五香酥带鱼的家常做法

2024-07-01 10:05:33

五香酥带鱼的家常做法

用料：带鱼。调料：生姜、大葱、八角、桂皮、香叶。将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量，混合一起制成调味汁。...
香酥带鱼的家常做法

用料：带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。将带鱼洗净切成块，放入盆内。用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。将腌制好的带鱼沥干水分。将鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐...
带鱼做五香酥鱼的方法

主料：带鱼200克。辅料：色拉油少许、食盐少许、葱适量、料酒少许、姜汁适量、白糖适量、胡椒粉少许、炸鸡粉少许。带鱼清洗干净，沥干水份。放入容器，加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀，静置30分钟，让带鱼...
烤带鱼的家常做法

用料：带鱼2条、生姜1块、大葱1根、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。做法：（1）带鱼洗净加入姜片，大葱。（2）加入一勺料酒。（3）两勺生抽。（4）一勺香醋...
五香酥花生的家常做法

【制作主料】：花生米250克、鸡蛋一个、面粉100克。【制作调料】：盐2克、十三香2克、鸡精2克、料酒2克。将花生米先洗干净，然后把水沥干一下，然后打入鸡蛋，一般半斤花生米一个鸡蛋最好，鸡蛋越多越酥脆...
五香酥炸肉家常做法

所需食材：面粉、淀粉、泡打粉、盐、五香粉和梅花肉。把肉洗净切成比筷子稍粗一点的小长条用盐。放入五香粉。放入花椒粉。抓匀腌制十分钟左右。把面粉、淀粉和泡打粉都倒入一个容器里，混合均匀。倒入适量清水搅拌均...
香酥炸带鱼的做法

主料：带鱼300g、鸡蛋清1个、盐6g、花椒3g、鸡精2g、料酒3ml、酱油2ml、姜片3g、胡椒粉4g、食用油100ml。用剪子将带鱼的内脏部分剪掉;再将带鱼的头去掉;再将带鱼另一面的鱼鳍和尾部剪...
香酥带鱼的做法

用料：带鱼一条、葱段1根、姜片1小块、蒜瓣3瓣、料酒1大勺、生抽半勺、椒盐粉适量、面粉少许。做法：（1）带鱼去头去尾清除干净内脏，尤其是鱼腹内的黑膜，一定去掉，否则很腥。切成长度均等的条状，洗净。（2...
干炸带鱼的做法步骤

食材：带鱼、生姜、葱、料酒、盐、胡椒、鸡蛋、淀粉、盐和胡椒、油等。先将带鱼洗净，去掉腹部的黑膜，用剪刀剪成小段，再洗净后放入盆中，加入生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉，抓紧盘子。将洋葱、姜汁取出，拌匀，腌2...
五香酥鱼怎么做好吃

主料：小黄花鱼400克。辅料：葱5克、姜4克、辣椒5克、盐适量、白酒6克、醋5克、水适量、八角2克、花椒2克、白糖3克。将小黄花鱼去头，去鳞，去内脏。清洗干净。放入适量盐。放入适量白酒，拌匀腌制1小时...
五香酥鱼的做法

主料：小黄花鱼400克。辅料：葱5克，姜4克，辣椒5克，盐适量，白酒6克，醋5克，水适量，八角2克，花椒2克，白糖3克。准备食材小黄花鱼。将小黄花鱼去头，去鳞，去内脏。清洗干净。放入适量盐，放入适量白...
高压锅五香酥鱼的做法

材料：冻鲅鱼2条、十三香50克、葱、蒜适量、干红辣椒4个、八角2粒、醋30克、姜丝适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、花椒粒适量。鲅鱼去头去内脏，清洗干净，在两面斜切几刀备用。把鲅鱼切段，然后放到干净无...
香酥带鱼的制作方法

用料：带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。将带鱼洗净切成块，放入盆内，用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。将腌制好的带鱼沥干水分。将鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐...
香酥带鱼的制作过程

原料：带鱼块750克、青菜叶或白菜叶2片。调料：葱段50克、姜片50克、蒜片30克、花椒2克、八角3克、陈醋120克、白糖70克、酱油30克、盐3克、胡椒粉0.5克、绍酒20克、烹调油适量、清水适量。...
五香酥饼做法图解

水油皮材料混合揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏30分钟。油酥面团揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏30分钟。水油皮分成8份，由外向内捏合，搓成圆形，油酥面分成8份，搓成圆形。水油皮包裹油酥面，收口朝上，扞成牛舌状，...
香酥带鱼卷怎么做

食材：带鱼2条、鸡蛋2个、淀粉适量、面包糠适量、花生油适量、姜适量、盐适量、料酒适量、番茄酱适量。带鱼清理干净并洗干净后料酒、盐、姜片腌制一下。腌制好的带鱼，在鱼背上切一刀，方便取带鱼肉片。慢慢切下肉...
香酥豆角的家常做法

食材：豆角500克、花生油500克、鸡蛋1个、淀粉适量、椒盐适量、孜然粉适量。选肉质比较多的豆角，洗净切段。锅内放适量水烧开后放入豆角，煮至八成熟捞出沥水。把一个鸡蛋，放入适量淀粉，加孜然粉、盐、胡椒...
香酥饼的家常做法

用料：香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许。把水加入面粉里搅成絮状，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎，用盐腌制十分钟左右。把油烧热后倒入面粉...
香酥芋头派的家常做法

香酥芋头派的皮：普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g（6寸）。香酥芋头派的酥粒：普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。香酥芋头派的陷：芋头、淀粉、蜂蜜、蜜红豆。派...
香酥鳕鱼块的家常做法

主料：鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量。鳕鱼自然解冻，并切成块。面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。在放入面粉里裹上一层面粉。...