海蛎子的营养价值
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海蛎子的营养价值
牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力;所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作...
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海蛎怎么做好吃又简单
海蛎怎么做好吃又简单:先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软,将白菜洗净,切成片状,备用。再在炒锅里放入适量的油,将葱姜煸好。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒,直到有香味溢出。将白菜放入锅里,一起炒熟。这时加入酱油...
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海蛎子不可以和什么东西一起吃
不能和富含鞣酸的食物一起吃,有:石榴皮、生柿子、生香蕉、竹笋、香椿、荠菜、苦菜等。因为牡蛎中含有的蛋白质含量不低,营养价值高,和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白质和鞣酸会发生络合反应,生成不好消化的成分,...
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海蛎的营养价值及功效
海蛎子的营养非常丰富,它富含维他命、蛋白质和胆固醇, 每100克可食部分蛋白质10.9克,脂肪1.5克,钾200毫克,钠462毫克,钙131毫克,镁65毫克,锌 9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11....
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海蛎的营养价值及功效
牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。 牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力;所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等...
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葡萄的营养价值和营养功效
葡萄中的葡萄糖含量非常的丰富,这种糖分能够很快的被人体吸收,转换成能量。所以如果出现了低血糖的情况时候,可以喝一些葡萄汁,能够很好的缓解低血糖的症状。法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓...
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荸荠的营养价值
促进发育荸荠含有磷,可以促进人体的生长和发育以及维持正常的生理功能,对于牙齿骨骼的发育也非常有帮助,特别是小孩子可以多吃这种水果,因为小孩子正处于生长发育的黄金阶段,多吃这种水果会让自己孩子的生长发育...
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苜蓿的营养价值
止咳平喘。现代药理发现,苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。补血止血。苜蓿中含有较多量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的维生素B12成分,可治疗恶性...
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梨子的营养价值
梨子含有丰富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纤维素、钙、碘、钾等微量元素。还含有一定量的蛋白质、胡萝卜素和苹果酸等物质。梨中富含的B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳;配糖体及鞣酸使梨对咽喉有很好的养护作用。...
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鸡腿的营养价值
鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致...
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芦柑的营养价值
芦柑性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之...
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田螺的营养价值
解酒功效田螺具有很好的解乙醇毒性的作用,而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群,有很好的解酒的效果。利尿解毒田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿,小便不畅,热淋等等一...
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鱼胶的营养价值
花胶其实就是鱼肚,它的营养价值相较其他的食材来说的话,是非常高的,其中含有的胶原蛋白的成分更是丰富,成为不少女性朋友们美容养颜的佳品。花胶又叫鱼胶,它有补肾益精、滋养筋脉的功效,对于治疗肾虚滑精、腰膝...
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猪肉的营养价值
猪肉的营养价值简述如下。补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。补肾滋阴猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解...
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鹌鹑的营养价值
鹌鹑的营养价值简述如下。鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,...
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白薯的营养价值
白薯能促进消化,碱性会比较高,可以综合其他酸性食物,防止血液酸性过强。白薯也有很丰富的维生素,和不饱和脂肪酸,对于心脑血管疾病的预防还有不错的作用。白薯的营养价值极高,含有丰富的糖、纤维素和多种维生素...
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乳酪的营养价值
奶酪里面含有十分丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质元素,还有多种维生素和脂肪。但在奶酪里面,胆固醇含量其实并非很高,打个比方,例如1公斤的奶酪里面,排除了牛奶中大量的水分之后,就等于浓缩了10公斤牛奶的蛋白...
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生粉的营养价值
生粉勾芡菜品的作用有很多。勾过芡的菜不仅营养物质得到了很好的保存,芡汁还能起到保护胃黏膜的作用。一般的菜肴,其汤比菜味浓,而且汤中还有许多无机盐、维生素等营养物质。勾芡会使汤汁裹在原料上,减少食物中营...
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羊排的营养价值
维生素BBB6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。羊排含有丰富的蛋白质,其含量比猪...
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牛尾的营养价值
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高...