家庭版炸辣萝卜条怎么做
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家庭版炸辣萝卜条怎么做
材料:萝卜干1斤(干的)、麻油1-2两、白糖3两、盐3两半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精适量。 油热后放入辣椒面,炸出香味后,再把以上配料放入锅内滚开。 将汤放凉后,萝卜干放入坛内,把汤倒入泡一周即可...
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家庭如何做酸辣萝卜条
主料:萝卜1000克、西芹300克。辅料:白醋600毫升、盐3克、荞头菜适量、辣椒适量、冰糖10克。萝卜去皮洗净,切粗条;均匀晒上盐,腌制1小时;西芹,洗净,切段,晒伤盐腌制;把腌制的萝卜条、西芹、红...
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家庭版炸茄盒的做法
食材。长茄子2个,鸡蛋2个,肉馅200克,面粉500克,盐、十三香适量。拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。将馅料酿入茄盒中。用面粉加水...
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如何制作好吃的家庭版炸薯片
将土豆削皮切片,用清水洗去表面的淀粉,锅中烧油,水开下入土豆,煮一分钟捞出。锅中烧油,油温五成热下入控干水分的土豆片,中小火炸至金黄酥脆。捞出控干油分,再撒上麻辣鲜和烧烤料即可开吃啦。...
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家庭版炸鲜蘑的做法
鲜蘑撕成小条,洗净,挤干水分。用盐拌匀腌十分种,挤净腌出来的水分 ,放另一盆中。将干淀粉十三香倒入蘑菇中拌均匀,以每条蘑菇都沾匀淀粉为准,淀粉不够可以在加点。锅中宽油烧到7成热,把蘑菇抖散放入锅中炸上...
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家庭自制炸鸡柳的做法
食材:鸡胸肉1块,鸡蛋2个,淀粉适量,面包糠适量,盐少许,鸡精少许,孜然粉少许,黑胡椒粉少许,十三香少许,辣椒粉少许,料酒少许,生抽少许。 先把鸡胸肉有清水泡至化冻,再清洗干净切成厚一点的长条。 然后...
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好吃到飞起的家庭版炸鸡柳
跟外面卖的一样,爱了爱了~七块钱的鸡胸肉,两块钱的淀粉,绝绝子~By 胡糊糊吖用料鸡胸肉 500g白胡椒粉 少许玉米淀粉 200克鸡蛋 1个鸡汁 少许料酒 1.5勺盐 少许糖 少许烧烤料 适量辣椒面...
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家庭炸麻花的做法和配方
鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。将5个鸡蛋打入盆中,加入两大勺白糖并搅拌均匀。加入适量面粉,揉成面团,放入盆中,上面盖上塑料,注意和面过程中适当加点油,以免粘手,盆底也抹点油,防粘。将面团醒...
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家庭版炸带鱼的做法
食材:带鱼4根,葱姜适量,鸡蛋2个,面粉适量,料酒适量,花椒适量,盐适量,味精适量。把带鱼洗净,去内脏,切成段。把带鱼用盐,味精,料酒,花椒,葱姜搅拌一下,腌制20分钟。鸡蛋打散放入一个碗里,面粉提前...
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萝卜条泡菜怎么做
萝卜切成大小均匀的条,均匀的撒一层盐,拌匀,静置半小时到一小时。韭菜和小葱切成4-5cm的段备用,蒜和姜都捣成泥。用盐腌过的萝卜出了一些水,倒掉,品尝咸味,如果太咸用清水洗一下。椒粉撒进萝卜条中,用手...
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酱萝卜条如何做
食材:白萝卜1根、酱油200克、糖5克、红醋10克、盐5克。准备一根白萝卜,将萝卜的表面洗干净。把萝卜切成条状,片的厚度大约为2mm左右,切太厚会影响腌制的口感入味程度。将萝卜放置入器皿中,撒入一定量...
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酸萝卜条怎么做
食材:胡萝卜3个、果醋100克、香醋100克、盐2克、糖15克。胡萝卜去皮,白萝卜只需去掉不太好的皮,青皮不用去掉。把萝卜切成约8毫米粗的条,放太阳下晒。太阳比较好的时候,半天就可以了,晒到适当脱水,...
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辣酱萝卜条怎么做
白萝卜洗净后,去掉萝卜上的小须子,后切成比小拇指略细的条。将切好的萝卜段铺在容器里,铺一层萝卜,均匀的撒一勺盐,将萝卜杀杀水分。腌制1小时后将萝卜条攥一下水分。一条萝卜杀出了有小半碗的水。晒萝卜之前一...
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椒盐萝卜条
原料:白萝卜1根,青椒、红椒各1个,蛋清、蒜蓉、脆炸粉、食盐、椒盐各适量,花生油250克。将萝卜洗净切条,加食盐拌匀腌5分钟,挂匀蛋清,拍上脆炸粉;青、红椒去籽,切粒。起油锅烧至六成油温,放人萝卜丝浸...
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鱼干炒萝卜条怎么做好吃
食材:花生油20克、小鱼干200克、白萝卜10克、大蒜20克、生姜5克、蚝油6克、盐4克、鸡精5克。 起锅倒入胡姬花古法花生油,油烧至7成热。 倒入小鱼干用中火煎,放适量料酒去腥味,煎至小鱼干稍微金黄...
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酸萝卜条怎么做好吃
主料:红皮萝卜500克。辅料:辣椒10克,花椒10克,盐10克,冰糖50克,煮饭米汤500克,骨头汤50克,味精3克,芝麻油15克。将红皮萝卜洗净,改刀切成4厘米长、1厘米宽的长条,置通风处晾干表面水...
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怎么做甜萝卜条
白萝卜清洗干净,切成条晾干待用。 把晾干的白萝卜条放入盆里,加入适量的盐腌制。 大概腌制4个小时,把萝卜腌出水。 腌出的水份倒掉,把它抓干水份。 把萝卜条放入清洗干净的玻璃瓶里,放入适量的白糖。 往琉...
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萝卜条怎么做好吃
原材料:萝卜5斤、食盐280克、十三香、白糖、辣椒面。先把萝卜5斤洗干净切成长条,萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍微短一点就可以。把切好的萝卜条放在一个盆子中,放上食盐280克搅拌均匀杀一下水...
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开胃萝卜条怎么做
先把萝卜切成约8毫米粗的条,放太阳下晒。晒到适当脱水,接近半干就可以了,千万不要晒干,否则就不好吃了。把晾晒好的萝卜条放入陶瓷或者玻璃容器中,加入糖。加盐。倒入米醋和香醋,腌的适合过一两个小时就翻动一...
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腌萝卜条怎么做
首先准备青萝卜一个,也可以准备白萝卜一个,洗净以后我们切成三段,再切成厚片,然后改刀切成条,切好以后放入盆中。盆里面加入三勺白糖,用筷子拌匀,然后放在一边放置一个小时,腌出里面的水分。在腌制的这个时间...