炸薯片的家常做法
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家常炸薯片的做法
准备材料：土豆3个、椒盐和番茄酱各适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。...
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炸薯片的家常做法
土豆洗干净备用。准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）搅拌均匀。把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。切...
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家常做法后的炸薯片怎么做
材料：大土豆1个、食用油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然适量。大土豆 1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。切好的土豆片，放进水里浸泡一会，去掉外层的淀粉。捞出土豆...
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土豆炸薯片的家常做法
用料：土豆2个、辣椒粉2勺、椒盐3克。土豆切成薄薄的一片，切好的土豆片立即放入清水中，防止发黑，切完用水洗干净土豆的淀粉。锅中加入水，1勺食盐，水烧开后，放入土豆片，煮成半透明状，捞出放入冷水中。锅中...
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自制炸薯片的家常做法
土豆洗净去皮，切成薄片。土豆片过两遍冷水，去除多余淀粉。起锅烧水，水开放入土豆片。土豆片煮熟捞出。煮好的土豆片再过一次凉水。土豆片晾干水分。起锅烧油，油温七成热，下土豆片，炸之。时不时地用勺子翻动一下...
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土豆薯片的家庭版做法
准备材料：土豆3个、椒盐和番茄酱各适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。...
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怎么做炸薯片
炸薯片的做法：准备材料：红薯2根、植物油适量。将红薯去皮，切成均匀的薄片，越薄越好，并放在太阳光下晒约1个小时左右。将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。...
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如何自制炸薯片
主料：红薯2根、植物油适量。选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃。将红薯去皮。切成均匀的薄片，越薄越好。并放在太阳光下晒约1个小时左右。将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬...
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炸薯片的做法
土豆洗干净备用。准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）搅拌均匀。把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。切...
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薯片怎么炸
准备土豆两枚，油适量，砂糖适量。选择上好的土豆。记得，选择大而饱满的土豆，无皱折的，无霉点的黄颜色的土豆最好。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，记得，均匀的薄片，尽量...
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炸薯片怎么做的好吃又简单
材料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或...
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炸薯片怎么做
先将土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。...
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炸薯片为什么容易糊
是因为火太大或者油太少，一般做法是将土豆洗净，去掉表面的皮，用刀切成薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片才够酥脆。（如果自己切不了薄土豆片，教你一个小妙招，用削皮刀削，这样每片土豆片薄厚都比较均匀。将切好...
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酥脆五香炸薯片
白薯洗净，沥干水；去皮、切片；裹炸粉加入适量的水拌均；把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均；热锅，倒入适量的油，温度达到160度左右，放入薯片；炸至金黄色，捞出；用吸油纸把多余的油脂吸干即可。...
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薯片的做法
土豆一个切开。切薄片，尽可能切得薄一点，然后把薄片放在水中浸泡。拿出土豆片，用厨房纸擦干。锅内热油到油温8成热，戳筷子下去会冒泡泡的状态，把锅倾斜过来，这样炸可以省油。放入土豆片炸至金黄。取出沥油，按...
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如何炸出超薄薯片
原料:土豆200g、食用油适量。首先将土豆擦成薄片，水开下锅，洗净表面淀粉。30秒后，捞出过凉水，控干水分。起锅烧油，五成油温，下锅炸至金黄酥脆即可出锅。好吃的超薄薯片就完成出锅了。...
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炸薯片用什么炸
炸薯条一般用红薯切块，再用新鲜的食用花生油来炸。做法是首先将红薯去皮切成均匀的薄片，越薄越好。并放在太阳光下晒约1个小时将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。...
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在家炸薯片的做法步骤窍门
把土豆先削皮再一片一片记住切薄点，不然很难熟。然后把土豆泡在水里，最后沥干水。沥干水后捞出来，用厨房纸擦好它。烧好油，把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多，慢火慢炸。炸至金黄色捞出来，再把少许的辣椒粉和...
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自制美味薯片的家常做法
食材：土豆3个，椒盐适量，食用油300毫升做法：（1）土豆去皮洗净，土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起；（2）锅里烧开水，下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起；（3）捞起的土豆片平铺让水分彻底干透，也可以直...
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香脆薯片家常做法
土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。锅里下适量油。油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。用一碗...