香菇素馅饺子怎么做
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香菇素馅饺子怎么做
干香菇用热水泡发透，去蒂，放在锅中，加鸡汤用中火煨煮约15分钟，捞出沥水，切成碎粒。油菜烫一下，过凉，剁碎。鸡蛋加少许盐打匀。炒锅上火，放适量花生油烧热，倒入鸡蛋液炒熟成块，盛出剁碎。炒锅重上火位，放...
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香菇素馅饺子怎么搭配
首先提前半个小时把香菇泡好，等待它泡好以后，切碎。把小青菜等菜切碎这样可以增加更多的美味，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁，然后搅拌均匀。然后舀上两勺葱姜炸的油，这些都根据自己的口味来添加，根据口味再撒...
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香菇素馅饺子都有哪些
香菇素馅韭菜鸡蛋馅。原料：韭菜香菇各250克、鸡蛋4只、香油1汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。香菇素馅西红柿鸡蛋馅。原料：香菇250克，西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少...
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素馅白菜香菇包子怎么做
小白菜1捆，鸡蛋2个，香菇7朵，胡萝卜半根，粉条1小把，豆腐干3块，五香粉、鸡精，玉米油、香油，葱1根，盐5克，姜，虾皮，生抽，蚝油，中筋面粉250克，水130克，酵母2克。将酵母用温水化开，待水的边...
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素馅饺子怎么做
锅中加入2大勺橄榄油，将4个鸡蛋打散后倒入，用筷子划拉着炒熟，然后晾凉备用。将韭黄切碎，泡发洗净后的木耳、香菇也切成细碎状。然后放入炒熟的鸡蛋中拌匀，让油将韭黄裹住（盐、鲜贝露要等饺子皮擀好后再拌入，...
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素馅饺子大全
白菜香干素饺子馅原料：白菜300克，香干200克，鲜香菇150克。调料：食盐4克，葱末10克，姜末10克，蚝油10克，香油15克，调馅粉10克。做法步骤：白菜切碎后先加香油拌匀，再把香干和鲜香菇切碎，...
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素馅饺子做法
香菇提前泡发半小时。准备豆干。准备小青菜。准备饺子皮。将豆干切末。将香菇切末，拌入豆干中。青菜切末。拌入馅中。加盐，油，鸡精拌匀。做成饺子形状。锅里烧开水。放入饺子，煮三开即可。...
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萝卜素馅饺子怎么做
准备食材：白萝卜500g；面粉500g；绿豆粉丝适量；虾皮适量；花生油适量；姜适量；大葱适量；五香粉适量；精盐适量；鸡蛋3个。温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬，像耳垂一样。...
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饺子素馅怎么做最好吃
材料：青椒、鸡蛋、大葱、熟油、香油、十三香、盐选择微微辣的菜椒，清洗干净沥干水分，去籽切碎；取一大碗，打入4个鸡蛋，稍微多加一点儿盐打散；锅中倒油，油热之后把鸡蛋倒入锅中先炒成小块儿待用；大葱切碎，把...
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茴子白素馅饺子怎么做
食材：面粉500克、猪肉500克、茴子白1个、葱1根、姜适量、酱油2勺、料酒2勺、食用油3勺、辣椒4-5个、花椒适量、盐2勺。面粉凉水拌成碎块；揉成面团，备用；园茴子白，葱、姜剁碎。剁好茴子白和肉放一...
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芹菜素馅饺子的做法
食材：芹菜3-4棵、面粉1斤、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎。将剁碎的芹菜盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等调匀，调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地。和面，盛适...
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白菜素馅饺子怎么做
用料：白菜两颗、饺子皮适量、盐味精适量、胡椒粉适量、油适量。白菜洗净晾干。剁碎白菜。加盐。揉搓后放一边出水。白菜馅加盐味精和胡椒粉调味。拿出准备好的饺子皮，包饺子。捏成花边。入锅蒸，大火七八分钟即可。...
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豆角素馅饺子的做法
食材：豆角200克，鸡蛋4个，十三香适量，盐适量，八角粉适量，麻油2小勺。把豆角切碎，鸡蛋打散。锅内烧油，放入打散的鸡蛋液炒成碎块。锅内留油，倒入切碎的豆角炒至八成熟。把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起...
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茄子饺子素馅的做法
准备食材：茄子适量；鸡蛋3枚；调料适量。将茄子洗干净后切成片，用大刀将茄子片切碎，尽量越碎越好。开火，倒油，将鸡蛋煎熟，火不要太大，感觉变熟了就关火即可。把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里，接下来就是最出味...
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土豆素馅饺子的做法步骤
主料：土豆300克、饺子皮300克。辅料：盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许。土豆去皮洗净。擦成丝。土豆丝放盐水里浸泡一会。浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水。焯水后的土豆丝可过一遍凉...
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素馅萝卜饺子馅怎么做
食材：面粉500克、萝卜600克、韭菜400克、鸡蛋100克。将白萝卜处理干净后擦丝。在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。将韭菜洗净切成小粒装盘备用。面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。将面絮揉成光滑的面团。将萝卜...
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纯豆腐素馅饺子的做法
先把白菜切碎，按1斤白菜5克盐的比例揉盐刹出水分，放置半个小时后挤干水备用。把豆腐切成比玉米粒稍大的小块，要买老一点的新鲜豆腐，不然这一步无法完成。把切碎的豆腐下锅小火煎黄后加入各种调味品放凉备用。把...
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做素馅水饺方法
饺子馅：韭菜黄400克，香菇100克，木耳100克，鸡蛋4个，橄榄油2大勺，盐8克，鲜贝露1勺。锅中加入2大勺橄榄油，将4个鸡蛋打散后倒入，用筷子划拉着炒熟，然后晾凉备用。将韭黄切碎，泡发洗净后的木耳...
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白萝卜饺子素馅怎么做好吃
食材：白萝卜，木耳，鸡蛋，粉条，葱姜。辅料：熟油，生抽，蚝油，食盐，十三香。白萝卜洗净擦丝，放入适量盐腌制10分钟，杀一杀里面的水分，杀出水分后，攥干，放在案板上剁碎，木耳泡发后洗净切碎，粉条煮软过凉...
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红萝卜豆腐素馅饺子怎么做
提前将买来的豆腐切块，放入冰箱冷冻一晚，让它成为冻豆腐。早上拿出放在盘子里解冻。面粉加入清水，用筷子拌匀，和面成团，盖上盖静置20分钟。在此期间我们来做馅料。首先用刨磨器（搽板）切萝卜放入碗中，然后把...