香椿豆腐的做法凉拌
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香椿豆腐的做法凉拌
豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿叶变绿,马上将香椿叶捞出。将香椿叶...
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香椿拌豆腐的做法凉拌
原料:豆腐2块,香椿150克,调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。 新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉。豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。拿个大碗先把主料...
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香椿油拌豆腐怎么做
食材:豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿叶变绿,马上将香椿叶捞出。将...
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香椿芽豆腐丝怎样做
主料:香椿适量、豆腐丝适量。 调料:食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。 香椿苗剪掉根,洗净;豆腐丝切小段。 用白糖,醋,盐和香油调个汁。 把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。...
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凉拌香椿的做法
将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中,加入黄醋、精盐拌匀,滗水。取碗,放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁,淋在香椿上面即成。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质...
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香椿凉拌的做法
食材:香椿头150克,红椒1个,蒜泥10克,香菜少许,白醋少许,生抽适量,盐5克,香油10克。香椿头清洗干净,去除后面的老蒂。锅中加入1000克冷水、少量盐,放进香椿头。水开后,再煮一分钟,捞出备用。...
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香椿怎么凉拌好吃
主料:香椿200克、熟花生碎80克。 辅料:香油适量、盐2克、辣椒油1小勺。 选嫩的红香椿,这种香椿更香。 开水中加少许盐。 放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。 立即投入凉开水中过凉,...
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凉拌香椿的家常做法
材料:香椿1把,食盐适量,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。做法:(1)香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;(2)焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;(3)挤掉水份后切去根蒂;(4)热油爆香蒜末和干辣椒;(5)关...
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凉拌香椿芽
主料:香椿1把。辅料:食盐适量,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。做法:(1)香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;(2)焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;(3)挤掉水份后切去根蒂;(4)热油爆香蒜末和干辣椒;(...
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凉拌香椿苗的做法推荐
材料:香椿300克,食盐、食醋、白糖、生抽、芝麻油各适量将新鲜香椿苗择洗干净,然后放入开水中焯一下,去掉其中含有的硝酸盐以及亚硝酸盐等有害成分。焯过水的香椿放在流动的水下冲洗降温,然后切成小丁。将香椿...
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凉拌香椿芽怎么做
主料:香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂。热油爆香蒜末和干辣椒。关火下入香椿。加入盐和香油拌开即可装...
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香椿凉拌最好吃的做法
香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段,蒜子压扁,斩成蒜末,然后把香椿老根去除备用,再把豆腐干放入开水锅中,煮两分钟捞出,然后把香椿放入锅中烫十秒钟,马上捞出。然后再放入凉水盆中,这...
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香椿怎么凉拌好吃需要焯水吗
需要焯水。香椿是可以进行凉拌吃的,但凉拌之前需要进行焯水,一方面由于香椿中含有大量的硝酸盐,不进行焯水食用之后对人体肠胃具有伤害,另一方面不进行焯水,没有熟的香椿是不可以吃的,因此香椿凉拌需要焯水之后...
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凉拌香椿做法
原料:嫩香椿400克、味精0.5克、黄醋2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中,加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀,滗去...
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烫过的香椿怎么做
准备材料:香椿400克、味精0.5克、黄醋 2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中备用。另取一只碗放入黄醋1克、精盐...
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香椿豆腐羹做法图解
将新鲜的香椿洗净;起锅烧水,水开后放入香椿氽烫一会儿;将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末;起锅倒入油,油热先把香椿末煸一下盛起.;准备好嫩豆腐一盒;豆腐打开,切块;煸香椿的余油加一碗高汤,烧开,加入豆...
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香椿豆腐的家常做法
主料:香椿200克、豆腐200克、鲜猪肉30克、葱10克、姜5克。 辅料:盐1匙、味精0.2匙、油0.5勺。 新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备用。 锅中烧开水将香椿焯一下。 焯好水的香椿立即放入冷水中...
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香椿拌豆腐的做法大全
香椿拌豆腐 原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。 制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。...
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香椿炒豆腐的做法
材料:豆腐(北)300克、香椿200克、植物油20克、酱油5克、料酒10克、盐3克、味精2克、姜汁5克。将豆腐切成厚片,加精盐腌30分钟;香椿择洗干净,切成段;炒锅注油烧至五成热,放入豆腐片煎至两面金...
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怎样制作香椿拌豆腐窍门
将豆腐洗净切丁,用开水煮沸,捞出沥干水分放入盆内,加入盐、鸡精、稍腌备用。香椿芽去根洗净,放入开水中汆一遍捞出,沥干水分切成末。将香椿芽撒在豆腐丁上面,淋上麻油,加入盐、鸡精、白醋拌匀即可。...