秘制白扒鲨鱼皮需要什么材料
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秘制白扒鲨鱼皮需要什么材料
主料是鱼皮；辅料：火腿25克,冬笋25克,香菇（鲜）25克；调料：猪油（炼制）30克,酱油20克,盐5克,味精3克,小葱10克,料酒15克,姜10克。做法：将鲨鱼皮，用火剪钳住，砂面朝下，在明火上烤，...
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鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤需要什么材料
材料：急冻鲨鱼骨1磅，青萝卜1个，红萝卜2个，瘦肉8两，鱆鱼少许，姜少许，葱少许。做法：鲨鱼骨洗净，放入锅内加姜葱飞水，备用。青红萝卜去皮洗净，切块。鱆鱼及瘦肉洗净，备用。锅内放适量的水，水滚放入鲨鱼...
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制作冰皮月饼需要什么材料
制作冰皮月饼需要糯米粉、澄粉、淡奶、牛奶、抹茶粉、可可粉、红曲粉、调料色拉油、白糖。冰皮月饼制作好后，需要放入冰箱冷藏一会儿，等待2小时左右就可以取出食用了。不同于传统月饼，制作上不需要用到糖浆，而且...
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鲨鱼皮裤子是什么面料
鲨鱼皮裤子是模仿鲨鱼皮肤的结构，用防氧弹性纱和特细尼龙纱组成，弹性比同类的产品高很多，穿上之后可以减少肌肉的震动和能量的损耗。鲨鱼皮面料本身是一种泳衣的材质，布料有弹性，利用仿生学原理，减少水的阻力。...
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鲨鱼皮的做法
材料：鲨鱼皮、香菇、色拉油、食盐、味精、蒜、老抽、蚝油、淀粉、高汤各适量 。将鲨鱼皮放在水中浸泡，一般要泡一晚上才能彻底泡发，第二天用清水煮40分钟左右。 将鲨鱼皮沥干之后还需要清洗，这时候要用铁丝球...
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鲨鱼皮怎么吃
主料：干鲨鱼皮250g。辅料：水1000g、生姜末10g、生抽20g、料酒20g、盐4g、芝麻20g、鸡蛋1个、淀粉100g、食用油300g、黑胡椒5g。把鲨鱼皮，用水泡发。鲨鱼皮泡软后，剪成小段。放...
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鲨鱼皮怎么做好吃
主料：干鲨鱼皮250g。辅料：水1000g、生姜末10g、生抽20g、料酒20g、盐4g、芝麻20g、鸡蛋1个、淀粉100g、食用油300g、黑胡椒5g。把鲨鱼皮，用水泡发。鲨鱼皮泡软后，剪成小段。放...
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凉拌豆皮的做法
食材准备：油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5克。制作步骤：将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一...
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正宗凉拌豆皮的做法窍门
食材准备：油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5克。制作步骤：将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一...
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咖喱是什么材料做的
香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输...
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秘制油皮做法步骤
食材：小麦面300g、油65g、水105g。先取200g面粉放入碗内。接着放入15g油和105ml的水。将其搅拌均匀。然后揉捏成一个团，面团要稍微软一点，然后放一旁醒发30分钟。接着来制作油酥，取10...
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秘制柚子皮制作方法
准备一个柚子皮，在剥之前先清洗干净。先切成小块，再切成小条。切好的柚子皮先用开水泡一遍，然后用清水浸泡一天一夜或者两天，这样做是为了去除里面的涩味。浸泡好的柚子皮清洗干净后挤掉水份。在柚子皮里调入2勺...
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白扒蹄筋的做法
食材：猪蹄筋 250克、火腿20克、菜心20克、香菇20克、大葱5克、生姜5克。 调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、水淀粉1汤匙、熟猪油1汤匙、清汤1汤匙。 将蹄筋从中间顺长切成两半，再切成5...
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成功晒制白辣椒最最关键的是什么
要成功的晒出完美的湖南白辣椒，最最关键的就是第一天的太阳，第一天晒好了你就成功了，否则你就失败了。晒制白辣椒一定要选在非常晴好的天气里，一整天都要有着火辣椒的太阳。而且必须一大早就起床洗辣椒、烧水，趁...
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弹力皮是什么材料
弹力皮是羊皮。是指在真羊皮的反面复合了弹力布，使得整个羊皮变得有弹力，弹力皮适合做裤子、手套、写字、外套等等，比较有张力，更加不容易被拉破。好的羊皮，光泽要好，颜色也要真实，即使是染色了也要均匀，而且...
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香酥鸡秘制方法
食材准备。笋母鸡、大茴3两，小茴6两，红蔻3两，白蔻2两，肉蔻3两，丁香3两，白芷3两，良姜3两，草蔻3两，草果3两，花椒6两，三奈3两，荜拨3两，砂仁6两，干姜6两，香叶3两。每一种分9包，3天后不...
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制白附子的功效与作用
回阳救逆，补火温补肾阳，祛寒去湿。 用以厥逆亡阳、脉微欲绝等症。禄特科技辛烈而热，关键用以虚汗自出、四肢厥逆、脉很弱，或因出汗、大吐、大逆，常相互配合山参、炮姜、生甘草等品合用。 用以脾肾虚、畏寒肢冷...
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刺龟皮怎样煲汤放什么材料料
首先烧开一锅热水，然后将刺龟鱼皮全放进去，如果想快一点的话可以大火烧开后转小火焗1小时。 老母鸡（半只）斩件洗净，鸡脚一斩为二（可不斩）。 鱼皮捞起来后用刀戒开一段段，然后慢慢将刺取出来，鱼刺呈菱形状...
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冰皮月饼材料
提前做好准备糯米粉、玉米粉，紫薯、香芋、各种喜欢的水果块还有馅料。首先将糯米粉和玉米粉以七比三的比例，进行调和，不用把面糊弄的太稀，大火上锅去蒸，小火慢慢蒸二十到三十分钟，等到面糊蒸到五颗粒即可，取出...
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硅胶皮是什么材料
硅胶主要成分是二氧化硅。二氧化硅是一种无机物，化学式为SiO?，硅原子和氧原子长程有序排列形成晶态二氧化硅，短程有序或长程无序排列形成非晶态二氧化硅。二氧化硅化学性质比较稳定，不跟水反应。是酸性氧化物...