糖浆年糕如何做

2024-11-29 12:30:14

糖浆年糕如何做

将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀，少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中，用筷子搅拌。搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟，然后用手捏成耳垂般柔软的面团，分成6等分，再醒3-5分钟。将醒好的面团放在砧板上，搓...
红糖糖浆怎么做

准备好红糖500g，冰糖100g，放入碗中。锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。水开后不停搅拌，以免糊锅发苦，开中小火慢慢熬制。熬制红糖水些许浓稠后关火待凉，可以放入玻璃容器中，常温储存。...
苹果糖浆如何做

将玻璃瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟。取出沥干水，倒扣果酱瓶。将干玫瑰花分成两等份，其中一半将花瓣剥下来。另一半以200毫升热开水浸泡成玫瑰...
生姜红糖浆如何做

干红枣洗干净放入锅中，加300ml水，大火煮开，煮开后开小火直到红枣吸收满水份，颗粒饱满为止。红枣剥皮，去核，红枣泥备用，锅中的红枣水也不要扔掉哦，留着也备用。生姜洗干净，沥干水后，切成小丁，把切成小...
如何做爆米花的糖浆

白糖和黄油倒入锅中。小火融化就成糖浆。食材：玉米粒100克、食用油 50ml、白糖 35克、黄油 20克首先先把把食用油倒入锅中小火加热。把玉米粒倒入锅中，开中火。盖上锅盖不到一分钟就能听到噼里啪啦的...
如何做调鸡尾酒的糖浆

材料：2斤白糖、柠檬、金属器具。准备好2斤白糖，用金属器具盛，加水至刚好覆盖糖面。加入柠檬，放置煤气灶上中火煮。一边煮，一边不停按顺时针搅拌。搅拌到手感有粘稠感后放置冰箱冷藏即可。...
时蔬年糕沙拉如何做

准备好原材料。年糕切粒。胡萝卜切丁黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)。核桃切碎年糕盐水焯一下。过凉水，沥干备用。胡萝卜玉米里也焯一下，过冷水沥干备用。将玉米粒，黄瓜丁，年糕君，胡萝卜丁混合，一勺沙拉酱1...
怎么做蛋黄年糕

食材：糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。将干燥的材料和水揉成不粘手的面团，并根据情况增减水量。把咸蛋黄磨细，然后加一勺糖继续磨碎。咸蛋黄搓成8-10g的剂子，面团搓成...
烤年糕怎么做

原料：年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入...
如何做陕北年糕

食材：片糖 400G、热水 500ML、椰子油 1汤匙、红枣 1粒、澄粉 14G、糯米粉 600G、椭浆 200ML。先将片糖煮溶化，400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆...
年糕怎样做好吃

原料：年糕、松茸菇、肉片、娃娃菜。准备好原材料。肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀，腌制一下。热锅凉油，放入松茸菇进去煸炒。微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。翻炒微微软时加入适...
年糕做汤方法

娃娃菜洗净，生姜切碎，肉切块或者切片，锅加油烧热。加入姜和肉丝煸炒至肉丝变色，加一勺黄酒后关盖子焖两分钟。加入娃娃菜和适量盐继续翻炒，加入年糕。加入适量水，关盖大火煮开转中小火烧五分钟。看年糕是不是软...
如何做即食年糕

取好大米，将大米洗净，加适量的水泡一晚。加水高出米的表面，搅拌机打成米浆。选用细纱布，当滤筛，悬挂起来，过滤，几小时后，得到略湿能成团的米粉团。将纱布摊开，粉团尽量摊薄，通风处吹干水分，自然晾干，直至...
年糕拉面火锅如何做

首先准备食材：年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。将洋葱切片后铺到锅底，大葱切段，与泡菜一起铺到锅底，然后撒上辛拉面的盐包和酱包。除辛拉面和芝...
老北京年糕如何做

将黄米淘洗干净，用凉水浸泡约4个小时，沥净水，碾成面，过细罗，加入水，和成面团，放温暖处发酵，待面团刚发起时，上笼蒸约1个小时，熟后取出晾凉。将熟黄米面团放在案板上揉匀，搓成圆条，再分成大小均匀的面剂...
葱香烤年糕如何做

主料：糯米400克、水400克、葱少许、盐少许。把糯米淘洗干净。放入面包机，加入水。按年糕程序。在最后20分钟时放入香葱。搅拌完成。向上旋转30度把桶提出来。取一保鲜盒，里面放保鲜袋，把搅拌好的年糕糊...
汤年糕怎么做好吃

将要用的绿色大白菜和年糕准备好，份量准备好后，注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段，年糕同样洗净并切成片状，这时也要将姜片切好，准备起来，因为加了姜片更美味。开小火，在锅里倒入准备好的油，同时放生姜片...
年糕片怎么做好吃

准备材料：年糕、洋葱、胡萝卜，娃娃菜、鸡蛋。洋葱、娃娃菜洗净切好；胡萝卜去皮切丝备用。打蛋，煎蛋备用。年糕用热水泡上一两分钟，软化就行，然后捞出来放冷水里，再沥干。起炒锅放一点点油，放入备好的...
怎么做新年糕

【原料】糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干...
料理机如何做年糕

大米和糯米浸泡到发白就行了，也可以泡时间长一点好打细腻。泡好的米放入料理机打成米浆，打细腻一点比较好，水不用放多，稍稍没过米就行。打好的米浆放入纱布包起来滤水，直接包好用手拧干水分。拧好的米浆就变成了...