烤鳕鱼如何做
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烤鳕鱼如何做
原料:鳕鱼2块、柠檬1个、盐适量、荷兰豆1把。 鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。 擦干表面水分。 表面撒盐,略微按摩一下。 柠檬切半,鱼肉表面淋上柠檬汁,静置腌制20...
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烤鳕鱼怎么做
鳕鱼1磅、辣椒适量、姜丝适量、生抽适量、盐适量、油适量。鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟,放入烤盘;烤箱预热到80度;油锅加热至冒烟,放入辣椒丝,姜丝,边炒边加入生抽;将炒好的作料浇在鱼上,用锡箔纸...
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烤鳕鱼的做法
鳕鱼1片,柠檬椒盐粉适量,唐辛子适量,酱油2茶匙,胡椒粉适量,五香粉适量,鲜味炒手4分之一茶匙,糖适量,酒少量。鳕鱼切块加入醃料醃制一晚。烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟。鳕鱼可翻面也可不...
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香橙烤鳕鱼怎么做
食材:新奇士橙子1个,大眼鱼2条,洋葱蒜小红辣椒盐5g,料酒2g。鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。鱼放入碗中,加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片...
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豉汁烤鳕鱼
主料:鳕鱼1块、小西红柿1个、姜1小块、蒜2瓣、橄榄油1小勺、白醋1小勺、豆豉1大勺、盐少许、黑胡椒适量。鳕鱼在室温下解冻,吸干水分,正反面撒适量黑胡椒粉;正反面撒少许盐;浇少许白醋,正反面抹匀,腌制...
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空气炸锅烤鳕鱼
食材:鳕鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、孜然适量、料酒少许、酱油少许。 鳕鱼洗净收拾完,从中间切开,这样更好入味。 沥干水份把盐抹在鳕鱼身上,片刻再倒入料酒、酱油、腌制30分钟。 空气炸锅中铺...
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洋葱烤鳕鱼制作方法
食材:鳕鱼200克、橄榄油少量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱适量、辣椒1根。鳕鱼清洗后吸干水分。准备烤盘,把洋葱跟青椒切小丁铺垫。把鳕鱼两面都抹上橄榄油,撒上盐跟黑胡椒末。入预热烤箱,200度烤15分钟...
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烤箱烤鳕鱼的制作方法
主料:鳕鱼1条、盐适量、姜1小块、糖1勺、料酒2勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉适量。鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时。腌好之后去掉姜片,控出水份,鱼最好放在容器里,调酱汁涂酱汁,因为后期...
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冰冻鳕鱼如何做
食材:鳕鱼适量,盐,五香粉,味素适量,食用油,料酒,蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。鸡蛋清一个放入少许面粉,盐,蚝...
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草莓鳕鱼如何做
食材:草莓 6个、鳕鱼 1块、糖 盐 适量。 首先将鳕鱼在锅内煎至金黄色后备用。再把草莓洗净控干水份,然后再切成小丁,放入加糖、盐的容器中至软烂。起锅烧油,将煎好的鳕鱼和容器中的草莓放在锅内进行翻炒。...
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宝宝鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸、维生素以及它的脂肪含量很低,所以很适合儿童食用。为了保证营养的完整,最好是可以清蒸给孩子吃,这种做法既可以保证营养物质不被破坏,也可以让孩子吃得更加健康。同...
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无头鳕鱼怎么做好吃
准备材料:无头鳕鱼300g、泡椒适量、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、盐1小撮、料酒2汤匙。无头鱼洗净,切块,放入料酒。放入葱姜蒜及少许盐腌制20分钟。微波炉高火80,五分钟,中间隔一小会就打开看一下。4分钟...
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如何做鳕鱼炒饭
原料:鳕鱼,胡萝卜,米饭。配料:葱,胡椒粉,盐,酒(白兰地为佳),生抽酱油,淀粉,鱼籽或蟹籽(可不用)。鳕鱼用少许盐、白胡椒粉和酒抹匀,腌45分钟,然后在鱼的两面轻拍淀粉;锅中倒一些油,油温后放入鳕鱼...
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橙香鳕鱼怎么做
食材:银鳕鱼2块、芦笋8根、橙汁100克、黄油15克、生粉少许;盐少许、料酒10毫升、黑胡椒碎少许、砂糖1小勺、柠檬汁少许、橄榄油少许、生抽1勺、鲍汁1勺。银鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分。加入盐、料酒、...
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香辣鳕鱼如何做
把鳕鱼处理干净,再把鳕鱼改下刀,切到鱼骨即可不切透。锅中烧油,油热时放入鳕鱼煎,煎至两面金黄即可。另起锅放入少许的底油,下入干辣椒、花椒、八角、姜片、蒜、葱段炒香。再加入一小勺蚝油、一勺的豆瓣酱翻炒,...
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蒜蓉鳕鱼怎么做如何做好吃
主料:鳕鱼200g、粉丝50g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。把粉丝提前泡软。把鳕鱼去鳞洗净,加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟。把蒜切粒。用小火把一半的蒜粒炒香,盛入...
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麻辣鳕鱼怎么弄
鳕鱼切段倒入料酒和盐腌制十分钟去腥味。往腌制好的鳕鱼段里加入淀粉适量,搅拌均匀,有点粘稠即可。加入淀粉的鳕鱼在面粉碗里滚一滚,让面粉全部包裹,油烧开下锅煎煎至淡黄色捞出。全部煎成淡黄色后再放入锅中煎第...
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煎鳕鱼怎么做好吃又简单
材料:鳕鱼800克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,青辣椒1个,淀粉适量。 调料:食用油50克,酱油1/2大匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1/2小匙。 鳕鱼洗净,加盐腌5分钟,再均匀沾裹...
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香煎银鳕鱼怎么做
银鳕鱼700g,盐2茶匙(10g),白砂糖茶匙(5g),黄酒2茶匙(10ml),干淀粉1汤匙(15ml),美极鲜味汁1汤匙(15ml),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油2汤匙(30ml)。将银鳕鱼洗净后...
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鳕鱼怎么做肉不柴
主料:鳕鱼500克、鸡蛋1个、酱油1大勺、醋1大勺、糖10克、料酒1勺、葱姜蒜适量、盐4克、八角1个。把鱼去膛去鳞洗净。切成段,加入盐 料酒腌制10分钟。鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。下入油锅。炸至金黄捞出...