红烧肉鸡蛋的家常做法
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红烧肉鸡蛋的家常做法
配料:五花肉 1000克、鸡蛋鹌鹑蛋 适量、八角 姜片 6片、大葱 适量、香叶 适量、冰糖 适量、料酒 适量、老抽、生抽 少许、桂皮 少许将鸡蛋鹌鹑蛋煮好后剥皮备用。将五花肉放入凉水锅内,加入3片生姜...
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红烧鸡蛋的家常做法
首先把鸡蛋煮熟,把煮熟的鸡蛋剥皮备用,在剥好的鸡蛋表面切上几刀。起锅烧油,油热后放入葱姜,放入豆瓣酱、八角、香叶,再放入鸡蛋,加盐、老抽,小火慢慢煮十分钟左右,出锅前撒少许芝麻即成。红烧鸡蛋是一道菜品...
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鸡蛋烧五花肉家常做法
五花肉清洗干净后切成块;水烧开后放入红烧肉焯水;肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用;热锅后加入少量的食用油,下红烧肉中火煸炒;把水都煸炒掉,红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒...
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红烧鸡蛋最简单的做法窍门
食材:鸡蛋10个、葱适量、姜适量、老抽适量、八角适量。首先把鸡蛋煮熟;把煮熟的鸡蛋剥皮备用;在剥好的鸡蛋表面切上几刀;起锅烧油,油热后放入葱姜;放入豆瓣酱、八角、香叶,再放入鸡蛋,加盐、老抽;小火慢慢...
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鸡蛋红烧肉怎么弄
把五花肉清洗干净后切成约1cm见方的块。炒锅放2勺油后放入2勺白糖,用铲刀不断滑动,小火熬煮到油面起褐色浮沫。倒入肉块。翻炒上色。加水,水要高出肉面。同时加入盐,香叶,胡椒粉,八角。盖好,开锅后小火煮...
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红烧肉的家常做法详解
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内。锅内加水,放入三片姜...
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红烧肉的家常做法简单
首先将五花肉洗净切方块。姜切片,焯肉,锅中倒入适量的清水,冷水下锅,加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。将炒锅微微烧热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,从锅底开始向上...
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红烧肉家常做法
将五花肉切块冷水下锅。水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干。肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。锅中加入开水没过肉块。放入葱段、姜片、冰糖。小火焖煮30分钟左右...
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家常红烧肉的做法最正宗的做法
五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。用凉水下锅。捞出,控净水份备用...
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家常红烧肉的简单做法
五花肉洗净切成块备用,锅中放油,将姜倒入锅中进行翻炒。锅中倒入五花肉慢慢翻炒,加入适量黄酒和老抽。翻炒几次后加入水烧15分钟左右。加入适量蜂蜜,生抽,盐,耗油,炖至半小时。最后大火收汁,出锅后撒上小葱...
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家常红烧肉的做法步骤窍门
准备用料:五花肉、姜、料酒、冰糖、葱、八角、香叶、红辣椒、酱油、水。首先将五花肉洗干净,切成块状。将五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用...
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鲍鱼红烧肉的家常做法
主料:五花肉、鲍鱼、葱、姜、八角、白酒、生抽、老抽、冰糖、食盐、蚝油。材料准备好,五花肉放清水里清洗干净。五花肉切大块备用,鲍鱼清洗干净,用刀子将鲍鱼肉和壳分离,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼表面打格子花...
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土豆红烧肉的做法家常
材料:五花肉500克,老抽1勺,食盐1勺,八角2个,五香粉1勺,桂皮1个,白糖1勺,三奈2个,植物油适量。五花肉洗净切成小块。炒锅内倒点油滑一下锅,放入1大勺白糖。炒至白糖融化成焦糖色。五花肉入锅中翻...
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红烧肉的各种家常做法
秘制红烧肉(1)食材:400g五花肉、适量油、7片姜片、15ml料酒、50毫升李锦记秘制红烧汁。(2)准备好所有的食材。(3)锅中油烧热加入姜片炒香,倒入洗净切块的五花肉翻炒,炒至五花肉变色微发黄。(...
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家常土豆烧肉的家常做法
准备:五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料...
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家常美味红烧肉的家常做法
原料准备:带皮五花肉适量,桂皮适量,姜适量,老抽适量,盐适量,糖适量。五花肉切块,姜切片。锅中放油,炸大料和桂皮,小火炸出香味。放入五花肉,大火炒至变色后,再煸炒至出油。放入老抽、糖、盐翻炒一会上色入...
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家常版红烧肉
提前将黑木耳泡发摘洗干净。将肉洗净切块,放入冷水锅中加热煮沸捞出。锅中加水约1000毫升煮沸,放入淖好的肉、花椒、大料、料酒大火煮沸,小火煮大约1小时至肉七成熟。加入生抽、老抽、冰糖、黑木耳继续煮20...
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家常红烧肉怎么做
将五花肉切成单约2cm左右的块。锅中放入适量的清水,并把五花肉倒进锅中,加入适量的料酒烧开烫五分钟。接着往锅中加入适量的食用油,待油冒烟,倒入几块冰糖,搅拌融化。把烫好的五花肉倒入锅中翻炒三分钟。接着...
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家常红烧肉的做法窍门
原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 五花肉切条放入凉水中撇去血沫;焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出...
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红烧鲫鱼的家常做法简单
洗净处理好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身待用。大葱去头尾,拍扁切成段;水发香菇去蒂,切成丝。烧热1杯油,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,盛起待用。烧热1汤匙油,炒香姜...