干贝丸子制作方法
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干贝丸子制作方法
准备干贝100克，鱿鱼适量，冬菇(干)适量，虾米适量，荸荠适量，食盐适量，味精少许，淀粉适量。鱿鱼制茸，加盐搅匀；冬菇，海米荸荠切成细末放入鱼茸制成鱼茸糊；干贝泡30分钟沥干，加料酒，葱姜蒸30分钟晾...
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干贝发霉的处理方法
发霉的干贝是不能吃的，食物发霉后再吃对身体是有很大危害的! 干贝的储藏和烹饪： 干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中，只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。 一般不够干爽，一定要尽快存放入电冰箱...
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干贝发霉怎么处理方法
干贝发霉了的话是应该要直接丢掉，不应该留下来，因为发霉了的东西它都是有细菌的，就算处理得再干净，也是有细菌的残留，所以发霉只能扔掉，避免影响到自己的身体健康。如果是全都很像有层白白的粉，尤其是从冰箱拿...
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如何制作干贝海鲜粥
干贝8颗，大米250克，色拉油少许，盐，葱花适量，胡椒粉少许。首先把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡，早上煮粥。泡好的干贝，用菜刀切碎，这样能...
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干贝培根烩饭怎么做
材料：干贝、培根、胡萝卜、甜椒、洋葱切小丁、大米。 热锅下少许油，先炒香培根、干贝，再加入胡萝卜和洋葱丁和甜椒翻炒至断生即可。 将上面的材料倒入浸好米的电饭锅中，加适量生抽、泡干贝的一点水、少许盐，拌...
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干贝怎么吃好
可以做干贝冬瓜汤，具有润肠养胃，清热利湿，滋阴降压的功效，具体做法如下：主料：冬瓜200克，干贝50克，西兰花50克。调料：盐2克，味精5克，湿淀粉8克，上汤100克。将干贝放入沸水中浸泡30分钟至软...
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干贝怎么吃
将干贝和香菇洗净,干贝掰成小块,香菇剪成小条。放入锅中,用最小的火慢慢焙干水分。之后放凉,放入冰糖。将材料全部放入搅拌器里,搅碎成粉末。如果材料焙得不够干,可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿,放凉后再继...
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干贝的食用方法技巧
原料：干贝50克，莴笋尾支，葱15克，湿淀粉5克，高汤100克，精盐10克。干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用。莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用。旺火炒...
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香菇干贝粥如何做
食材：干贝10克、香菇（干）5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，水或高汤适量，盐、葱花、油各适量。 干贝、香菇洗净泡发。泡软的香菇切成丁，豆腐切成丁。 干贝和香菇入油锅炒香。 米洗...
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青菜干贝粥如何做
主料：青菜3颗、干贝20颗。 辅料：油适量、盐适量、米饭适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。 剩米饭在电饭锅里加水，然后捣成一颗一颗的。 取干贝用开水泡发，捏碎成丝，水不要倒，有海鲜的鲜味。 青菜切碎，...
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干贝莴笋丝怎么做
主料：莴笋1根。 辅料：干贝适量。 调料：食盐适量、蒜适量。 干贝冲洗两遍，用温水提前泡发两小时，把泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用。 莴苣去根去皮后，切成丝备用。 莴苣丝入开水中焯一下，捞出马上冲...
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干贝的家常做法炒菜
可以做干贝粥，具体做法如下：材料：大米半杯、干贝10粒、白果15粒、油、盐各1小勺。米洗净，用油、盐腌30分钟；白果去壳，锅里烧水不盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色层衣；干贝洗净后用温水泡；电饭锅烧开水放...
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干贝汤做法
材料：冬瓜150克，干贝八粒，发菜少许。调料：水两杯，精盐一小匙，味精一小匙，芝麻油一小匙，姜四片，色拉油一大匙。冬瓜去皮，去籽，洗净后切正方块；干贝用水泡30分钟，使其变软；泡发菜（一杯水）。色拉油...
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干贝菠菜怎么做
主料：菠菜520g，干贝60g，油适量，虾米适量。将干贝洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。揭盖，倒入适量的油。将洗净的菠菜焯烫一下。放入砂锅中，烧开即可关火。...
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胡萝卜干贝羹
先将胡萝卜刨去皮，清洗干净，用刀切成片；再在锅内加入冷水，把胡萝卜片投入，煮沸约5分钟时捞起；过一下冷水后沥干；干贝先用冷水洗净，再用温水浸泡20分钟；把胡萝卜片有搅拌器搅烂，搅成胡萝卜泥，倒出备用；...
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干贝东瓜怎么做好吃
可以做蒸干贝东瓜，具体做法如下：材料：干贝6粒，冬瓜600克，葱1根(切末)，水1杯，盐1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙。干贝用1杯水泡软。冬瓜切菱形块，氽烫后排入深盘中。把干贝与泡干贝...
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煎干贝怎么做
新鲜干贝（带子）450克，太白粉（粟粉）4茶匙，橄榄油2茶匙，大蒜3瓣，切末，樱桃小西红柿或圣女小西红柿550克，不甜的苦艾酒、白酒或鸡汤160毫升，盐1/2茶匙，切碎的新鲜罗勒15克取3茶匙太白粉，...
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干贝汤的做法
材料：苦瓜半根、腐皮二张、干贝20粒、盐适量。干贝提前2小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡；砂锅中放凉水，加入干贝煮至水开后5分钟左右，再加入腐皮和苦瓜，水开后中火2-3分...
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干贝乌骨鸡
材料：乌骨鸡200公克，干贝20公克，绿竹笋120公克，泡发香菇20公克，姜片15公克，水800㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙。乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中氽烫去脏后，再捞出用冷水冲凉洗净；绿竹笋切小...
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豌豆炒干贝的做法
材料：干贝15克、青豌豆180克、鸡汁10克、白胡椒粉少许、盐1克、黄酒10克、葱姜末各5克、橄榄油10克、葱油少许、水淀粉适量。先把干贝洗净放入黄酒和葱姜，再加适量清水上笼蒸15分钟。把蒸好的干贝用...