鹌鹑蛋红烧肉

2024-06-25 17:49:23

鹌鹑蛋红烧肉做法

鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出肉备用。锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。倒入老抽和生抽，葱片，姜段，加入满满的水，移...
鹌鹑蛋红烧肉

材料：带皮五花肉700g，鹌鹑蛋200G，八角3颗，姜5片，葱1根，老抽，盐，冰糖，白酒。带皮五花肉洗净，切成长条块，热水焯烫一下，控水捞出；鹌鹑蛋洗净，煮熟，剥皮，用牙签在上面多扎一些小眼。葱洗净...
红烧鹌鹑蛋

食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗。把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。炒好的糖色应该是红褐色的。放...
鹌鹑蛋红烧肉的做法

食材：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克、冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出肉备用。...
红烧肉鹌鹑蛋的做法

主料：五花肉500克、鹌鹑蛋10个。辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、八角适量。将新鲜五花肉切小块，开水焯过，控干水待用。油热后，爆香花椒，取出。葱段、姜片下油爆香后把...
红烧肉炖鹌鹑蛋怎么做

食材：五花肉400g、鹌鹑蛋170g、葱，姜，八角1根，2片，1个、冰糖 60g、精盐1.5盐勺、鸡精1.5盐勺、十三香1盐勺、蚝油1滴、生抽1匙、老抽1匙、清水适量葱姜洗好切好备用。锅里倒入适量清水...
鹌鹑蛋红烧肉的家常做法

原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出肉...
做鹌鹑蛋的方法

材料：五花肉，鹌鹑蛋，生姜，大姜，小葱，蒜瓣，香辛料：八角，桂皮，香叶。调料：老抽，鲜酱油，冰糖，料酒，糯米黄酒。五花肉洗净，整块下锅，锅中注入足量清水，小葱洗净挽葱结入锅，1/2生姜片、1/2大...
红烧鹌鹑蛋的做法

食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗。把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。放入鹌鹑蛋翻炒二分钟，使鹌鹑蛋均匀的...
红烧肉顿鹌鹑蛋的做法

材料：猪五花肉400克、鹌鹑蛋16个、八角3颗、生抽少许、老抽少许、白砂糖4大勺、白芝麻少许、葱花少许。鹌鹑蛋洗净，煮熟，剥皮备用。猪五花肉切块，备用。锅内起油，加入五花肉，加生抽，翻炒至上色均...
红烧牛腩鹌鹑蛋怎么做

主料：牛肉，鹌鹑蛋，橄榄油，姜，盐。配料：生抽，老抽，生姜，冰糖，卤料。牛肉清洗后切成大块，冲洗干净。水烧开后焯水，把锅里的水倒掉。热锅后放少许橄榄油把牛肉炒一下，放入生抽，老抽炒一下上色。...
如何制作好吃的红烧鹌鹑蛋猪蹄

材料：猪蹄1只、鹌鹑蛋250g、冰糖少许、干辣椒一只、葱姜蒜、料酒、生抽老抽、油。葱切段，姜蒜切片，干辣椒切小段。鹌鹑蛋洗净，入锅煮熟去壳备用 3.猪蹄氽水备用。锅里入油，把鹌鹑蛋炸至金黄出锅备用。...
五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋罐头做法

材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉。先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚，适当煮煮，煮出五香粉的味道，然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火(记住...
鹌鹑蛋做法

准备红枣、桂圆、鹌鹑蛋、红糖。鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。红枣洗净，桂圆去壳备用。锅里倒入适量清水放入红枣和桂圆干烧开小火煮10分钟。放了剥好皮的鹌鹑蛋煮开后再煮5～6分钟。最后倒入红糖，煮至红糖溶化即可。...
鹌鹑蛋如何保存

如果鹌鹑蛋的数量不是很多的话，则直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常温下即可，在一天之内食用完最好，煮熟的鹌鹑蛋的在常温下可以放置一两天不变质。如果鹌鹑蛋的数量很多的话，则可以把煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜盒内或者保鲜膜...
五香鹌鹑蛋做法

鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把卤料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。要是喜欢味道很浓郁的，就三凉三热的方式，很入味。...
虎皮鹌鹑蛋

原料：鹌鹑蛋20个，罐头冬笋25克，水发香菇25克，糖色少许，鸡油7克，味精2克，料酒、酱油、水淀粉各10克，毛姜水5克、姜片25克，花生油250克。锅置火上，放入凉水和洗净的鹌鹑蛋，开锅后，移到微...
芙蓉鹌鹑蛋

鹌鹑蛋500克，辅料：火腿肠25克，小白菜700克，调料：鸡蛋清100克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)10克，鸡油10克，植物油60克。将火腿切成小细丁；小白菜洗净备用。将鹌鹑蛋打在抹油...
鹌鹑蛋是什么

鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。营养丰富，味道好，药用价值高，鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品。鹌鹑（学名：Coturnix coturnix），又名红腹鹑，是鸡形...
如何清洗鹌鹑蛋

鹌鹑蛋先浸泡然后用刷子刷净表面，再用清水洗净即可。做法：鹌鹑蛋300g、五香粉适量、盐适量、生抽适量，把鹌鹑蛋在清水中泡一会，然后逐个用刷子刷洗表面，再用流水清洗干净，把鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水，...