如何腌制白萝卜最好吃

2024-10-31 07:39:08

如何腌制菜芥菜萝卜什么的最好吃

选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。准确掌握食盐的用量食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。食盐用量是否合...
如何腌制白萝卜最好吃

准备材料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克白萝卜，胡萝卜去皮洗净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。泡椒切碎。腌好的萝卜出的水直...
如何腌制萝卜干最好吃

【食材】青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精【制作方法】（1）青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天；（2）将晾干的萝卜条用凉开水浸泡...
怎样腌制萝卜干最好吃酸甜

首先将晒好的萝卜用热水泡软。然后加入适量的食用盐。放入糖，糖可以多放点。放入味精搅拌均匀。放入生抽。放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。食用的时候放上适量的香油即可。...
白萝卜怎么腌制好吃

需要的食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。做法：将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜...
萝卜干腌制方法?

先把红萝卜切去两头，放入水中清洗干净，放入太阳底下晒干水分，把红萝卜切萝卜条，在切好的萝卜条中放入400克食盐，最后再放入桂皮和八角再次搅匀，放置阴凉处，腌制12小时，腌出萝卜水。把腌好的萝卜放在太阳...
油甘子怎样腌制最好吃

食材：油甘子1000g，食盐150g，甘草15g。把准备好的油甘子取出以后，放在盆中，加入少量食用盐，再放入清水，用淡盐水浸泡一小时，取出以后再用流动的清水冲洗干净，最后把油甘子表面的水分全部沥干。...
老黄瓜怎样腌制最好吃

准备15斤黄瓜清洗干净，把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌均匀，腌制2个小时，把生姜、大蒜切成片，红椒斜刀切成段。...
糖醋生姜怎么腌制最好吃

主料：子姜900克；辅料粗冰糖900克；白米醋600毫升；盐二分之一小勺。冰糖900克加入600毫升的白醋中，放在炉具上文火煮至冰糖溶化。当煮至锅底还剩余少许冰糖小块就可以关火，余温可使那些小糖块继续...
洋姜怎么腌制最好吃的腌制法

腌制洋姜时准备花椒丁香和桂皮以及食有盐等调味料一起腌制，这样腌出的洋姜最好吃，在腌的时候需要提前把洋姜清洗干净，并把它腐烂变质的部分全部削掉，洗净以后的洋姜控掉水分以后备用。把准备好的桂皮丁香和花椒...
怎样腌制大白菜最好吃

材料：大型山东大白菜1颗、盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300克。首先将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥乾。将白菜放入保鲜盒中，把叶片一片片翻开，逐一...
大白菜怎么腌制最好吃

材料：大型山东大白菜1颗、盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300克。将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥乾。将白菜放入保鲜盒中，把叶片一片片翻开，逐一均...
雪里红菜怎么腌制最好吃

首先将雪里红的老叶子全部去除掉，再将它放入阴凉通风处进行晾晒，可以充分的将雪里红的水分挥发掉。等晾晒一天之后，再将它放入清水中进行浸泡，浸泡一段时间后，再用清水不断的清洗，再将之沥干。等沥干之后，取适...
白萝卜怎样做最好吃

食材：白萝卜半个、蒜、碎花生、香油、十三香、盐、白糖、生抽、香醋。白萝卜半个，清洗干净，然后切成片再改刀切成丝，蒜去皮然后切成蒜末，熟花生拍碎，备用。把白萝卜丝放入干净的碗中，然后放入少许的盐，进行...
潍坊萝卜怎么吃最好吃

饺子粉800克、猪肉馅500克、潍坊萝卜1000克、老抽20克、生抽40克、十三香2克、胡椒粉1克、姜碎25克、葱碎60克、花椒粒5克、花生油50克、盐适量、热水（泡花椒）60克、饺子皮适量。猪肉馅中...
最简单的腌制酸豆角

首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。记...
萝卜丝炒青虾如何做最好吃

用料：青虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量。青虾洗净剪掉虾须虾脚，处理干净。白萝卜洗净擦成丝。姜去皮切丝，葱切葱花。起锅热油，加入大虾煎炒出虾油。加入葱姜翻炒出香味。加...
糖醋萝卜怎么做最好吃

用料：白萝卜约800克、糖30克、生抽30克、镇江香醋30克。准备一条白萝卡，洗净，去皮（很多评论说有皮更好吃，也可不去皮）。切成小片。把醋，糖和生抽一次性倒入，隔半小时翻拌一次，一共四次，就可...
自己腌制的菜什么时候吃最好

蔬菜在腌制后的1~7天内，其所含“亚硝酸盐”最高，7天后即慢慢降低了。因此最好在10天左右（或以后）再吃最佳。由于自己腌制的蔬菜是没有防腐剂的，因此开吃以后需要尽快吃完，否则怕变质，当然存放冰箱会延长...
如何做卤水萝卜

主料：白萝卜600克辅料：辣椒（红、尖）30克调料：盐10克，八角3克，花椒5克，白砂糖20克，酱油30克做法：（1）红辣椒洗净，去蒂。（2）白萝卜洗净去皮，切成圆片，放入开水中氽烫，捞出。（3）锅中...