狗狗糖霜饼干制作方法
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狗狗糖霜饼干制作方法
主料：低筋粉100克、黄油100克、糖粉55克。辅料：蛋液30克、奶粉8克、食用色素适量、加州葡萄干适量。黄油提前室温软化，程度以手指能按一个凹坑为止。加入糖粉拌匀。加入蛋液拌匀后筛入低筋粉和奶粉。手...
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糖霜饼干如何做
食材：低筋面粉160克，杏仁粉40克，无盐黄油100克，鸡蛋1个，糖50克，盐1/8小匙，香草精少许，蛋白1个，糖粉200克，柠檬汁少许，食用色素少许。将室温软化的黄油搅拌，加入糖搅拌均匀。一点点加入...
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糖霜饼干怎么保存
饼干做好后要彻底冷却透了，然后用密封袋装好后密封，存放在阴凉干燥处保存。如果没有密封袋，那么就需要装到一个比较密实的铁皮盒子中，里面放入一块冲咖啡用的方糖作为吸潮剂铁皮盒子外面再套个袋子密封一下。铁皮...
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圣诞孩子最爱的糖霜饼干
准备材料：黄油180克、低筋面粉375克、细砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、鸡蛋清66克、柠檬汁5克、食用色素1~2滴；黄油切小块软化，用打蛋器打发至发白蓬松，加入面粉搅拌揉成面团，撕一块长的...
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糖霜饼干的家常做法
食材：黄油60g、细砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。将黄油加入白砂糖搅拌均匀，用打蛋器稍微打发，打发3分钟左右就可以了。之后缓慢加入牛奶，搅拌均匀。最后加入面粉（这里面粉一定要过筛）不然面粉会有...
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南瓜狗狗饼干制作方法
主料：南瓜100克、低筋面粉200克、牛奶5毫升。辅料：白砂糖10克、泡打粉3克。南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸软。蒸软的南瓜拿出来，趁热加入白砂糖，和少许的牛奶。用勺子碾成南瓜泥，加入低筋面粉和泡...
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狗狗饼干制作方法
原料:面粉360g、玉米粉（粗的哦，可以磨牙齿，效果很好）、2个鸡蛋、1勺苏打、40g牛奶、还有少许花生（其它坚果也可以不过核桃除外）、20g黄油。把面粉，苏打，鸡蛋，黄油，玉米粉，花生碎这些原材料都...
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自制狗狗饼干的方法
将烤箱温度设定为350°F(177°C)。在你开始做狗饼干之前，先把烤箱预热一下，这样面团一准备好，就能把它们煮熟。将温度调整到350°F(177°C)，并将设置更改为烘焙。寻找指示烤箱何时完成预热的...
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糖霜山药制作方法
主料：山药适量、糖适量、面粉适量。 辅料：植物油适量。 山药去皮，切滚刀块。 过清水洗净，撒上适量干面粉，用筷子搅拌，使之均匀粘到山药上。 锅烧热，放入适量植物油，油烧热，放入山药，炸至焦黄，盛出待用...
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硬糖霜制作方法
花生200克，淀粉40克，白糖80克，清水40克。准备好200克花生，洗净，沥干水分。放入锅中，用小火将花生炒熟。锅中放入40克淀粉，小火慢慢炒，炒熟备用。锅中放入80克白糖，小火慢熬。再加入40克清...
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炒糖霜有什么技巧
用料：圣女果、白糖、白醋。第一步先把圣女果去蒂，然后表面洗干净，一定要沥干水分，表面不能蘸有一点水。接下来，锅里倒一点水(量一定不能太多)，然后把白糖立即倒入不停翻炒，炒至过程中，糖会先融化，然后直到...
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糖霜山药豆的制作方法
主料：山药豆800克、白糖200克。辅料：水适量。山药豆仔细清洗浸泡，下锅煮十分钟沥干备用。锅中加适量清水下白糖融化。开大火开始熬糖。糖液开始变粘稠的时候转小火继续熬。糖浆开始出现好多大小不均的泡泡，...
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糖霜山药豆的制作方法
主料：山药豆800克、白糖200克。辅料：水适量。山药豆仔细清洗浸泡，下锅煮十分钟沥干备用。锅中加适量清水下白糖融化。开大火开始熬糖。糖液开始变粘稠的时候转小火继续熬。糖浆开始出现好多大小不均的泡泡，...
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做糖霜小番茄的方法
用料：圣女果2斤、白糖240ml、白醋7ml、开水120ml。 不粘锅加开水白糖煮。煮到冒小泡泡，锅壁开始有糖霜凝结，关火。用余热继续加热糖水，加入白醋。倒入洗好晾干的圣女果，从底部开始搅拌，别弄破了...
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花生米挂糖霜方法
材料备好：红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。首先平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀。待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛...
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柚子糖怎么才能起糖霜
柚子糖是将柚子皮放入盐水中搓洗浸泡2个小时，然后将冰糖和清水在锅中熬制成糖浆，再将柚子皮拧干水分后倒入糖浆中慢慢小火翻炒，等待锅中糖浆炒干时就会慢慢出现白霜。炒好的柚子皮糖晒干后就能食用，不仅味道甘甜...
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糖霜山楂为什么挂不上霜
楂挂不上糖霜，可能是因为没有加入白醋，因为白醋可以降低山楂的酸味以及加快糖霜的结成；也可能是熬糖浆的火候没有控制好，最好在糖浆沸腾冒出大气泡，气泡又逐渐变小时加入山楂，然后慢慢搅拌。做糖霜山楂的方法简...
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糖霜是什么
在我国古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。如今糖霜两字是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼，而我们老祖先们所称呼的糖霜也是一种食物，现...
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糖霜怎么保存
冷冻保存，把糖霜放进一个严密不透气的容器里，然后放进冰箱或冰柜冷冻保存即可。裱花袋里的糖霜也必须挤出来清空，放入密封容器保存，如果直接放在裱花袋里面保存就会出现析出水分、结块等现象。 使用之前，先要将...
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糖霜怎么做
将蛋白中加入少量柠檬汁，用打蛋器简单搅打几下，然后筛入1/3的糖粉，继续搅打至蛋白和糖粉混合均匀，再筛入剩余糖粉的1/3。继续搅打均匀，提起打蛋器头，观察滴落的糖霜稀稠状态，如果是用来涂抹平面可以用稀...