如何制作东北角瓜炒鸡蛋

2024-10-01 02:25:25

如何制作东北角瓜炒鸡蛋

主材：角瓜、鸡蛋、火腿肠。配料：盐、生抽蚝油、鸡精。准备两个角瓜去头去尾，对半切开，一分为四瓣，去掉角瓜芯切成片。火腿肠直接切片。碗中打入三枚鸡蛋快速搅拌，搅匀搅散。锅中烧水，水开放入角瓜片，焯放30...
如何制作东北鸟巢鸡蛋

食材：胡萝卜、猪肉、黄瓜、两个鸡蛋、5克盐、葱末，50毫升料酒、100毫升生抽、50毫升蚝油、100毫升食用油、1斤淀粉。先把胡萝卜擦丝，加一点盐拌匀，腌制十分钟。把肥瘦相间的肉放绞肉机里，绞碎在肉馅...
如何制作东北鸡蛋焖

食材：鸡蛋120克、辣椒20克、黄豆酱10克。先把辣椒剁碎,然后碗中打入鸡蛋,打散之后,再加入辣椒,一起搅拌均匀。挤入黄豆酱,搅拌均匀,再倒入食用油和辣椒,搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋放入中锅中蒸12分钟...
如何制作东北菠菜鸡蛋糕

材料：100克菠菜、50克香葱、三个鸡蛋、半勺盐、适量胡椒粉、适量水淀粉。锅中烧水，水开之后将菠菜叶焯水一分钟去除草酸。捞出来过一遍凉水。然后做成碎末。香葱切成末。碗中打入三个鸡蛋。用筷子打散搅拌均...
如何制作东北葱花鸡蛋饼

原料：两个鸡蛋、四百克面粉，葱花、三克盐、食用油适量。在碗里放一些葱花，再打两个鸡蛋，放三克盐，四百克面粉。大约一百四十克温水和成面团之后，切成小块，再团成圆形，在上面刷上一层食用油，全部做好之后，放...
如何制作东北鸡蛋南瓜汤圆

食材：南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、鸡蛋1个、片糖半条。南瓜去皮后蒸熟，压成泥。碗中放入糯米粉和木薯粉拌匀。太稀了可以加点糯米粉。揉成光滑的团。锅中烧开水。放入片糖。大火烧开将糯米团搓成...
东北脆瓜腌制方法

清洗干净的乳黄瓜切小段。开水里汆一下，然后过冷水，如次反复两遍，最后再用开水汆一下，然后马上捞起摊凉。一杯清水加半杯红糖烧至糖完全溶化，然后加入半杯生抽和陈醋拌匀，摊凉后加入乳黄瓜中，用保鲜膜封面放入...
小乳瓜炒鸡蛋怎么做

用料：小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。把小乳瓜清洗干净。切薄片备用。取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。然后把鸡蛋炒熟盛出备用。另起锅放橄榄油，油温不要...
有机黄节瓜鸡蛋饼

食材：面粉、鸡蛋、黄节瓜、葱、盐。准备食材，黄节瓜，葱，鸡蛋。面粉适量。将黄节瓜擦丝，和葱花，面粉，鸡蛋，一起搅拌成面糊。热锅，倒入橄榄油，最好用不粘平底锅。将面糊倒入锅中，中小火慢慢煎，等一面煎黄后...
东北鸡蛋糕的家常做法?

鸡蛋3个、豆油50克、水200克、虾皮少许、葱花少许、盐少许。鸡蛋打散；加入豆油混合均匀；加入水混合均匀；加入盐、虾皮、葱花；冷水上锅，水沸后蒸12分钟。蒸好鸡蛋糕的关键是蒸制的时间，根据鸡蛋的多少、...
正宗东北鸡蛋焖子怎么做?

用料：鸡蛋4个、红尖椒1个、尖椒1个、葱花少许、油1勺、东北大酱1勺、十三香少许。先打四个鸡蛋放入盘中。青辣椒切丁放入盘中。红辣椒切丁放入盘中。葱花放入盘中。东北大酱1勺放入盘中。酱油1勺...
制作简单的酱料

准备一小碗黄豆酱；青椒切丁：鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋；葱花切好，要用葱白；先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好；盛出备用；锅内放入底油，稍多一...
角瓜木耳炒鸡蛋的做法

角瓜1个、鸡蛋2个、木耳15片左右。做法：木耳提前泡好，角瓜洗净竖切四瓣，然后切成片，鸡蛋打到碗中，加少量水搅拌均匀。热锅下油，油热后倒入鸡蛋，炒熟，盛出备用。锅里放少许油，倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟...
角瓜鸡蛋水饺如何做

鸡蛋加少许盐搅匀。热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。角瓜用擦板擦成丝。用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。虾皮洗净，葱切末。将...
如何做窝瓜鸡蛋馅饺子

第一步将准备好的倭瓜用刀去皮，去瓤，然后用清水洗干净。然后将倭瓜擦成丝，加入少许盐去去水分。菠菜清洗干净后，入锅焯水，然后捞出沥干水。将倭瓜挤出倭瓜汁用于和面，和好面团静置20分钟，留着备用。猪肉馅加...
炒刺瓜家常制作方法

食材：刺瓜400克，猪肉馅200克，干辣椒4个，植物油2勺，盐1/4勺。切两半清理里边的瓜瓤。瓜瓤全部都要取出，之后洗干净。开火烧热锅，直到锅冒热烟再倒入油。肉炒到变白了然后铲起来。肉铲起来，再一次开...
东北烧瓜怎么做

素烧瓜条的做法：选新鲜黄瓜洗净，切去两端、去皮，去所有瓤心，切成5厘米长、1厘米见方的条；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。锅放在旺火上，放入开水烧沸，放入瓜条焯水，待煮至...
正宗东北鸡蛋酱的做法

用料：鸡蛋3个、青椒1个、黄豆酱3大勺（80g左右）。先打鸡蛋，把鸡蛋彻底打散。青椒洗净，去蒂、去籽，切成小段。黄豆酱里1:1加清水，搅拌均匀（如果你喜欢有点甜口，黄豆酱里还可以加一勺甜面酱）。...
茭瓜馅饺子如何做

首先把面和好饧着，饺子面要和的软一点，500克的面粉，大约用了350克左右的水量。角瓜一个，大约800克，用工具擦丝，擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右。鸡蛋打散，炒熟炒散，把鸡蛋直接炒成小块状。香葱...
如何制作好吃的咸蛋黄南瓜条

咸蛋黄5个，保鲜膜，南瓜约400克，食用油适量，淀粉适量，黄油适量，白糖适量，盐适量。将咸蛋黄装碗，用保鲜膜封好，上锅蒸八分钟左右，再将南瓜削皮切条。将蒸好的咸蛋黄压散开，锅中烧水，下入南瓜焯烫一...