糯米糕的做法家常做法

2024-11-30 18:58:26
  • 糯米糕的家常做法

    开水浸泡红豆后置于锅中,加入糖粉煮20分钟后压碎备用。 适量糯米粉加入椰浆和糖分,搅拌均匀置于有保鲜膜的空盘,于锅内大火蒸5分钟,小火蒸25分钟。 蒸好的糯米团放凉,包裹红豆成团,沾满椰蓉即可。...

  • 红枣糯米糕的做法大全

    糯米粉250克 ,红枣250克, 红糖100克。将糯米倒进盘里,糖水煲好晾温,将温糖水和粉一起搓揉成长条样分小段,将糯米条塞进红枣中间,上锅开蒸即可。糯米粉250克,红枣350克,白糖20克,牛奶20...

  • 糯米糕的常见做法

    材料:糯米粉150克,绿茶粉2克,绿茶茶叶1大匙,开水180毫升,细砂糖60-80克,油2大匙,藕粉20克。茶叶用180毫升开水泡开,捞出茶叶,取一半挤干多余水分用刀切碎待用。茶水取出150毫升待用。...

  • 红豆糯米糕的做法大全

    做法一:材料:红豆1碗,糯米1豌,红豆1碗,糯米1碗,白糖适量,色拉油适量。提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟...

  • 干蒸糯米糕的家常做法

    食材:面粉5碗、糯米2000克、大黄米800克、白糖500克、酵母粉7克。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面...

  • 糯米糕的做法家常做法

    糯米糕的做法:山药削皮切块后放到开水蒸锅中,大火蒸好后压成泥状,加糯米粉,水,搅拌,揉成面团。把面团做成长条,取一部分,擀成薄饼;放红豆沙,抹匀,卷起来,放入锅中,大火蒸。蒸好放凉,切块,撒椰蓉即可。...

  • 糯米切糕的做法

    主料:糯米1000克。辅料:红枣250克。做法:(1)糯米提前用水泡好,泡6个小时以上,用手一捻,米粒就会碎掉,这个状态是最好的,蒸出来的切糕,会更糯。(2)泡好的糯米,放入蒸屉上,大火蒸20分钟,下...

  • 红薯糯米糕的做法

    主料:糯米粉110克、木薯淀粉55克、牛奶120克、山药一根。辅料:炼乳10克、紫薯200克。做法:(1)紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放凉去皮。(2)将山药去皮后放入碗中,用擀...

  • 紫薯山药糯米糕的家常做法

    食材:糯米粉110克、面粉55克、牛奶120克、山药125克、炼乳10克、紫薯200克、水73克、白砂糖33克紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放凉去皮。去皮的山药压成山药泥。趁热放...

  • 糯米切糕的家常做法

    主料:糯米500克、红枣500克;辅料:水适量;糯米洗净,加凉水泡8小时以上;在电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右;红枣洗净,用温水泡一下;在米上均匀的铺一层红枣再把剩下的米铺在红枣上面,压实;...

  • 糯米粉油炸糕咋做

    材料:糯米粉150克、温水130~140克、酵母1.5克、绵白糖10克、豆沙80克。做法:a.温水里倒入酵母进行溶解,大碗中倒入糯米粉,再倒入绵白糖,然后边搅拌边倒入酵母水;然后揉成团,像这种稍微软一...

  • 用糯米粉做糯米糕的做法

    准备好原料:糯米粉,澄粉,红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁,包上豆沙馅。用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,隔水大火...

  • 糯米油炸糕的做法

    准备材料:糯米粉200克、面粉200克、红豆沙馅100克、花生油适量。先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面,面活好后放入冰箱中冷藏一晚,第二天取出面团,取一小块按扁后,放入适量的红豆沙馅,捏紧后压扁。...

  • 糯米紫薯糕的做法

    食材:紫薯适量,糯米适量,白芝麻适量。糯米洗净,提前泡4小时。泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米...

  • 豆沙糯米油炸糕的做法

    食材:江米面100克,白面100克,豆沙馅适量,干酵母适量,红糖适量,植物油适量。把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。...

  • 糯米糖糕的做法和配方

    碗中放入糯米粉、酵母、白糖10g。适量35度以下温水揉成柔软的面团。盖保鲜膜醒发30分钟。制作内陷:20g白糖、10g面粉、适量芝麻拌匀。醒好后案板上抹食用油,将面团分成六份,压一压。包入内陷。用虎口...

  • 黄糯米糕的制作方法

    食材:黄米面1kg、红糖或豆沙馅150g、植物油适量。 黄米面放入盆中。 面中加温水若干,用筷子搅拌成块状。 用手揉匀。 锅里烧开水,笼屉上铺上笼布,把面均匀撒在笼屉上。 盖上锅盖蒸8分钟后就熟了。...

  • 红枣糯米糕的做法

    主料:糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、细砂糖18克、红枣适量、核桃适量。辅料:玉米油8克。做法:(1)准备好需要的食材。(2)把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。(3)红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红...

  • 三色糯米糕的做法

    食材用料:牛奶相克食物,蓝莓干,核桃碎,桂圆干碎,柠檬干碎,糯米粉200克,制做红李子果酱时出的甜味,咖啡水。 原辅料:李子甜汁、牛奶、咖啡水(咖啡一小勺,热水调匀)。核桃、蓝莓干、桂圆干。 分别把糯...

  • 糯米切糕的最简单做法

    糯米凉水洗净浸泡4小时后蒸熟备用,红枣洗净水泡10分钟蒸熟去核,压成泥状备用。搅拌糯米后,把糯米分层平铺在刷有香油保鲜盒内,糯米层内分别平铺红枣泥和白糖玫瑰酱,顶层撒白糖和芝麻。放置凉于冰箱冷藏后,取...

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