猪肋排的做法
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猪肋排的做法
主料:猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。辅料:2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。猪肋排切块,红萝卜去皮切...
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胡桃猪肋排蛋包饭
食材:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁。猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。将做法2的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。接着将烤好已入味的猪肋排,...
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菠萝风味烤猪肋排的做法
准备材料:排骨500克、菠萝1个、辣椒粉1勺、料酒2勺、盐糖适量、五香粉1匙、十三香1匙、蜂蜜3勺、鸡精1匙、生抽2勺、高汤5勺;排骨洗净,加入辣椒粉、料酒、盐糖、五香粉、十三香、蜂蜜、鸡精、生抽、高...
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美式烤猪肋排怎么做更嫩
用料:伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。 美式烤猪肋排的做法:将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒;将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时;24小时后取出刮去蒜粒,刷上第二波酱料,烤肉酱...
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肋排酱汁猪肋排蛋包饭怎么做
材料:特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。 将猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。 接着将烤好已入味的猪肋排,置...
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猪肋排怎么做好吃
可以做烤猪肋排,具体做法如下:材料:猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙(10克)、苹果醋2茶匙(10ml)、李派林喼汁2茶匙(10ml)、大藏芥末酱21茶匙(10克)、...
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香酥猪肋排
食材:排骨300公克,蒜头酥20公克,红葱酥10公克,辣椒末5公克,盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,椒盐粉1茶匙。排骨剁成小...
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猪小排和肋排的区别
猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它在肋排和子排的下边,猪小排的肉层比较厚实,常常连带着白色软骨,猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃,做菜时根据需要剁成小块,制作自己喜欢的口味。猪肋排是位于胸腔...
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猪小排和肋排怎么区别
猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它在肋排和子排的下边,猪小排的肉层比较厚实,常常连带着白色软骨,猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃,做菜时根据需要剁成小块,制作自己喜欢的口味。 猪肋排是位于胸...
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猪净排和猪肋排有什么区别
猪小排和肋排是猪肉的不同部位。猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,猪肋排是胸腔部位的片状排骨。猪小排的排骨肉比较厚实,常常带有白色的软骨,而猪肋排的肉比较薄。猪小排适合蒸、炖或炸着吃,猪肋排肉薄适合烤着...
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豉香肋排
材料:肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。肋排洗净,擦干水分,放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.用手将肋排与腌料抓...
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豉香肋排
材料:肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。肋排洗净,擦干水分,放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.用手将肋排与腌料抓...
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牛肋排怎么做好吃
食材:牛肋排2000克,姜1块,蒜3个,洋葱(或大葱)1/8个,生抽10毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,蚝油5克,干辣椒段5克,八角3个,香叶3片,桂皮2块,红糖15克,郫县豆瓣酱20克。准备材料,如...
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孜然烤肋排的做法
肋排洗净,一根切成对半;蒜姜都切碎,取一个底部够宽的碗,将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀;盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上,中间翻个面;烤箱200度预热,50分钟,烤盘铺上锡...
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肋排烧土豆的做法
用料:排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。准备好 肋排和土豆。把洗净的肋排凉水入锅。烧开后,煮1分钟即可。把肋排捞出,冲洗干净备用。把土豆洗净切块。热油,放入肋...
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胡萝卜烧肋排的做法
准备用料。排骨、红萝卜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、盐。排骨焯水,红萝卜切块备用。热锅热油下花椒,排骨,煎制金黄色。依次放入姜、蒜,豆瓣酱、大葱,翻炒均匀。放入淹过排骨的水,水开,放入红萝卜,关...
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蒜烧肋排的做法
材料:新大蒜3头、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫县豆瓣2大勺、料酒2勺。 排骨洗净,入冷水锅中氽烫,将浮末冲洗干净。 大蒜剥皮备用。 热锅倒油,先放进一半大蒜,中火炸至表面金黄后,放郫县豆瓣...
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红烧肋排怎么做才好吃
主料:猪肋排900克。辅料:油20毫升、盐4克、红糖15克、酱油10毫升、冰糖5克、葱姜8克。肋排洗干净。肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。起油锅,红糖入锅炒。肋排入锅炒。添加葱姜。加酱油炒。加适量水炒均匀...
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烤牛肋排的做法和配方
配方:肋排1000克;土豆1只;洋葱1只;红薯1只(可选);荔浦芋头半个(可选);酱汁料 ;生抽3汤匙;老抽1汤匙;辣椒油1汤匙(可选);蕃茄酱3汤匙;黑胡椒粉1/2汤匙;食盐1/4汤匙。牛肋排洗净,...
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香煎牛肋排的做法
材料:牛肋骨排,土豆,椒盐,生粉,橄榄油,生抽,食盐,咖喱粉。把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时。平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面...