炒金针菇的做法
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最简单炒金针菇的做法
第一步先准备食材金针菇2包醋1汤匙葱1根鸡粉1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙辣酱半汤匙金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。热油锅爆香蒜和辣酱。倒入金针菇爆炒。加入糖。加入醋。加入鸡...
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炒金针菇
食材:金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。热油锅爆香蒜和辣酱。倒入金针菇爆炒。加入糖。加入醋。加...
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金针菇炒肉的做法
先把肉切碎,胡萝卜、红椒切丝,姜蒜切末。在肉丁中加酱油拌匀,再加入淀粉,拌匀腌制5分钟。起锅烧油,放入肉丁,翻炒至肉丁变色,放入姜末和蒜末翻炒,放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。放入少许水,翻炒2分钟,加入金...
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金针菇炒西红柿的做法窍门
食材:西红柿一个、金针菇一小把、植物油适量、大蒜一瓣、葱三根、食盐适量、鸡精少量、豌豆粉少量。西红柿去皮:将西红柿放在碗中,倒入开水,最好淹过西红柿,烫三至五分钟。将金针菇撕成一小撮洗净,切成两半。将...
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炒金针菇的家常做法
金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝, 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒。放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟。放入金针菇炒,加陴县豆瓣酱、镇江香醋、糖翻...
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金针菇炒可以炒肉吗
金针菇可以炒肉,原料:金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。肉丝放少许淀粉,因为是冻肉所以化开了有水就没加水,加了少许油防粘锅,也可以加点蛋清。...
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金针菇炒西红柿的做法
食材:西红柿2个,金针菇一小把,油盐适量。准备好金针菇和西红柿。金针菇去掉头部,然后洗一下。西红柿洗干净切片。金针菇洗的时候撕小一点,不要太大一撮了。洗完滤干水。金针菇先下锅炒。接着放西红柿。稍微炒一...
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番茄炒金针菇
金针菇去根洗净,撕开。如果觉得长,可以切断一些。西红柿和葱花切好备用。热锅后,先放葱爆炒下,然后将西红柿倒入。将金针茹倒入,翻炒五分钟。炒至金针茹松软时,不用加水,加适量的盐即可。...
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金针菇炒法做法炒
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。步骤:将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分;锅架火上放油,下姜片,烹绍...
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炒金针菇家常做法
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分。锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加...
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家常金针菇怎么炒好吃
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分;锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加...
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蛋炒金针菇怎么做
原料:金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g。金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。鸡蛋打散,加点...
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金针菇炒白菜的做法
所用材料为白菜200克、金针菇200克、 冬笋50克。将金针菇切根洗净,切成3厘米的长段;冬笋洗净后切成薄片;白菜心切成段。锅架旺火上,放入油烧至七成热,投入葱花爆香,放入金针菇、冬笋翻炒片刻,再放入...
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素炒金针菇的做法
原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜1个。金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝, 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝;油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒;放入红萝卜丝、香...
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金针菇炒菠菜的怎么做
主料:金针菇200克、菠菜200克。辅料:豆油2汤匙、盐4克、鸡精3克。准备好食材。金针菇切去根部洗净用手撕开,菠菜摘去老黄叶子洗净控水。锅中倒入豆油烧至八成热加入金针菇翻炒。翻炒2分钟待金针菇炒软。...
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蒜蓉炒金针菇的做法
把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火。在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀。将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸...
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金针菇炒肉片的家常做法
制作食材:金针菇300克,猪肉100克,葱姜适量,酱油,料酒,淀粉,盐。针菇洗净,切段。 2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。炒至肉变色,加入金针菇,...
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金针菇炒肉丝的家常做法
原料:金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。做法步骤:(1)肉丝放少许淀粉,因为是冻肉所以化开了有水就没加水,加了少许油防粘锅,也可以加点蛋清。...
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金针菇炒鸡丝的做法
鸡脯肉丝加入盐、生粉和料酒拌均匀腌制一下备用;热锅凉油, 将蒜丝放入里面爆香;加入鸡脯肉丝进去翻炒;再加入金针菇进去翻炒;翻炒至金针菇变软, 微微出水后加入盐等调味;出锅前加入红椒丝翻炒变色,出锅装盘...
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韭菜炒金针菇怎么做
主料:金针菇一把,韭菜适量,辅料:油适量,盐适量,酱油适量。金针菇清洗干净。韭菜改刀切段。炒锅入油烧热倒入金针菇翻炒。加少许酱油调味。放入韭菜翻炒。出锅加盐调味即可。...