如何种植银耳
-
如何种植银耳
温度：最适宜温度在20-25度，在生长过程中要做好保温工作。 水分：银耳对水分需求很大，田间水分要在70-80%，生长期要多浇水。 光照：不能进行阳光直射，最好是搭建遮蔽物。 养分：要根据生长情况，施...
-
种植银耳方法
温度在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关，如果温度没有把控好，那么你会发现银耳会有部分出现死亡的喜爱你想，而有些却是畸形等等，所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右，最低温度不能低...
-
新鲜银耳如何做银耳羹
材料：新鲜银耳一朵，黄冰糖50克，红枣8颗，枸杞15克，干桂圆6颗，百合片10片。把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍，再用清水洗干净。把洗干净的银耳剪成比较小的片状。放进电饭煲里，加一碗水和...
-
银耳怎么保存
将新鲜银耳密封好，放置于冰箱冷藏室，能够保存一周左右的时间，或者将其密封放置冰箱冷冻室，可以保存三个月左右的时间。 受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此在人工栽培银耳的地区，禁...
-
银耳怎么凉拌
原料：鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。 将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。 将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲...
-
银耳怎么炖
银耳要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，...
-
银耳怎么做
桃胶泡上十个小时以上， 泡发后约增大10倍。银耳泡软， 再摘成小朵。泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中；倒入适量的水。大火煮开后， 再转为小火十分钟后，关火。二十分钟后加入适量冰糖。再开火煮五分钟，...
-
银耳怎样煮
食材：干银耳50克、红枣20克、枸杞8克、水适量、白砂糖5克、冰糖30克。 先将干银耳清洗干净，然后放入到冷水，同时加5克的白砂糖，浸泡30分钟，直到银耳泡胀，剪成小银耳即可备用。浸泡银耳时，加少量的...
-
银耳怎么泡
将银耳稍微冲洗一下，银耳一般用凉水泡发，凉水泡发银耳的时候，把银耳的耳根朝上，然后水全部浸没银耳，如果是冬季气温较低，可以用改用温水。但是水温不宜太烫，因为银耳中含有丰富的营养物质，高温容易导致营养物...
-
如何制作好吃的凉拌鲜银耳
鲜银耳约300克，胡萝卜丝约100克。将鲜银耳撕成小朵洗净，锅中烧水，水开放入银耳焯烫一分钟左右后捞出过凉水冷却。将冷却好的银耳攥干水分装入碗中，再放入胡萝卜丝，香菜段和蒜末。再加入适量的盐，白糖，醋...
-
银耳好坏怎么分辨
挑选好的银耳，首先要看颜色，纯天然银耳本色呈淡黄金色，无后期加工，购买银耳的时候要留意颜色过白的不要。 好的银耳，它的朵形是很漂亮的，一整朵完整的并非碎花。 银耳闻起来要是有一种刺鼻的味道的，说明这是...
-
菠菜银耳煎
食材：菠菜150~200克。银耳6克。做法：首先提前一晚将银耳泡发好，然后将其洗干净切碎。之后，将菠菜清洗干净后切成段。将银耳放入锅中加水煮烂后加入菠菜段煮沸两分钟，调味即可食用。用法：于糖尿病口渴多...
-
红莲银耳怎么做
主料：莲子100克，银耳100克，皂角米30g，红枣40g，冰糖30g。首先将红莲洗净放入高压锅中加入洗净的皂角米。然后将银耳撕成小块儿放入加入三颗红枣。最后加入适量的清水加入冰糖盖上盖炖三十分钟即可...
-
银耳羹怎么保存
一般情况下，不管是冬天还是夏天，银耳羹的保存最好是用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段；一般冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。虽然银耳...
-
干银耳怎么储存
干银耳应该放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存，比如玻璃罐之类的。这样可以隔离掉空气中的水分，不让水分碰到干银耳，这样干银耳就不会发黄、发霉了。由于雪耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物...
-
鲜银耳怎么储存
新鲜银耳应在荫凉干躁处存储。泡好后的白木耳，吃剩能够控干水份，用保鲜袋包裹放电冰箱储存，但時间不必超出3天。真实的新鲜银耳，即刚採摘沒有开展生产加工的白木耳含卟啉类光泽物质，服用新鲜银耳后，卟啉类光泽...
-
银耳怎么长成的
银耳主要是生长在腐生条件下，如烂掉的木头里面。虽然木头已经失去生命，但是被雨淋过之后，里面充满水分，潮湿温暖，适合这类植物生长。银耳利用木段、木屑等栽培已很普及。银耳的胶质子实体呈纯白色或淡黄色，由众...
-
南瓜银耳如何做
主料：南瓜适量。辅料：银耳适量，枸杞少许，调料：冰糖适量。银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用。锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火。银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就...
-
银耳如何泡
准备一个比银耳面积大的容器，在里面放入能将银耳全部没过的凉水。 银耳根部朝上的放在水里，一般等三到四个小时左右就可以了，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较...
-
银耳怎么泡发
泡银耳的方法很简单，直接把银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时，然后用清水清洗干净。具体做法是把银耳的耳根朝上放置，使得银耳完全被水浸没，直至泡发就可以烹饪了。很多人往往觉得热水泡得比较快，这样很...