卤虾爬子如何做

2024-10-31 10:13:25

卤虾爬子如何做好吃

将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白酒调匀，制成卤汁待用。　　将虾爬子放入卤汁中，卤约10小时，即可捞出摆盘，然...
卤虾爬子如何做

皮皮虾500g、八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块、酱油200g、味精15g、鸡粉15g、白糖20g、胡椒粉15g、白酒100g。做法：将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400...
生卤虾爬子的做法

主料：皮皮虾500g。辅料：八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块。将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白...
生卤虾如何做

主料：活虾7个。辅料：生抽适量、盐适量、蚝油适量、白酒适量、青芥辣适量。买来的虾放入盆中，清洗干净，用刀切去虾头，留做它用。留下虾身备用。把虾皮剥掉，但是要把虾尾上的皮保留。用刀在虾的背上开...
生卤虾的做法

食材：基围虾500克、蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺将市场买来基围虾用清水冲洗，基围虾是海虾，相对比河虾干净，可以不用取虾线，而且买回来之前已经在水里养了一天，...
虾爬子怎么做好吃

食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。虾爬子洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。将洗净...
麻辣虾爬子如何做

主料：虾爬子2斤。副料：青、红椒、香菜、大蒜、姜调料：花椒、大料、干红辣椒、香辣火锅底料。虾爬子用水冲洗干净，青、红椒切辣椒圈，香菜切段，大蒜、生姜切片备用、锅中做油，油温6成热时将各种佐料全部放入锅...
蒸虾爬子的做法

原料：虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。做法步骤：虾爬子用盐水泡一小时，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。大火上锅蒸十五分钟，就可以了。吃的就...
虾爬子的做法蒸还是煮

都可以。虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅，大火蒸５分钟，颜色转红了就可以出锅了。煮虾爬子的方法：葱切断，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少许盐。水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中。濑尿虾变色...
如何做辣炒虾爬子

材料：虾爬子500克,青红辣椒各1个,香菜适量，葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺。葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。虾爬子用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。锅中倒入适量...
虾爬子韭菜饺子的家常做法

原料准备：面粉1000克，韭菜750克，皮皮虾300克，鸡蛋3个，盐适量，油适量，生抽少许。将皮皮虾肉剥出来，面粉加水和成面团醒30分钟，韭菜洗净控干水份，切成末，鸡蛋炒熟剁成末，皮皮虾剁碎都放入盆中...
糟卤虾怎么做

食材：虾400克、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、糟卤适量、盐适量、黄酒适量。葱姜切丝，花椒八角备用。鲜虾洗净备用。锅里放水，放入葱姜八角花椒，并加少量盐和料酒烧开。放入虾下去煮。煮至虾变色后继续...
卤虾的正宗做法和配方

配方：水4000克、厚味无穷五香老卤膏500克、大豆油200克、干青花椒20克、干辣椒王节30克、二荆条干辣椒节30克、生姜片30克、油焖大虾酱100克。取干净汤锅烧水4000克，下入生姜片30克，两...
生卤虾简单做法

主料：基围虾500克。辅料：蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺。将市场买来基围虾用清水冲洗，基围虾是海虾，相对比河虾干净，可以不用取虾线，而且买回来之前已经在水里养...
虾爬子怎么做

爆炒虾爬子（1）食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。（2）虾爬子洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用...
虾爬子馅儿饺子怎么做

主要材料：肉馅、新鮮鲜虾、苋菜。调料：葱、生姜沫适当。调味品：米酒、生抽酱油、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、芝麻油随自身口感交互。虾削皮，取虾线。鲜虾切切丁和生猪肉一起放盆里，放进葱、生姜沫。（放一个鸡...
虾爬子怎么吃

食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。虾爬子洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。将洗净的葱...
虾爬子炸酱怎样做

炒虾爬子放入黄酒放入葱姜放入黄豆酱添入适量清水炖制10分钟，放入少许精盐和鸡精调味。酱香美味...
腌虾爬子的做法

主料：虾爬子500g、盐50g、大葱1小段、姜4片、花椒适量、大料3粒、味精适量、白酒20g、香菜适量、白糖10g。买来的虾爬子加少量白酒洗净。洗净控干水分，整齐码入盆中。撒入盐、糖、味精、葱、姜、花...
虾爬子怎么剥

首先将皮皮虾肉头分离掉，捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉。再皮皮虾的腹部小腿，都摘掉。将皮皮虾尾部剪掉。用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉。皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉即可。...