香茅怎样做鸡汤

2024-07-04 12:32:47
  • 香茅怎样做鸡汤

    椰子水倒出来,椰子肉用榨汁机加适量水榨汁,然后隔扎把椰肉水隔出来(煮汤的时候主要用这水)。把香菇,洋葱,肉椒分别切片。锅里放油,把香菇,洋葱,肉椒放到锅里炒一下。煮到沸腾后往锅里放鸡肉,待沸腾后转为小...

  • 香茅鸡锅的做法

    食材:鸡腿6-8个,香茅草3-4根,青红椒各半个,鱼露1大匙,蚝油1大匙,红糖1大匙,蒜末1大匙,咖喱粉1/2大匙,胡椒粉1/4小匙,柠檬汁3大勺,水2大匙,辣椒粉1/2小匙,咖哩粉1/2小匙。 先将...

  • 香茅羊肉煲怎么做

    所需食材:羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黄姜粉10克、香茅酱(瓶装)30克、干葱10克、八角2粒,盐、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。羊肉洗净,切块飞水备用;香茅洗净,切段拍碎备用...

  • 香茅草烤鱼怎么做

    食材:鲜鱼1条500克、新鲜香茅草2条、青柠檬3个、辣椒少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克。 鲜鱼宰杀,把鱼的鳞片去掉,用刀从后背切入...

  • 香茅姜黄炒牛肉

    用料:牛里脊一小块、香茅1~2根、姜黄粉约1/4tsp、青红辣椒2~3个、鱼露适量、青柠1个取汁、大蒜2瓣、椰糖约1tsp、生抽1TBSP、辣椒粉少许。 牛里脊切薄片。 用鱼露,青柠腌制15分钟。 香...

  • 香茅排骨做法步骤

    排骨2片,香茅1棵,盐少许,冰糖少许,鸡粉少许,蚝油1/2大匙,盐少许,细砂糖少许,米酒少许,酱油1大匙,太白粉少许。做法:排骨洗净擦干水分;香茅洗净沥干水分切段,备用。将作法1的排骨放入容器中,倒入...

  • 香茅鸡肉串如何做

    用料:鸡肉250克、香茅、南姜1块、沙姜2小块、黄姜2块、柠檬叶2片、独头蒜2格、青柠1个、盐、黑胡椒、橄榄油适量。鸡肉切片,所有姜去皮,蒜去皮。切碎后,加入少量水用粉碎机打成浓稠的香料泥。鸡肉用同样...

  • 怎样做鸡汤时间少

    洗干净鸡肉,放入高压锅中,盖好锅盖,开猛火熬。把山药削皮,切成一块块,装入盆里备用。把一块姜切成几片,4朵木耳掰成若干片,装到篮子里备用。高压锅中的鸡肉熬滚之后,熄火静置15分钟。15分钟后,掀开高压...

  • 柠檬香茅草如何做驱蚊草

    可以把香茅油与清水进行1:1的混合后进行环境的驱虫驱蚊,也可以喷洒在家具,衣物鞋帽或者是家庭的小宠物身上进行驱虫驱蚊。香茅油还可以与薰衣草精油、玫瑰草等精油混合使用,驱蚊的效果会更上一层楼。燃烧驱蚊,...

  • 鸡汤怎样做好吃

    鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污;香菇用温水泡发洗净,鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,转小火煲2小时;2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。...

  • 香茅草酥鲫鱼如何做

    用料:鲫鱼一斤半、香茅草适量、胡椒粉适量、盐适量、柠檬半个、面包糠适量、香菜两颗。鲫鱼去头、内脏,留鱼鳞,鱼肉切段。盐、胡椒粉、柠檬汁、香菜、葱、姜片腌制。香茅草泡水,香茅草切段油炸。面包糠油炸备用,...

  • 柠檬香茅草烤鸡怎么做

    主料:三黄鸡1只(700-800克)。辅料:老抽适量,蚝油1勺,生抽4勺,干香茅草4克,柠檬半个,糖饴1勺,蜂蜜1勺,米酒2勺,黄姜粉1克,盐适量,葱半根,姜5片,蒜5瓣。鸡洗干净,擦去水分,去头和爪...

  • 香茅五花肉怎么做

    主料:五花肉、香茅。 调料:食盐、鸡粉、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖。 五花肉洗净,姜、香茅洗净。 香茅切细料,姜切丝,所以调味料混合腌渍五花肉半天,中途翻翻面。 取一张锡纸,放上腌好的五花肉,包好,入...

  • 紫姜香茅三文鱼的做法

    先准备好三文鱼、鱼露、糖、胡椒粉、甜辣酱、紫姜、盐。洗干净后擦干水分,洒上少许盐与黑胡椒粉腌制备用。预备好紫姜。香茅切碎。烧热锅倒入少许橄榄油,放入腌过的三文鱼。煎香一面反转再煎另一面,然后盛起。继续...

  • 清鸡汤的做法

    首先将老母鸡分别拆成鸡架、鸡腿、鸡胸、鸡翅。再将姜和葱切成片,香菇也切成片,再把备用的姜和葱拍碎,冷水浸泡姜和葱,调制成葱姜水备用。锅内放入水,再把水温热,温热后放入老母鸡拆分的每个部分,在适当放姜和...

  • 怎样做鸡汤才变白

    将鸡的多余的皮部脂肪去除,将其皮部也去除,清洗干净后备用。 将姜、蒜清洗干净,切成姜片和蒜片,直接放入到鸡的肚子中。 在锅中加入适量的油,油热后放鸡,煎制2-3分钟之后。 将其加入到砂锅中,加入开水,...

  • 温补椰子煲鸡汤怎样做

    材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子汁倒出。 再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开,如果之前敲得够久,那...

  • 玉米鸡汤的做法

    材料:鸡半只,玉米一条,姜5片,水适量,酒少许,盐适量。玉米洗净剁块备用。鸡剁块备用。姜切片备用。锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫,捞起来备用。锅中加水加入鸡块和姜片加入少许的酒,大火煮开。再转...

  • 木耳鸡汤的做法

    食材:老母鸡 1只、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量。母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。油加热后煸香葱姜。加入处理好的鸡块,翻炒变色,全部移入砂锅内。加入适量的水烧开,改小火炖2小时左右。加少许...

  • 鸡汤粉丝做法步骤

    鸡1只、粉丝1扎、鸡蛋1个、盐适量、白胡椒2克、葱花少许、姜丝少许、油少许。先将鸡剁成小块,清洗干净焯水去鸡腥味。放入高压锅里,加入清水,鸡油不要丢掉,一起煮汤超香,选择标准压,时间30分钟,再焖1小...

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