剁椒蒸白菜如何做
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剁椒蒸白菜如何做
准备材料:白菜500克、剁椒2勺、姜葱蒜末适量、酱油、盐适量。白菜洗净切块,将切好的娃娃菜焯水,焯到5分熟,放入盘中待用。将姜蒜剁碎弄成末,放入剁椒和酱油,锅用油先热,一起放入锅里小火爆香。将爆香的材...
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剁椒蒸白菜教程
准备材料:白菜500克、两大勺剁椒、一大勺蒜蓉、盐、油适量。白菜洗净,将每片叶子撕下。炒锅倒入清水煮沸,倒入少许油在沸水里,下白菜,待白菜煮软后捞出控掉多余水分,将每片叶子摆入盘中。取出一个干净的碗,...
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剁椒蒸鸡如何做
鸡腿洗净备用,剁椒2大匙。将鸡大腿斩成块,生姜切成丝。鸡块中放入姜丝、料酒、酱油、食盐、白糖、黑胡椒碎。用筷子拌匀,腌制约20分钟。将腌制好的鸡块铺在盘中,再均匀地浇上剁椒,然后用保鲜膜盖起来,用牙签...
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剁椒蒸鸡教程
土鸡、剁辣椒两大勺、豆豉一小勺、两大勺、蚝油一大勺、盐和鸡精少许。制作方法:土鸡斩块,用少许盐、料酒、蚝油腌10分钟。鸡块浇上剁辣椒,撒豆豉入蒸锅蒸一小时即可。剁辣椒最好选用朝天椒做的封了坛子的,那样...
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剁椒蒸鸡块教程
鸡半只、剁椒适量、老干妈、葱适量、盐,油,生抽适量。步骤:仔鸡洗干净,剁成小块,焯去血水;捞出鸡块,放水龙头下面冲去浮沫。锅热油,小火将剁椒和老干妈炒香,然后加入鸡块拌匀,加少许盐和生抽调味。盛入碗中...
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剁椒蒸虾如何做
主料大虾6-10只,粉丝一把,辅料剁辣椒两大勺,糖一点点,生抽一小勺,黄酒一勺,葱花小把。虾洗净,减去虾须,开背拿出虾线。粉丝泡软铺底,加入适量水。剁辣椒,加入白糖,生抽,黄酒搅匀。搅拌均匀的调料,撒...
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剁椒蒸鸡腿如何做
原料:鸡腿,剁椒,甜豆,姜蒜,海鲜酱,生抽,料酒,胡椒粉,盐。在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐,蒜,姜,生抽,海鲜酱,料酒和胡椒粉;用手按摩均匀,放入冰箱中冷藏二个小时...
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剁椒蒸鸡腿的做法
主料:鸡腿2个3人份、荷兰豆1把。 在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。 用手按摩均匀,放入冰箱中冷藏二个小时以上;将腌好的鸡腿取出放...
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剁椒蒸酿豆腐如何做
主料:三角油豆腐7块。辅料:剁椒30克、青剁椒30克、猪肉馅100克。调料:生抽1/2汤匙、老抽1茶匙、蚝油1/3汤匙、香油几滴、白糖1/2茶匙、生粉2茶匙、细香葱2根、胡椒粉少许、黄酒1茶匙、蒸鱼豉...
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如何做剁椒蒸鸡块
鸡腿去骨切块,焯水。姜切末,鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟。腌好的鸡块放盘中,上面铺剁椒。放蒸锅中蒸15分钟,出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。简单又好吃的剁椒蒸鸡块就完成了!...
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剁椒蒸花甲如何做
蒜头剁碎。剁椒我常买的牌子是 红翻天,李锦记有款蒜茸剁椒也很好吃。锅中热油,放入蒜茸爆香。倒入花甲,翻炒至壳变色。加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮。等花甲都开壳了,即可。...
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跺椒鱼儿如何做
食材:淡水鱼1条,剁椒150克,葱姜蒜适量,酱油10克,醋5克,耗油3克,料酒5克,花生油15克。首先调个料汁,碗中倒入酱油,醋,料酒,蚝油搅匀备用。处理鱼,鱼头切掉,鱼身切厚片,鱼肚的部分留着不切。...
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剁椒蒸鱼头的做法
食材:大鱼头1.25公斤,剁椒300克,豆豉50克,蒜头50克,酱油20克,油10克。原料采买:适合选用2斤半(1.25公斤)重的新鲜胖头鱼鱼头。将大鱼头刨开洗净放在碟子上备用。在锅上把原粒蒜头用油爆...
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剁椒蒸芋头做法
小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)。调料:油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)。小芋头洗净,放入沸水中加盖中火煮20分钟,...
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剁椒蒸金鲳鱼的做法
原料:金鲳鱼一条,调味料适量、适量的青红椒末,姜末,葱末,蒜末、适量的蒸鱼豉油,白糖豆豉。首先将金鲳鱼处理干净,之后去头,切成片状,但不切断。缓中放入适量的青红椒末,姜末,葱末,蒜末,剁辣椒搅拌均匀,...
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葱香剁椒蒸土豆怎么做
小土豆半斤削皮泡入清水5分钟去淀粉,捞出土豆沥干水放入碗中,1大勺剁椒与之拌匀,一根小葱切末。拌好的土豆上锅,沸水开蒸,大火蒸30分钟左右,若用高压锅蒸,则15分钟即可,蒸到软糯拿出,撒上葱花和几滴麻...
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剁椒蒸鱼段的家常做法
原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)调料:剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。做法(1)草鱼洗净用剪刀剪出花刀。(2)鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。(3...
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白鲢剁椒蒸怎么做好吃
鱼清洗干净,在鱼身上两侧切花刀,腌制鱼。准备食材,剁椒,小米椒,葱姜蒜末,葱段,姜片。起锅热油,爆香材料。将炒好的剁椒料均匀放在鱼上。再加盖蒸2-3分钟。最后淋入热油就可以出锅了。...
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剁椒蒸排骨山药怎么做
材料:山药一段,排骨若干,剁椒若干,盐,生抽,生油。排骨洗净剁小块,用一点盐、生抽、生油、一点生粉拌匀,稍腌制一会儿;山药去皮后切小块山药;切好块的山药加到排骨中拌匀;铺上剁椒;蒸锅加水煮开后,把铺好...
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剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做
主要食材:非洲鲫鱼。调料:葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、剁椒。非洲鲫鱼洗净沥干水。葱姜切丝,蒜切碎。非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀,铺上姜丝。再放上蒜末和剁椒腌制20分钟。锅里水烧开放鱼入锅,蒸7分钟后不...