熬粥的正宗做法和配方

2024-07-02 13:42:47

熬粥的正宗做法和配方

配方：红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克将红豆及花生洗净，用水泡2小...
正宗糯米粥的做法和配方

首先，需要准备的材料有糯米，红糖。如果想要这款粥更加滋补，最好也准备一些红枣。先把红枣和糯米洗干净，再用干净的水浸泡半个钟左右。再拿出锅，放入足够的水烧开之后加入糯米和红枣。这个时候不能离开，要用勺子...
山药熬粥的做法大全

做法一用料：生淮山药500克、白糖。将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。做法二用料：山药30克、胡萝卜20克、米30克、菠菜泥少许、...
山药豆熬粥的做法大全

食材：米饭200克、山药豆100克、水400克。准备米饭，煮熟山药豆，将米饭，山药豆放入电饭煲中。添加适量开水，按键煮粥开始，30分钟左右即可出锅。食材：山药豆150克、小米150克、红枣适量、枸杞子...
蜜枣熬粥的做法

粳米20克，糯米20克，小米10克，薏米20克，燕麦片适量，绿豆适量，蜜枣适量，红枣适量，枸杞适量，银耳适量，白果(干)适量，蜂蜜适量。红豆、绿豆浸泡2小时。银耳泡开。粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣...
虾仁熬粥的做法

食材：大米，虾仁，小葱。大米洗干净，浸泡30分钟。虾仁洗干净，剁成虾蓉，加入半勺淀粉，小葱切碎。锅内放入清水，大火烧开，放入大米，煮开转小火30分钟，期间不停搅拌，防止糊锅。将虾蓉用小勺挑起，放入粥中...
降火粥的做法和配方

主料：大米100克。辅料：咸鸭蛋一个、小葱少许、水适量。准备大米和咸鸭蛋，小葱。将咸鸭蛋切小块，小葱切末。大米侵泡30分钟。放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥开始。粥即将好了放入咸鸭蛋丁。盛入碗中。...
鸭架粥的做法和配方

主料：鸭骨500克。辅料：鸭头50克，鸭翅100克，瘦猪肉200克，莲藕500克，干香菇200克，栗子（鲜）50克，枣（干）50克，莲子50克，虾米40克，干笋50克。调料：大葱50克，姜50克，...
孕妇粥的做法和配方大全

绿豆银耳粥原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。制作：将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。将锅置火上，放入适量清水，...
红豆粥的做法和配方比例

主料：赤小豆20克，稻米100克。辅料：年糕50克。调料：盐3克。红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用；米淘洗干净，放入锅...
玉米粒熬粥的方法

玉米剥下来；糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；磨成玉米糊；连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫；...
茯苓可以和什么一起熬粥呢

茯苓可以和黄芪一起熬粥，具体做法如下：材料：茯苓30克，黄芪30克，大米200克。把茯苓烘干，打成细粉，黄芪洗净，切片，大米淘洗干净。把大米放锅内，加水1000毫升，放入黄芪片，把锅置武火上烧沸，再用...
电饭煲小米熬粥怎么做

小米一定要用水泡一个晚上（10小时），不然的话小米粥吃在嘴里会有沙感。取小米时用一个容器，这样在取水时可以有比例，一般是一碗小米加5碗水，先把水烧开再放小米，不要盖锅盖，用一个小铲子常搅动。看到小米全...
大骨粥的做法和配方

食材：大骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好大骨，砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至大骨熟透，没有血沫后就可以关火了。...
赤蟹粥的做法和配方

食材：赤蟹350g，草鱼头150g，虾100g，剩米饭适量，猪里脊50g，猪油适量，味精适量，姜适量，香葱适量。将蟹剁去两只大钳子，用牙刷把蟹身里外刷干净。掰开蟹壳去蟹肚蟹腮。蟹壳去四边的外壳后对切两...
祛湿粥的做法和配方

食材：绿豆1份、燕麦3汤匙、冰糖2勺、高梁米1份、薏米1份、赤小豆1份。将绿豆、赤小豆、薏米、高梁米洗净浸泡。提前浸泡容易煮开，也可以直接煮。锅里加满水，约6碗。加入食材。加入燕麦。也可后加。开大...
虾皮熬粥怎么做

备好材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。大火烧开，转小火，约炖45分钟。然后将虾皮投入煮好的粥锅里。再将菠菜加...
油酥正宗做法和配方

食材：面粉200克、醇母3克、植物油适量、盐适量。面粉、酵母分别倒入盆里，搅拌均匀后，将温水边倒入边搅动，搅成棉絮状，直到盆中无干粉。用手将面粉揉至光滑不粘手，和好的面不要太硬，比包饺子的面稍软一...
盐焗正宗做法和配方

材料：粗盐1000克、鸡1/2只、姜粉适量、细盐适量。首先将鲜鸡半只用清水洗净后，挂起，沥干水。然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。接着用两张吸油纸将鸡包裹起来，放旁边备...
温州酱肉正宗做法和配方

用料：五花肉或者猪后腿肉2500克、八角1-2个、鸡精1勺、味精1勺、胡椒粉少许、辣椒1只(怕辣可不放)、酱油400ml、白酒少许、白糖1勺、姜2-3片。将上述除肉外的所有调料全部倒入一个大盆里面，搅...