素炒豌豆做法图解
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素炒豌豆做法图解
锅里放油，放葱蒜呛香。倒入小豌豆翻炒。为了入味，尽早加入食盐翻炒，想味道更鲜一点的，可以加入蚝油、生抽、少许糖。然后加入适量水烧开盖盖焖上10来分钟。然后再大火收汤即可。一盘碧绿莹莹的素炒豌豆就做好了...
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素炒豌豆
主料：豌豆500克。调料：盐3克、白砂糖40克、淀粉(玉米)10克、植物油100克、香油5克。将豌豆粒用清水洗净，沥干水。锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克。烧至豌豆酥烂时...
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素炒豌豆家常做法
将豌豆粒用清水洗净，沥干水；锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。豌豆含有人体运营必需的能量、蛋白质、脂...
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素炒豌豆的家常做法
主料：豌豆500克。 调料：盐3克，白砂糖40克，淀粉（玉米）10克，植物油100克，香油5克。 将豌豆粒用清水洗净，沥干水。 锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克。 烧至豌...
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素炒豇豆的做法
制作原料：豇豆250克，酱油2汤匙，醋1汤匙，糖半茶匙，盐、味精适量。制作过程：将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。炒锅上火，加油烧热，放入豇豆翻炒到熟。随即倒入酱油、醋、盐，待开锅后，改用小火，并不...
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素炒淮山做法图解
准备好淮山一段，小葱切葱花备用。淮山去皮切块。锅中下油，放入淮山，先炒下再放点蚝油，然后放多点水煮十五分钟。干水之后放点葱花。出锅装盘，软糯鲜香，老少咸宜。淮山能够健脾补肺，固精益肾，对糖尿病、食欲不...
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番茄烩豌豆做法图解
准备食材：豌豆；番茄；洋葱；番茄酱。豌豆洗净沥干水，番茄切块，洋葱切粒。炒锅烧热加入食用油，放入切好的洋葱丁炒香。下入洗净的豌豆，加入少量清水，盖好盖子炖煮5分钟。西红柿切块，和番茄酱一起下入锅中，炖...
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素炒猫耳朵做法图解
把一个大的火龙果皮洗净，切成小块，倒入搅拌机，加入适量水（很少的量），搅拌成泥状，备用。用400克的面和280克的火龙果泥和面，和成面团后盖上保鲜膜或者锅盖，静置二十分钟左右。平分成两份，擀成八毫米厚...
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咸肉豌豆饭做法图解
用开水把咸肉清洗干净后，骨头剔掉。将咸肉和泡发后的干香菇切丁备用。把将浸泡一个晚上的糯米加入豌豆，豌豆选新鮮豌豆偏老一些的，咸肉丁，大米下锅，搅拌均匀，开始煮饭模式。30分钟后，就可以开吃了。豌豆的营...
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豌豆火腿做法图解
火腿切成细丁。锅里烧水，水开后放进豌豆，煮大概约5分钟左右，一定要煮熟。豌豆煮熟后加入火腿丁焯一下，约30秒起锅过滤备用。锅里放油，大火。油热后下焯好的豌豆火腿丁。加入适量的盐和胡椒粉出锅。...
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素炒豌豆尖的配方
将豌豆尖放在水中泡一会，洗净；将洗净的豌豆尖切好后备用；将大蒜去皮切碎备用；在锅中放入适量色拉油；加入切好的大蒜炒出香味；将豌豆尖倒入锅中；迅速翻炒一会；在豌豆尖变蔫后加入适量食盐；起锅，美味的素炒豌...
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豌豆杂酱面做法图解
猪油化开，加入肉末炒散。炒散蚝油，加入老抽。加入十三香，加入大葱。加少量水，烧上色，收汁。耙豌豆放适量的水混合一下。调底料，生抽、蒜末、花椒面、熟辣椒油、0.5g盐。加入面汤或高汤。下面，煮过心捞出。...
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鲜蒸鱼头做法图解
葱姜蒜切碎备用。草鱼的身体和鱼头分开，鱼头连接部分身体。把处理好的鱼头放在蒸盘上。新鲜豌豆洗净。鱼身上抹盐，抹上料酒，油，撒上蒜头，姜，豌豆。蒸锅水烧开，放入鱼盘盖上盖蒸10分钟。10分钟后开盖撒上葱...
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素炒豌豆尖的食谱
豌豆尖去除老根，清洗干净，沥干水份，大蒜去皮提前准备好。油锅烧热，倒入玉米油，煸炒大蒜。大火倒入豌豆尖。快速煸炒。调入少许盐炒均匀出锅。清炒豌豆尖，汁水带着柔和的青涩感，清爽甜润，哪怕加蒜末炒也不觉俗...
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素炒冬瓜的家常做法
小冬瓜1个1斤多点，干海米1把，洋葱1块，姜1块，大蒜半头。把干海米泡一下。洗净控干。冬瓜去皮去瓤。切成长条。焯水，感觉透明捞出。过凉。平底锅加热加点油炒香洋葱，姜和蒜。加入海米翻炒。加入冬瓜翻炒。最...
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素炒苤蓝的做法
食材：苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。青尖椒洗净，去蒂，切细。将苤蓝去皮。将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。铁锅内加油，开中火，放青椒煸香。倒入苤蓝丝翻炒，炒到苤蓝丝变软，关火。撒少许...
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素炒蘑菇的家常做法
食材:香菇，白蘑菇，茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片，香葱切段，大蒜去皮切碎。然后将锅烧热放猪油爆香...
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素炒蒜苔的家常做法
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。 准备食材。 蒜苔切断，洗净。 胡萝卜切粗丝。 油锅加热，放入十三香。 加入洗净的蒜苔翻炒。 倒入少量酱油，继续翻炒。 加入胡萝卜，适量的盐。 翻炒1分...
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素炒藕片的做法
准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。首先把莲藕去皮洗净备用。然后切丝泡水防氧化。辣椒切圈，再配上点胡萝卜丝。锅子烧热爆香蒜末。最后放入莲藕丝，加入辣椒圈，翻炒调味即可。...
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素炒千张的做法步骤
主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、做法：起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，...