注入约1000毫升清水。大火烧开,转小火,约炖45分钟。然后将虾皮投入煮好的粥锅里。再将菠菜加...

  • 油酥正宗做法和配方

    食材:面粉200克、醇母3克、植物油适量、盐适量。 面粉、酵母分别倒入盆里,搅拌均匀后,将温水边倒入边搅动,搅成棉絮状,直到盆中无干粉。 用手将面粉揉至光滑不粘手,和好的面不要太硬,比包饺子的面稍软一...

  • 盐焗正宗做法和配方

    材料:粗盐1000克、鸡1/2只、姜粉适量、细盐适量。首先将鲜鸡半只用清水洗净后,挂起,沥干水。然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡,里里外外都要抹上,腌30分钟左右。接着用两张吸油纸将鸡包裹起来,放旁边备...

  • 温州酱肉正宗做法和配方

    用料:五花肉或者猪后腿肉2500克、八角1-2个、鸡精1勺、味精1勺、胡椒粉少许、辣椒1只(怕辣可不放)、酱油400ml、白酒少许、白糖1勺、姜2-3片。将上述除肉外的所有调料全部倒入一个大盆里面,搅...

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