萝卜丝炖小鲫鱼
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萝卜丝炖小鲫鱼
鲜活小鲫鱼150克，枸杞5克，香菜碎少许，萝卜丝50克，姜丝10克，金华火腿丝5克，盐，鸡粉少许。做法：小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。锅中留底油烧热，将...
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炖小鲫鱼如何做
鲫鱼1000g、咸菜500g、花生油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量。鲫鱼去除内脏，清洗干净。咸菜切丝，放在水里泡一会儿，去咸味。锅里放油，待油温后放入小鲫...
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萝卜丝鲫鱼
材料：鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块。调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙。鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀。白萝卜去皮洗净，切细丝。香葱洗净切段。...
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鲫鱼萝卜丝汤
主要食材：鲫鱼，白萝卜各适量。调料：食盐、姜、白胡椒粉、香菜各适量。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼身两面各划5刀；白萝卜去皮，切成8厘米长细丝；葱切长段，姜切细丝；炒锅中倒入15克油烧热，顺着锅边放进...
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鲫鱼煮萝卜丝的做法
宰杀干净的鲫鱼，用刀打成斜刀口备用。葱切片，姜切片，香菜切小寸段。取一只干净的碗，把切好的萝卜丝放入碗中，加5克盐腌制10分钟，把水分杀出，用清水冲净备用。锅烧热下油10克左右，大火烧至五六成热，下入...
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鲫鱼萝卜丝汤的做法
鲫鱼宰杀好，洗净，抹干表面水分，姜切片。炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝...
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萝卜丝鲫鱼汤的家常做法
食材：萝卜1个，姜1个，葱2根，鱼2条。萝卜切丝，姜切片，葱切段，鱼洗净擦干。锅中倒油，将鱼炸至金黄色，倒出锅中的油。锅中倒入料酒，放入姜片，葱，沸水。大火煮制20分钟，放入萝卜丝，煮15分钟，撒入胡...
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鲫鱼萝卜丝汤怎么炖好喝又营养
鲫鱼让摊主宰杀好，回来洗净，抹干表面水分，姜切片。炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。白萝卜去皮切丝，...
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萝卜烧鲫鱼做法步骤
食材：鲫鱼4条、萝卜1个、油15克、盐1克、香醋10克、姜10克、豆瓣酱15克。准备好食材。鲫鱼洗净，抹少许盐稍腌片刻；生姜切片；萝卜洗净切小块。锅中油热，下鲫鱼煎制。鲫鱼煎至两面微黄。淋入香醋，烹一...
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鲫鱼萝卜汤怎么做
材料：鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼身两面各划5刀；白萝卜去皮，切成8厘米长细丝；葱切长段，姜切细丝；...
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鲫鱼萝卜汤的做法
用料：鲫鱼500克、生姜3片、白萝卜500克、盐适量、花生油20克、葱少许、花椒2克、鸡精2克、料酒10克、香菜1颗、枸杞少许。首先把鲫鱼去除内脏后洗净，盆中加入适量的清水倒入料酒，把洗净的鲫鱼放入盆...
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小鲫鱼萝卜汤如何做
鲫鱼一定要买活的，杀好洗干净沥水。 把鲫鱼去腥线，这样煮出来的鱼就不会有腥味了。方法是把鱼头下面切一个口，再把鱼尾出也切一刀。 煮鱼头下面切口处，找到一个白点，慢慢拉出来，要用刀拍打，一边拍打鱼一边慢...
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鲫鱼萝卜汤的家常做法
原料：鲫鱼一条、白萝卜半个、姜、香菜、橄榄油、盐、胡椒粉各适量。做法：（1）将鲫鱼去鳞、鳃、肠等清洗干净，抹干表面水分；（2）萝卜洗净后去皮切丝，放入沸水中焯一下捞出滤水；（3）炒锅烧热后放橄榄油烧至...
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鲫鱼萝卜虫草汤怎么做
食材：河鲫鱼1条（约500-600g），萝卜1根，冬虫夏草2g，老姜1块，白胡椒15颗，肥肉1块。把鲫鱼去鳞、腮、内脏，将鲫鱼两面的侧线剔除，并清洗干净，将冬虫夏草洗净，萝卜洗干净，切成块。将准备好的...
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鲫鱼豆腐萝卜汤
萝卜切成丝，豆腐切片；枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片；净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色...
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鲫鱼白萝卜汤的禁忌
白萝卜性凉，因此体质虚寒、脾胃虚弱、便溏泄泻者不宜食用白萝卜鲫鱼汤，以免导致身体不适。白萝卜鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜，口感鲜美，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、矿物质等，是滋补养生佳品，具有...
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鲫鱼和萝卜能一起吃吗
鲫鱼和萝卜是可以一起吃的。萝卜里含有丰富的胡萝卜素，维生素C，是一种营养价值很高的食物。鲫鱼含有高且优质的蛋白质,对皮肤有很好的恢复作用。鲫鱼萝卜汤是一道保健食疗。起到补气血，利水湿，增强健运脾胃，化...
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翠玉萝卜奶白鲫鱼汤的做法
主料：鲫鱼2条、青萝卜1根、香菜1根、香葱1根辅料：生姜10克、料酒20毫升、胡椒粉3克、精盐3克、食用油20毫升。新鲜的鲫鱼，去鳞去内脏。青萝卜及配料准备。清理干净的鲫鱼，两面抹上料酒，胡椒粉，再撒...
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白萝卜鲫鱼汤的做法
主料：鲫鱼1条、白萝卜1个。辅料：姜1片、盐1小勺、清水适量。准备所需材料。鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。锅内加入适量的清水...
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酸萝卜鲫鱼汤的做法
把鲫鱼洗干净，放到平处晾干。锅中放少许油，煎炸鱼的双面。放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片。看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮。最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱。酸萝卜鲫鱼汤就ok了。...