绑着的大闸蟹要蒸多久
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绑着的大闸蟹要蒸多久
大闸蟹蒸多久合适大闸蟹蒸的时间和大闸蟹的大小有直接的关系，若是购买的大闸蟹在3~4两，一般蒸12分钟即可熟透，若在4两以上，需要蒸15分钟，才能熟透。用冷水蒸螃蟹影响因素比较多，大火的话一般20分钟左...
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绑着的大闸蟹怎样蒸
材料：大闸蟹：4只；姜片：2片；辣椒：2个；蒜头：2瓣；生抽：1勺；香醋：1勺；白糖：少许。首先捆绑大闸蟹：两手固定八只蟹爪，拇指和食指固定住大闸蟹的两个大钳子。拇指按住绵绳，绕着蟹爪一圈，要注意一定...
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绑着的大闸蟹怎么看死活
看眼睛：为了防止大闸蟹弄伤消费者，都会绑的严严实实，导致螃蟹一动不动，因此不能判断是不是活的大闸蟹，这种时候可以碰一碰大闸蟹的眼睛，活的大闸蟹被触碰眼睛的话，会快速眨动，由此可以判断是不是活的大闸蟹。...
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大闸蟹绑着能活几天
视情况而定，一般买回来的大闸蟹，如果是绑着的，只要注意好温度和湿度，通常能够活1-3天。而如果是刚打捞上来的大闸蟹绑好了，没有经过运输颠簸，存放得当，在保持一定湿度和空气流通状态下，能够活5-10天。...
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绑着的螃蟹怎么洗
先在盆里倒些白酒，把螃蟹放进去，注意容量要没过螃蟹，半小时后用刀把螃蟹上的绒毛刮几下，再拿刷子刷几次。 把绑蟹的绳子解开，用手把蟹的螯肢固定，掰开肚脐后可以看到里面有很多软毛，而这些毛容易夹有污渍，要...
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清蒸大闸蟹要蒸多久
一般蒸15分钟即可。做法：刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸...
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大闸蟹要蒸多久才熟
15到20分钟左右。 蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。不过蒸大闸蟹的时间，与大闸蟹的大小相关，如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左...
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大闸蟹要蒸多久
一般蒸15分钟。首先刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。然后大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。最后姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，...
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大闸蟹要蒸多长时间
大闸蟹蒸15分钟就可以。做法：（1）刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。（2）大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。姜丝中加红糖，香醋，...
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阳澄湖大闸蟹蒸多长时间
大闸蟹有很多种做法，但是能保持原汁原味的，还是清蒸大闸蟹。在蒸大闸蟹的时候，一般来说是凉水下锅比较好，大闸蟹的腿不会脱落，时间一定要把握好，一般的在15-20分钟左右。虽说大闸蟹美味，但是其容易被寄生...
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大闸蟹要蒸多久才熟透
一般半斤以上的螃蟹要蒸15分钟左右,六两左右的螃蟹要大火蒸18分钟才能彻底杀菌,半斤以下的螃蟹,只需要在水烧开后蒸10分钟即可。没有成熟的大闸蟹为青色，熟透之后的蟹壳是红色，在蟹壳颜色变红之后还需要继...
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大闸蟹绑着绳子放水里会死吗
大闸蟹绑着绳子放水里会死，被绑着的大闸蟹是不能进行活动的，将其完全放水里时，由于水量的氧气有限，放置时间过长，就会死亡。可以让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里，注入刚过螃蟹的水，使螃蟹立起来...
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大闸蟹绑着活的久还是松开活的久
一般松开可能会活得更久一点。如果你想繁殖一段时间的螃蟹，你必须移除绳子，以方便它进食和活动。此外，还应记得给它们喂食一些食物，如河虾、蜗牛、蛤蜊肉、虾米、虾米、生鸡蛋等，以保证螃蟹的营养需求，使巨蟹能...
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清蒸大闸蟹要蒸几分钟才熟
清蒸大闸蟹一般蒸15分钟左右。大闸蟹容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以杀灭寄生虫，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。蒸的时间通常由大闸蟹的重量决定，3至4两重的需蒸12分钟...
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鸡要蒸多久才熟
一般来说，在蒸鸡肉的时候等锅中的水开了，蒸15-18分钟左右就可以了，不过这个时间也并不是固定的，和鸡肉的大小、火候等有一定的关系，越大的鸡，蒸的时候需要的时间就会越久，这需要我们自己去把握。 在蒸制...
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土豆要蒸多久才熟
一般需要蒸十五到二十分钟，如果是高压锅，大概蒸七分钟就可以。土豆是实心的，像番薯一般，比较结实，所以蒸土豆需要一定的时间。如果想快点将土豆蒸熟，可以先将土豆切成小块增大受热面积，再放进锅里蒸。土豆是一...
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香肠要蒸多久才能熟
香肠要蒸20分钟左右。香肠蒸制的时间不能太短,否则香肠内部还未熟透,质地也不够香软好吃;但蒸的时间也不宜太长,不然香肠的肠衣会出现破裂现象,同时肉的口感也会发柴发干,建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中...
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地瓜要蒸多久才会熟
地瓜蒸的时间大概20分钟左右。如果不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如地瓜中间还不能被插过去，则地瓜中间还存在硬心，需要再蒸几分钟后，再...
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芙蓉蛋要蒸多久时间
芙蓉蛋要蒸10分钟左右。芙蓉蛋是广东地方传统名菜，属于广州筵席菜。冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状，两面金黄，各种副料...
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鸡蛋要蒸多久才会熟
鸡蛋在蒸大约要蒸15分钟左右才会熟，时间不能太长，否则会导致鸡蛋在蒸的过程中变老，降低食用价值。蒸鸡蛋比较简单，只要在蒸的时候把鸡蛋和水按照1：1.5的比例混合在一起，最后加入适量的盐搅拌均匀放入锅中...