腐竹拌芹菜怎么做好吃
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腐竹拌芹菜怎么做好吃
主料:芹菜适量、腐竹50克、胡萝卜50克、蒜5克。辅料:盐3克、食用油15毫升、鸡精1克、白醋15毫升、香油少许、花椒少许。泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入1小勺盐和适量的凉水。用一个大碗...
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怎样做腐竹好吃
主料: 芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。味精事先用开水...
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腐竹怎么做才好吃
材料:芹菜150克,腐竹200克,盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。 芹菜择洗干净,切段。 腐竹用温水泡开,切段。 起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒。 放入芹菜,炒匀,放入花生...
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拌芹菜怎么做好吃
准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。芹菜叶摘取黄叶,洗净。把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许。锅中放油,把花椒炸香,捞出。当油不是很热时放干辣椒,炸香。把辣椒油倒入芹菜...
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豆皮拌芹菜叶怎么做好吃
将豆皮切丝,胡萝卜切丝。将豆皮放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水备用。同样,将芹菜叶放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水分备用。把豆皮、芹菜叶、胡萝卜一同放入大一点的容器里。放少许盐、凉菜专用调...
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芹菜炒腐皮的做法
将腐竹用冷水泡上2个时,然后切成2CM左右一节。将芹菜清洗干净,然后切成2CM左右一段。把大蒜、生姜、干辣椒等分别切好。锅里放油烧热,将大蒜、生姜、干辣椒放入锅中爆香,放入生抽。将切好的芹菜放入锅中大...
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芝麻拌芹菜做法窍门
首先把芹菜洗干净,芹菜选择比较嫩的部分,切成细丝。放入清水里,加少许盐,过一会,芹菜会变的弯曲,捞出控水。加入盐,香醋,芝麻油和菁选酱油,拌匀即可。芹菜装盘后撒入黑芝麻和白芝麻点缀。好吃的芝麻拌芹菜就...
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花生米拌芹菜家常做法
食材:芹菜1棵、花生米2斤、食盐适量、香油适量、大料1个。先把芹菜清洗干净,然后焯水后备用。花生米清洗几遍,然后提前泡一晚上,尽量多泡会,这样煮容易熟。起锅放水加大料和花生米,来点食盐进行煮,煮40分...
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生拌芹菜苗怎么做好吃窍门
将芹菜苗摘洗干净,用盐水浸泡几分钟,沥干盛入大碗中;榨菜一小块切成小粒;红绿辣椒切成小圆圈。炒锅烧热,倒入香油,油没热时放入花椒,等油温渐高,有花椒香味飘出时,把变黑的花椒捞出丢弃。依次放入辣椒圈和榨...
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香芹炒腐皮做法步骤
首先把腐皮洗一下,切丝备用。芹菜择去叶子,洗净切段。胡萝卜洗干净去皮,切片备用。炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒。炒至断生后放腐皮翻炒。加适量生抽调味。加少许盐翻炒均匀即可。好吃的芹菜炒腐皮就完成了。...
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拌腐竹怎么拌好吃
主料:菠菜、腐竹、干红辣椒、姜丝、香油、花椒、盐、鸡精。腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段;菠菜洗净切段;干红辣椒切段;姜切丝;腐竹焯水后捞出备用;菠菜焯水捞出备用;菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀;锅中...
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减肥小菜芹菜拌花仁的做法
主料:芹菜150克、花生米100克、胡萝卜1小段约60克3人份。辅料:花椒15粒左右、香油10毫升、盐1小勺、糖1小勺、生抽10毫升、八角1个、香醋5毫升。芹菜摘去叶子不要。准备好其他食材。花生米加入...
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如何做拌芹菜好吃
沸水中烫,把握时间,把握芹菜颜色(青绿色)。芹菜过沸水后,放凉待用。姜丁或姜末备用。碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡粉,然后加备好的姜末或姜丁腌泡,待芹菜凉透用。将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均...
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芹菜咸菜怎么拌好吃
芹菜200克,圆白菜100克,辣椒,胡萝卜各100克,盐,花椒,姜,蒜适量,把芹菜择掉叶子,去掉菜筋,洗净斜的切成段,把辣椒去蒂洗净,切成块,胡萝卜洗净,去根切成片。把圆白菜的外层拨掉,清洗干净,切成...
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芹菜花生米怎么拌好吃
食材:花生米200克、芹菜两小棵、八角1个、桂皮一小块、香叶1片。 首先数好花生数量,用秤按200克来算。 用水泡2到3个小时,随后放到锅里面。 准备好八角,桂皮,香叶。 往锅里加水放入花生米,桂皮,...
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芹菜炒腐竹的做法
原料:芹菜、腐竹。调料:盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。芹菜择洗干净,切段;腐竹用温水泡开,切段;起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒;放入芹菜,炒匀,放入花生仁;撒点盐,放点味...
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芹菜炒腐竹怎么做
主料:芹菜一把。辅料:西红柿一个,葵花油适量,葱一段,蒜三瓣,调料粉适量,生抽一小勺,盐适量。香芹比较细嫩,摘洗干净切段儿,飞水焯几分钟。西红柿切好。腐竹冷水提前泡发,开水焯熟焯软。葱蒜切好,热锅凉油...
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凉拌芹菜腐竹花生的做法
材料:花生:适量、芹菜:适量、腐竹:适量、胡萝卜:适量、八角:少许、盐:少许、水:少许、麻油:少许、白糖:少许、白胡椒粉:少许。准备花生:把八角,盐,和水用大火烧开。转小火焖10分钟,直至卤香四溢。放...
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腐竹拌菠菜的做法
食材:菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴。干腐竹掰几段,泡几个小时,泡透。泡好腐竹斜切成段,菠菜洗净切段。姜切末。菠菜、腐竹分别用热水焯一下,过凉备用。把菠菜、...
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腐竹拌黄瓜的家常做法
原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打成泥。小碗里放蒜末和小米辣沫,放入...