扇骨营养汤做法窍门
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扇骨营养汤做法窍门
材料：猪扇骨500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、薏米、蜜枣。骨头斩件飞水；胡萝卜、甜玉米切大件，薏米洗干净；把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里，滴进2滴醋， 大火烧开后， 转小火...
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扇骨营养汤步骤
猪扇骨1000克，扇子骨500克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。将猪...
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木瓜红薯煲扇骨汤
用料：扇骨1000克、木瓜1个、南杏25克、北杏15克、无花果6个、红薯1根、雪耳1朵、姜3片、盐适量。南北杏用水浸泡1个小时，去外皮备用。木瓜去皮去籽切块，番薯去皮切块。雪耳提前两个小时浸泡，去掉根...
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扇骨玉米汤的做法
玉米一条、扇骨350克、姜20克、红枣五个、盐3克、昆布粉少许、胡椒粉少许。准备好玉米，姜，红枣和扇骨。玉米切块，扇骨洗干净。扇骨放入砂锅。红枣和姜放入倒入适量的水。熬煮40分钟。然后下人玉米。熬煮玉...
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粉条汤做法图解
扇骨酸菜粉条汤做法如下：准备好扇骨。准备好酸菜，大白菜，粉条。扇骨斩大块，放入高压锅，加半锅清水，放入姜片，葱结。放入1勺料酒，大火煮上阀，小火焖煮30分钟。粉条浸泡一下。酸菜漂净。大白菜洗净切条。高...
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牛扇骨汤怎么做
主料：牛扇骨1KG、姜适量。辅料：姜片5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。做法：（1）姜切片，牛扇骨焯水去血沫。（2）锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。（3）大火煮沸，转小...
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莲藕黄豆扇骨汤的做法
扇骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫；莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净；所有材料放进汤锅，加入10碗清水；大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可。清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来...
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排骨和扇骨哪个营养些
排骨：指猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 扇骨：是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后...
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羊肉汤的做法窍门
羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。葱、姜洗净，分别切段切块。将羊肉、当归、黄芪...
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猪心双笋汤做法窍门
猪心双笋汤做法窍门：先将冬笋，切块加水入锅煮。大火煮开转小火。冬笋炖煮期间，将猪心洗洗，切片。在冬笋炖煮10分钟后，加入猪心和2片姜一起煮。猪心入锅10分钟，冬笋和猪心都已经好了。这时候加入一小把枸杞...
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节瓜煲扇骨步骤
材料：节瓜适量、薏米适量、红枣适量、姜适量、茨实适量、猪骨适量、盐适量。将猪骨飞水后冲净浮沫。节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。喝时加盐调味即可。...
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做鸽子汤技巧
食材：鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水。姜切片，枸杞洗净待用。把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足...
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扇骨怎么做家常做法
准备材料：猪扇骨2根、葱两根、姜两片、料酒适量、香叶两片、桂皮少许、八角两颗、生抽适量、老抽适量、花椒适量、辣椒一把、冰糖适量、盐适量。家常炖扇骨做法：泡出血水，然后用清水冲洗，洗干净放入锅中，清水没...
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猪扇骨的做法
猪扇骨800g，藕500g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g，八角3g，食盐6g。准备扇骨一根洗净备用；将扇骨剁成小块备用；将藕洗净切成块；将姜、蒜、桂皮、八角洗净备用；将扇骨放入锅中，加入适量水...
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玉米排骨营养汤做法
准备玉米和胡萝卜，玉米和胡萝卜切成小块，葱洗干净，卷起打结备用，生姜切片。将排骨清洗干净，剁成3-5厘米的段，锅里放适量的饮用水倒入排骨，打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜，用勺把白膜打捞干净。在锅中...
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快手营养汤做法步骤
牛脊骨、水萝卜等，鲜香菇8朵，黄芪1小包。牛骨放入冷水泡2小时。再放入温水加热至沸，洗掉浮沫，放入汤锅加料酒、黄芪、葱姜，烧开后用勺子撇掉浮沫，转中火烧40分钟。水萝卜切滚刀块，鲜香菇去掉蒂头划成十字...
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营养儿童汤如何做
材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半。红萝卜洗净切块;茅根洗净。竹蔗洗净，切块，氽水捞起。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火...
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营养蛋炒饭做法窍门
材料：剩饭1碗、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋1个、虾米少许、食用油10ml、食用盐适量。胡萝卜去皮洗净，切成丝，然后把丝状胡萝卜切成丁。玉米剥成一粒一粒备用。虾米浸泡在干净的水中。鸡蛋打入碗中，用筷子敲...
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营养汤怎么做
【冬瓜肉丸汤】材料：冬瓜/猪肉/鸡蛋/葱/姜/枸杞/小葱，调料：生粉/盐/胡椒粉/料酒/生抽，猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切...
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营养鲈鱼汤的做法
食材：鲈鱼适量、生姜少许、葱少许。先将鲈鱼洗净，切块，放碗里备用。生姜切片备用。将油锅烧热，将生姜先放进锅里炸一下，再倒入刚才切好的鲈鱼。然后，用铲子翻炒鲈鱼，片刻后，倒入开水，加点盐巴。然后，盖上锅...