茶叶蛋家庭简单做法
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茶叶蛋家庭简单做法
食材：鸡蛋6个、红茶包3个、大料2枚、桂皮2段、水两杯、白糖2勺、酱油5大勺、盐适量、十三香1勺。将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮五分钟，加入以上的材料再小火炖煮大概半个小时。然后关火，不要捞出，直接就在锅...
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家庭茶叶蛋简易做法
首先将准备好的鸡蛋冷水下锅，在用大火将水烧开之后用小火煮两分钟，再将鸡蛋取出冷却。然后往锅中重新加入清水，水沸腾后依次加入盐、糖、桂皮、八角、香叶。 到一步鸡蛋也差不多冷却好了，接下来就可以将鸡蛋壳均...
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家庭茶叶蛋的制作方法
主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。锅中倒入清水，放入鸡蛋，大火煮5分钟。将鸡蛋控水捞出。锅中放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。倒...
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家庭版茶叶蛋的做法
茶叶蛋，著名小吃，的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便。将香叶、花椒、红茶包放入料包包好。把料包、白糖、酱油、葱姜蒜放入烧开的...
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茶叶蛋简单的做法
把鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出。鸡蛋...
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茶叶蛋的做法简单好吃
材料：鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯、酱油半杯；先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草；加入酱油调味，...
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家庭茶叶蛋的方法和配料
准备鸡蛋6个，红茶包3个，大料2枚，桂皮2段，水两杯，白糖2勺，酱油5大勺，盐依个人口味，十三香1勺。将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮五分钟，加入以上的材料再小火炖煮大概半个小时。然后关火，不要捞出，直接就...
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懒人茶叶蛋简易做法窍门
可以将鸡蛋、清水以及其他材料一起放入电饭煲中煮熟，然后将鸡蛋壳敲碎并焖半小时即可。或现将鸡蛋煮至半熟敲碎，再将它和其他材料放入锅中煮熟并有一种非常简单的制作茶叶蛋的方法，就只将鸡蛋、香叶、花椒、茶叶、...
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懒人茶叶蛋简易做法
材料：鸡蛋10颗、茶鸡蛋卤包1份、乌龙包2包、生抽3一茶匙、酒酿一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙来量)、盐1小勺、水适量。荼叶包自来水清洗过。卤包、荼叶包铺放到大锅最底层。生鸡蛋煮大概十分钟后沸腾。在每一...
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怎么煮茶叶蛋好吃有简单易学
用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，这样方便入味。准备八角、小茴香、花椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用红茶比...
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茶叶蛋的简单做法
鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出即可。鸡...
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铁观音茶叶蛋的做法
把鸡蛋洗干净备用。加入冷水里，水开后再煮五分钟。准备第二锅水，把辣椒，香叶，陈皮，八角，桂皮，花椒，糖，加入煮出味道，大概五分钟。把煮熟的鸡蛋捞出，水倒掉冷水过一遍。敲碎，越碎越容易入味。把打碎的鸡蛋...
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茶叶蛋汤如何做
准备鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，这样方便入味。准备八角、小茴香、花椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用红茶比较好。锅中加水，放入上述的香料进去，锅中加入老抽、盐大火煮开。放入事先煮熟的鸡蛋，中火煮...
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怎样做茶叶蛋既简单又好吃
把买回的鸡蛋放入碗中，用清水洗干净。把洗干净的鸡蛋放入锅中，倒入清水，再把准备好的八角、冰糖、盐等调料以及红茶放入锅中。大火烧开20分钟，停火。而后打开锅盖，用勺子把鸡蛋皮敲开。让鸡蛋在锅中放2个小时...
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茶叶虾仁简单做法
用料：虾仁一盘、茶叶一小撮、料酒(绍兴黄酒)15ml、细盐少许或没有、淀粉一小撮。 取鸡蛋蛋清，料酒，水淀粉两勺放至虾仁中，顺时针搅拌使得上浆均匀。 将第一步的虾仁放置冰箱冷藏15分钟，在这期间，用热...
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家庭手工茶叶的制作方法
摘茶叶选择“一芯一叶”的，味道更好，更清香。将采摘好的茶叶用清水清洗干净，然后放一旁晾干。洗干净锅，把锅烧热，就把晾干的茶叶倒进去。开小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗干净...
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怎么炒茶叶简单又好
将茶叶摊开，让里面的水分蒸发掉。晾一两个小时后，放入锅里，开最小火，慢慢翻炒。炒至 一个小时，不停翻炒，炒到发黑，略感松脆。摊开晾在纸盒上或者竹筛上放置一晚，第二天就很脆了；炒茶分生锅、二青锅、熟锅，...
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家庭茶叶的制作方法
采摘茶叶，茶叶选择“一芯一叶”的，味道更好，更清香。将采摘好的茶叶用清水清洗干净，然后放一旁晾干。洗干净锅，把锅烧热，就把晾干的茶叶倒进去。开小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把...
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一般家庭储存茶叶的方法
罐藏法是现在家庭存茶比较普遍的方法之一，以铁罐，竹盒或木盒等为主。这些罐或盒，若是双层的，防潮性能会更好。而装有茶叶的铁罐或盒，应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮用，可用透明胶纸封...
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家庭贮藏茶叶有哪几种方法
罐藏法：将茶叶放入铁罐、竹盒、木盒等器皿中，然后放在阴凉处保存。坛藏法：将茶叶装入瓦坛或者无锈铁桶中，用棉花垫在坛口后密封。瓶藏法：将茶叶直接装入密封干燥的塑料瓶。袋藏法：将茶叶用牛皮纸包好后放在塑料...