牛粉肠清洗方法
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牛粉肠清洗方法
把冲洗干净的牛大肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，再将其放入淘米水中泡一会儿，其间搓洗2～3次，最后用清水冲洗干净。把牛大肠翻过来，冲洗净表面的脏物，泡入酸菜水，搓洗两次，其腥臭味便可基本消除。最后，把...
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牛粉肠怎么处理
把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面：用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干...
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粉肠的清洗方法
原料：猪粉肠适量，一茶匙生粉，一茶匙食盐。冲洗干净猪粉肠里的脏物。加入一茶匙食盐，抓至食盐融化，用清水清洗，重复一次。撕掉油脂，翻到反面清洗。一茶匙生粉，抓洗，清洗干净，重复一次即可。...
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粉肠怎么清洗
材料：料酒1汤匙，生粉3勺，盐3勺。把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面。用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重...
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猪粉肠怎么清洗
把一张书纸揉成一团,放入粉肠的一头,里面再灌点水,再把书纸团从头到尾那样挤出来,来回做两次就好了 其实粉肠本身就是吃里面的粉,它本身里面就是干净的,你要是把它翻了过来再用盐去抓,这样洗得太干净反而不好...
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粉肠怎么清洗才算干净
把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面：用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干...
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牛小肠清洗方法
先将牛肠翻过来，用清水把表面的污物冲洗掉。把牛肠放入盆中，加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克，搓洗15分钟，其间用清水冲洗2遍。烧一锅开水，水开后放入洗好的牛肠焯水，然后捞出用清水冲洗干净就...
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清洗牛大肠小妙招
先将牛大肠翻过来，用清水把表面的污物冲洗掉。把牛大肠放入盆中，加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克，搓洗15分钟，其间用清水冲洗2遍。烧一锅开水，水开后放入洗好的牛大肠焯水，然后捞出用清水冲洗...
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牛百叶的正确清洗方法
买回牛百叶，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛百叶上的杂质。牛百叶翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。用粗盐加面粉再次...
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怎么清洗牛肚的最好方法
买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。 牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。 用粗盐加面粉再次涂...
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如何挑选及清洗牛肚
新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性，颜色较淡，无腐败气味。挑选牛肚时注意选肚外面（有肠油的一面）要干净，切莫有草料或粪渣类污物，因为太难清理、太难洗了。清洗方法：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液...
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清洗牛肚巧妙方法
先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。 再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。 用清水洗涤一遍捞出。 再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和...
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牛百叶的清洗及处理方法
新鲜牛百叶在冷水中浸泡约20分钟，捞出控干水分。将牛百叶翻过来，撕开白色上面的那层薄膜。用工具去除上面的肥油。在百叶上放三五勺食盐和适量油，用手抓匀，像搓衣服那样，反复多搓几次。【也可用开水把黑色或黄...
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牛百叶怎么清洗最干净最快
先用盐一把（颗粒状较好）将牛百叶里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。然后再加3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋（量可减少）搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和...
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清洗百叶方法
先用沸腾的开水烫，把黑色或黄褐色的表皮烫掉，方便的话可以找薄而锐利的东西刮一刮，刮掉表层的颜色之后，就剩下白白的牛百叶了。同样，先用沸腾的水将牛百叶烫一下，然后拿筷子在水盆中不断搅动，三分钟之后，将初...
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牛杂胰脏清洗方法
从市场买回的牛杂胰脏用自来水反复冲洗干净。5斤牛肠牛肚加入食用碱50克清水，浸泡20分钟以上，反复揉搓后冲洗干净。加入面粉200克，适量的盐继续反复揉搓后冲洗干净，加入100白醋揉搓冲洗干净即可。...
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牛肚怎么清洗
在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离，清洗一遍牛肚即可。将牛肚翻转过来，加适量食盐和醋揉搓，洗去黏液，最后用水冲洗即可。将牛肚分成小块，放入冷水锅里边，边加热边用小刀刮洗，等到水烧沸，...
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牛肠怎么清洗才能干净
先将牛大肠翻过来，用清水把表面的污物冲洗掉。把牛大肠放入盆中，加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克，搓洗15分钟，其间用清水冲洗2遍。烧一锅开水，水开后放入洗好的牛大肠焯水，然后捞出用清水冲洗...
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新鲜牛肚黑黑的怎么洗
先用盐一把（颗粒状较好）将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。再加2两醋继续搓揉，可去掉大部分异味，用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋（量可减少）搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味。...
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怎样清洗羊肚黑膜
羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液。羊肚洗好后把盆内的水倒掉。用手把羊肚撑开，反出里面，同样用手反复搓洗...