芹菜炒干鱿鱼怎么做

2024-10-02 16:28:10
  • 芹菜炒干鱿鱼怎么做

    鱿鱼干泡温水30分钟左右,然后洗净切丝,芹菜去叶子洗净切小段。姜切丝,干辣椒切段,红辣椒切丝,蒜拍碎。锅中烧开水,倒入鱿鱼丝,把鱿鱼丝煮至6分熟捞出。把水倒掉,锅洗净,锅中倒油,放入姜,干辣椒,一半的...

  • 蒜香炒干鱿鱼怎么做

    主料:鱿鱼干1条、紫皮洋葱1颗。辅料:干辣椒5个、小米椒3个、大蒜6粒、生姜2片、花椒20粒、熟白芝麻1勺、油适量、豆瓣酱2勺、蒸鱼豉油1勺。鱿鱼干用温水泡发。泡发好的鱿鱼干,去掉杂质,切条。小米椒切...

  • 芹菜炒干笋如何做

    即食笋干开水烫一下,冲洗一下。芹菜切段,胡萝卜削片。锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒炒一下。笋干放入,翻炒几下, 再加入麻辣牛油火锅底料和郫县豆瓣酱。翻炒入味儿后,倒入胡萝卜片和芹菜。适量盐,生抽翻炒均匀...

  • 鱿鱼炒芹菜的做法

    原料:鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。 首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。 用蒜头猛火爆香芹菜,和荷兰豆。 火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,...

  • 干鱿鱼丝怎么炒

    可以做干鱿鱼炒双丝,具体做法如下:材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸...

  • 芹菜炒鱿鱼做法步骤

    芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶,洗净切段备用。鱿鱼筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条。炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下。然后放入鱿鱼条翻炒,顺便烹入料酒,这时候鱿鱼...

  • 芹菜炒鱿鱼怎么做

    材料:鱿鱼1条、芹菜200克、盐适量、酱油3克、香油少许。鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒至芹菜味道散...

  • 芹菜炒鱿鱼怎么做好吃

    材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克。调料:盐适量、酱油3克、香油少许。将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒...

  • 炒干鱿鱼的家常做法

    准备食材:干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当;四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天椒1条、大蒜适当。姜片洗干净再切一片,干...

  • 鱿鱼炒芹菜方法

    食材:鱿鱼一个、芹菜一捆、盐适量。鱿鱼处理好洗干净。芹菜摘掉叶子,洗干净,然后切段。锅里倒入水烧开,然后把鱿鱼切丝,放到锅里煮一会。煮到红色的东西出来之后,把鱿鱼捞起来,这时候鱿鱼就开始卷起来了。锅里...

  • 芹菜炒鱿鱼做法

    用料:鱿鱼1只、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量。首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼。把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,炒得...

  • 芹菜炒鱿鱼的做法

    材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克。调料:盐适量、酱油3克、香油少许。将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒...

  • 鱿鱼干炒什么

    主料:鱿鱼干1只。辅料:切菜300克、生姜1片、香葱3根、大蒜头2瓣、干辣椒3个。调料:食用油20克、盐3克、糖1克。鱿鱼干提前用清水浸泡,最少要浸泡十小时以上,鱿鱼干味道咸,最好每隔三小时换一次清水...

  • 炒干豆腐怎么做好吃

    原料:干豆腐、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱花、蒜末、酱油、蚝油、花椒面、淀粉。 干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。 配菜切好备用。 鸡蛋打散炒熟备用。 锅烧热倒入葱花和胡萝卜翻炒,倒入生抽和花椒面翻炒片刻,倒...

  • 素炒干香菇怎么做好吃

    首先要准备适量的香菇,把香菇放到清水中泡软。然后将其搓洗干净,洗干净以后捞起来,把水分沥干,再把它切成小丁状,或者长条状都可以。在锅里面放入少量的植物油,把油烧热以后,就将处理好的香菇放进去翻炒,在撒...

  • 炒干笋丝的做法窍门

    材料:干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒、老抽。五花肉洗净放入锅中煮熟,捞出切成薄片,干笋用开水泡软,清洗干净,沥干水分。甜椒切方形,青椒切粗条。热油锅放入肉快速翻炒,放...

  • 炒干锅虾的做法

    材料:大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒...

  • 炒干笋片的做法窍门

    原料:五花肉适量、干笋片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。 将干笋片泡发待用。 五花肉焯水。 切成一厘米的厚片。 起油锅,下五花肉煸炒一会,出出油。 下点生抽入锅,焖五花肉的时候下点生抽,够...

  • 豉汁炒干鱿做法窍门

    用料:干鱿鱼两片100g、红葱段50g、姜30g、蒜瓣1瓣、豆豉10g、生抽1小匙、蚝油1小匙、料酒1小匙、盐1小勺、青椒100g、食用油2匙。 干鱿鱼提前泡发五六个小时左右,去皮去骨,清洗干净头部,...

  • 猪肉炒干莴笋片

    食材:猪肉50克、莴笋片50克、食盐适量、大蒜3瓣、葱1棵、鸡精1勺、蚝油1勺。干莴笋片提前泡发。洗净,沥干水分备用。大蒜切片;葱切碎。肥猪肉切片。锅烧热,放入猪肉煸炒至出油。放入大蒜和葱爆香。放入莴...

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