如何做花样酥皮烧烤味猪蹄呢
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如何做花样酥皮烧烤味猪蹄呢
食材：猪蹄500g，烧烤料100g。先把猪蹄清洗干净，从中间切一刀不要切断，凉水下锅，加葱姜和料酒大火煮开，煮出血沫捞出再洗掉多余的血沫。把煮好的猪蹄放高压锅里，倒入提前熬制好的糖色，加葱姜，八角，花...
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如何做烧烤味鸡肉条
食材：鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺。超市买的鸡胸，洗净切成小拇指粗细的条，清水漂洗干净，挤干水分。一勺蚝油、一勺酱油...
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如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子
食材：茄子500g。茄子的花样做法，比肉还好吃哦，首先把茄子清洗干净切成原片状，放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右。再准备调制面糊，碗里加一勺面粉，一勺淀粉，一勺胡椒粉，少许盐，两个鸡蛋搅匀至无颗粒的面糊...
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酥皮的花样吃法
准备酥皮、豆沙、蛋黄液。将一块正方形酥皮切成两块大小均等的长方形酥皮。在其中一块酥皮表面，用叉子叉小孔后，放上豆沙。取另一块酥皮覆盖在该酥皮豆沙表面，将四周边角用手指压紧；用小刀在表面划几条小口。在红...
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烧烤味豆腐鸡蛋的做法
材料：豆腐、鸡蛋、孜然粉，芝麻，葱花等各适量。大豆腐切成片，中间用瓶盖挖上孔。 锅里刷油，豆腐下锅，中间打上鸡蛋，小火煎至3-4分钟后翻面，两面煎金黄。 刷烧烤酱，撒孜然粉，芝麻，葱花，烧烤味的鸡蛋煎...
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烧烤味的老干妈茄子怎么做
烧烤味的老干妈茄子的用料：茄子4根、大蒜半个、老干妈一点点、生抽一点点。茄子切断随便放在盘子里面。撒上蒜泥，盐。老干妈一点点，油一点点。火里蒸20分钟。不需要任何调料，拌匀。就可以上桌了。...
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如何制作烧烤味的风味土豆
食材：小土豆500克、油5克、盐1克、孜然1克、辣椒面1克、烧烤酱1克、熟白芝麻1克、小香葱2克。小土豆买来后清洗干净备用。将小土豆放在蒸锅里隔水蒸20分钟左右。蒸熟后晾一晾，用刀的背面将每个小土豆轻...
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烧烤味无骨沙丁鱼的做法
主料：沙丁鱼500克、盐5克、面粉适量、烧烤料适量、孜然粉5克、孜然粒5克、味精3克、辣椒粉适量、芝麻5克。 沙丁鱼去鳞。其鳞片细软，去鳞用手小心轻刮即可，避免破坏鱼皮的完整，把鱼头去掉。 剪开鱼肚去...
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如何做炸猪蹄呢
食材：猪蹄2只前半段；八角，五香，姜片，蒜头各一小点；洋葱，葱几片；西红柿汁，酱油，盐，鸡精各1点，调成一碗汁。先卤猪蹄。下八角，五香，姜，蒜，酱油，高压锅压5分钟。捞起放凉。下油锅把猪蹄放油锅中炸，...
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没豆瓣酱怎么做猪蹄好吃
食材：猪蹄2只、生姜、料酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油适量。猪蹄洗净，放入冷水锅中，煮开后丟几片姜，洒一大勺料酒，煮几分钟。捞起在流水下冲洗干净，有毛的话在火上燎尽，在内侧切开一道深口子方便入味...
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烧烤粉丝扇贝的做法
扇贝1000克、蚝油20克、大蒜剁碎500克、粉丝250克、芝麻香油20克。方法：先把扇贝放在盆子里洗干净，然后撬开，取出扇贝肉放在碗里备用。将粉丝放进盆子里用温水泡。这时候把大蒜放在菜板上剁碎，烤扇...
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烧烤味土豆丁
选择两个或者多个土豆。土豆切丁清水浸泡十分钟，后捞出控水。油锅倒入大量油，中上火加热锅中油至有少量气泡或者温度够了。将事先准备好的土豆丁倒入，炸至有一些泛黄，捞出。待用。大火热油，有大量气泡冒出再倒入...
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烧烤文案
“大家其实很懂生活，没了烟火气，人生就像一场孤独的旅程”这句话简直就是为烧烤量身定制,串—是烧烤的基本形态，那肉，则是人类烧烤的共同主题。东北人幽默，但是对蚕蛹来说，一生都要被他们烤，一点也不幽默。老...
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酥皮沙拉卷
食材：活虾200克，香蕉1个，春卷皮5张，鸡蛋1个，葱姜少许，面包糠适量，生粉1茶勺，丘比沙拉酱2大勺，料酒几滴。虾去头去壳去虾线取虾仁，一分为二，全部处理好以后，放入拍碎的葱姜，滴入几滴料酒，轻轻拌...
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酥皮面包的做法
高筋面粉500克，黄油适量，白糖适量，鸡蛋两个，植物油适量。原辅料的准备与处理：将选择面筋含量高的面粉过筛，白砂糖过筛去除杂质，鸡蛋用清水洗净备用。制酥皮：将面粉放在案板上，围成圈。将糖、蛋、稀、等放...
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如何做酥皮面包
如何做酥皮面包：用料：高筋面粉250克、低筋面粉110克、砂糖80克、糖粉40克、牛奶100克、淡奶油70克、奶粉20克、鸡蛋40克、鸡蛋黄2个、黄油56克、盐4克、酵母3.5克（1）高筋面粉250g...
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五酥皮如何做
用料：中筋面粉150克、糖粉20克、温水54克、猪油54克、低筋面粉116克、猪油68克、紫薯粉20克、抹茶粉3克、芝焙果味粉3克。先做水油皮，把猪油加糖粉拌匀，分次加水拌匀加入过筛的中筋面粉揉成面团...
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酥皮巧克力如何做
千层酥皮、巧克力、火腿肠、蛋黄。做法：准备一张酥皮，放上巧克力，切成斜条，左一片右一片左一片右一片这样压住。火腿肠刷一层蛋黄，方便黏住，每一层叠加可以刷蛋黄黏住。包裹住横着切也可以。表面再刷蛋液，18...
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酥皮鸡爪怎么做
凤爪修甲后对半切好洗干净。 把修理干净后的鸡爪放入水里，加一勺白醋，一勺麦芽糖，开大火煮熟。 捞起煮好的凤爪，筛干水份，放油锅里炸到变焦黄色时捞出晾干油。 锅内加水半碗、生抽、白糖、油、盐少许，烧开。...
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花生猪蹄汤的做法
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。做法：猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两...