麻酱发面饼如何做

2024-10-12 16:45:59

麻酱发面饼如何做

主料：面粉400毫升。辅料：酵母粉3毫升。调料：食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。将面团材料揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。将面...
发面饼怎么做

原料：小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升，多用锅。碗里倒入面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克用筷子搅拌成絮状，再加入15毫升植物油，加入油和面可以...
发面饼怎么做好吃

面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥，可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏发酵一晚。案板...
发面饼如何做软

温水和面：和面时，水温是关键，如果用凉水和面，烙出来的饼就特别的硬，如果是开水，则会把面烫坏，烙出来的饼容易散，最好的程度就是用温热的水和面，水要一点点加入，不要一次加入太多。加入牛奶和酵母：有的人喜...
如何烙发面饼松软好吃

500克精致面粉放入和面盆中，在凉开水中加发酵粉开始和面。取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时，发到起小气泡时开电饼铛烙饼，几分钟后可闻到香味，拿出后待其降温即可。...
发面饼如何做凉了也不硬

食材：面粉300克，酵母4克，小苏打1.5克，砂糖20克，温水230克。将面粉，酵母，小苏打，砂糖称好装在一个大一点的盆里，慢慢的往盆里加入温水和匀，和成较软的面团，表面撒点干面粉，盖上保鲜膜发酵。在...
如何做玉米面发饼

把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热，刷油。将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。盖上盖子...
发面怎么做出来饼好吃

食材：面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。面粉倒入盆中，酵母粉温水化开，将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。将面团盖上盖子后放入温暖的地方-即发面，将面团发成2倍大。...
如何做玉米面发面饼

玉米面三勺，白面一勺，酵母适量，泡打粉少许，白糖适量，水适量。把两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热，刷油...
发面饼做法

食材：面粉40g、油10ml、盐10g、清水20ml、酵母5g、葱花5g。倒入适量面粉到碗里，加入少许酵母，少量多次地加入适量清水，边加水边用筷子搅拌。搅拌成黏稠的糊状。用手揉成光滑面团。均匀分成差不...
发面饼家常做法

食材用料：面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面...
肉松发面饼怎么做

用料：小麦面粉250克。辅料：酵母粉2.5克、肉松50克。调料：食盐2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少许。肉松发面饼的做法（1）将除肉松和黑芝麻之外的食材混合成团，牛奶请适量添加，和成团即可，...
发面饼怎么做蓬松柔软

原料：面粉、水、酵母粉、起子。面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团。发酵2个小时左右。2个小时后，加入面起子少量（用温水沏开），揉一会儿，揉均匀即可。把面搓成长条，在拽成一...
千层发面饼的做法

食材：面粉500克，酵母5克，葱，花椒面各适量，盐适量，豆油适量。盆中倒入温水，放入酵母搅匀，放入面粉揉成面团，面团放置2小时左右，饧面至原面团体积的2倍。葱切碎备用。面团饧好，分三等分，揉成团，用擀...
做南瓜发面饼窍门

食材：南瓜泥150克、中粉300克、鸡蛋12克、白砂糖20克、干酵母3克。把所有材料混合，用筷子拌成恕状后揉成一个光滑的面团，把揉好的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大，扒开面团内部呈丰富的...
发面饼怎么做又香又甜

粉中加入酵母、奶粉。加入60g清水，搅拌成糊状。揉成光滑面团。封保鲜膜，发酵至两倍。山楂条切丁。鸡蛋打入碗中，打散。揭开保鲜膜，揉匀，擀成长方形薄饼。刷蛋液，撒山楂丁。折三折，切段，贴...
发面饼怎么做才能松软好吃

材料：白面2杯，牛奶0.75杯，鸡蛋1个，干酵母1.5小匙，油适量，盐1小匙，糖1小匙。把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行)，放入干酵母等7分钟。把干的原料放在一个容器中，倒入牛奶和...
奶香玉米发面饼

食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。先将牛奶和酵母粉倒在小盆里，让酵母融化。倒进玉米面粉和普通小麦面粉。揉成一个光滑柔软的面团；盖上保鲜膜，放置一边发酵。发酵完成。揪出...
香葱发面饼怎么做

主料：面粉800g、小香葱40颗、酵母粉3g。辅料：食用油2勺、盐6g。准备适量温水，加入3克效母粉，晃动面盆让效母融化。效母融化在，加入面粉揉光滑的面团，放温暖处盖上保鲜膜，让面团充分的发效到双倍大...
怎么做甜的面饼

将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时。将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气。将面团揉成长条形，切小段。用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油...